Forno a gas combinato convezione vapore 10 teglie 600 x 400 mm con panello elettromeccanico
Riferimento: GAMKF1064GS
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Dimensione 850x1041x1231 mm
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Forno a gas combinato convezione vapore Dimensione 850x1041x1231 mm Passo guida 80 mm Portata termica 18 kW Alimentazione multigas (collaudo a metano) Capacità N°10 teglie/griglie 600x400 mm Cottura ventilata Vapore diretta con regolazione attraverso selettore a manopola (5 steps) Temperatura 100-260°C Pannello comandi elettromeccanico-laterale dx, Porta apertura laterale dx ventilata vetro ispezionabile.
Dimensione 850x1041x1231 mm
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È il forno a gas della Linea EKA, ideale per la ristorazione e gastronomia. Dotato di uno scambiatore di calore di esclusiva costruzione Tecnoeka, brevettato in ogni suo dettaglio costruttivo. La sua struttura in ghisa consente una resa termica elevata unita a un basso consumo ed una assoluta indeformabilità anche alle alte temperature. Per gestire il funzionamento e la sicurezza del forno viene impiegato un dispositivo elettronico di collaudata affidabilità. Dotato di camera in acciaio inox AISI 430 e apertura laterale.
Dimensioni Forno (LxPxH mm)
96,0x76x74
Peso (kg)
92
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Prezzo
Capacità 4 teglie GN 2/3
passo mm 75
n.1 ventilatore centrifugo
Norma CE
Consumo GPL G30=0,29Kg/h
Potenza: KW 4
Alimentazione: 230V/1N/50-60Hz Monofase
Fcal=3450
Temperatura di lavoro 0/270°C
Dimensioni mm L620 x P645 x H615
Peso Kg 38
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