Impastatrice Planetaria 1300W Vasca 40 Lt. 3 Velocità Professionale

Macchina per termo sigillare in maniera pratica ed igienica gli alimenti dentro le vaschette permettendo loro di mantenere fragranza e gusto ma senza prolungarne la conservazione. Il modello TSAVG può fare il vuoto all’interno della vaschetta prolungando così i tempi di conservazione degli alimenti e con l’aggiunta del gas inerte (miscela di azoto ed anidride carbonica) tale tempo si allunga ulteriormente. Tutte le macchine sono costruite in acciaio inox, con piastra saldante interna per evitare scottature, trascinamento automatico del film senza alcun ausilio manuale, controllo elettronico della temperatura di saldatura per sigillare perfettamente le vaschette. I modelli TS sono con sigillatura manuale tramite pressione leva, i modelli TSA sono con sigillatura automatica. I modelli TS1-TS2-TS1A-TS2A sono dotati di un unico stampo brevettato con varie combinazioni di dimensioni per le diverse tipologie di vaschette. I modelli TS3A e TSAVG non hanno lo stampo di serie; se ne può scegliere uno o più tra quelli presenti nel catalogo. Per esigenze particolari è possibile fare stampi su misura, ma solo per questi ultimi due modelli. Il modello TSAVG ha il sensore di vuoto e la predisposizione per l’utilizzo di gas inerti. Accessori: Vaschette, realizzate in polipropilene, certificate per il contatto con gli alimenti in diverse misure (vedere catalogo). Film protettivo composto da una miscela di PET + POLIPROPILENE, certificato ad un uso alimentare. Stampi per TS3A e TSAVG (vedere catalogo) Il modello TS3A non è dotato di stampo. Per la scelta dello stampo vedere catologo. POTENZA 1,5 kW ALIMENTAZIONE 230V/1N/50Hz DIMENSIONI 460x495x555h (mm) PESO NETTO 35 Kg PESO LORDO 40 Kg DIMENSIONI IMBALLO 470x510x570h (mm) VOLUME IMBALLO 0,1367 m³ PROGRAMMI PRE-IMPOSTATI N° 9 CICLI AL MINUTO N° 5-8 SOTTOVUOTO / ATMOSFERA PROTETTIVA / LARGHEZZA BOBINA FILM 330 mm DIAMETRO BOBINA FILM 200 mm LUNGHEZZA BOBINA 150 Mt. FORMATO VASCHETTE N° 7 SALDATURA AUTOMATICA √ POMPA VUOTO /

Sterilizzatore coltelli. Capacità 14 coltelli. Armadietto sterilizzatore a raggi UV costruito in acciaio inox Scotch Brite. Portina in plexiglas fumè trasparente con microinterruttore. Portacoltelli in acciaio inox. Funzionamento con lampada germicida a UV 230 V 50/60 Hz 16W con griglia di protezione. Temporizzatore 60’ e lampada spia di funzionamento. Cavo con spina.

Macchina per termo sigillare in maniera pratica ed igienica gli alimenti dentro le vaschette permettendo loro di mantenere fragranza e gusto ma senza prolungarne la conservazione. Il modello TSAVG può fare il vuoto all’interno della vaschetta prolungando così i tempi di conservazione degli alimenti e con l’aggiunta del gas inerte (miscela di azoto ed anidride carbonica) tale tempo si allunga ulteriormente. Tutte le macchine sono costruite in acciaio inox, con piastra saldante interna per evitare scottature, trascinamento automatico del film senza alcun ausilio manuale, controllo elettronico della temperatura di saldatura per sigillare perfettamente le vaschette. I modelli TS sono con sigillatura manuale tramite pressione leva, i modelli TSA sono con sigillatura automatica. I modelli TS1-TS2-TS1A-TS2A sono dotati di un unico stampo brevettato con varie combinazioni di dimensioni per le diverse tipologie di vaschette. I modelli TS3A e TSAVG non hanno lo stampo di serie; se ne può scegliere uno o più tra quelli presenti nella sottostante tabella. Per esigenze particolari è possibile fare stampi su misura, ma solo per questi ultimi due modelli. Il modello TSAVG ha il sensore di vuoto e la predisposizione per l’utilizzo di gas inerti. Accessori: Vaschette, realizzate in polipropilene, certificate per il contatto con gli alimenti in diverse misure (vedere tabella sottostante). Film protettivo composto da una miscela di PET + POLIPROPILENE, certificato ad un uso alimentare. Stampi per TS3A e TSAVG (vedere tabella sottostante) Sigillatura automatica sottovuoto / pompa vuoto 16 m³/h / larghezza film 330-380 mm dimensioni max vaschetta 370x260x105h mm POTENZA 2.5-3,5 kW ALIMENTAZIONE 230V/1N/50Hz DIMENSIONI 470x710x680h (mm) PESO NETTO 150 Kg PESO LORDO 165 Kg DIMENSIONI IMBALLO 485x750x700h (mm) PROGRAMMI PRE-IMPOSTATI N° 10 CICLI AL MINUTO N° 5-10 SOTTOVUOTO √ ATMOSFERA PROTETTIVA √ LARGHEZZA BOBINA FILM 330 mm DIAMETRO BOBINA FILM 200 mm LUNGHEZZA BOBINA 150 Mt. FORMATO VASCHETTE N° 4 SALDATURA AUTOMATICA √ POMPA VUOTO 16 m³/h

Potenza Watt: 600 Alimentazione: 230/1N/50 Capacità Lt: 10 Dim.cm 40x49x78h Dim.cm Vasca ø 24,5x24 Peso Kg: 64

Sterilizzatore coltelli. Capacità 20 coltelli. Armadietto sterilizzatore a raggi UV costruito in acciaio inox Scotch Brite. Portina in plexiglas fumè trasparente con microinterruttore. Portacoltelli in acciaio inox. Funzionamento con lampada germicida a UV 230 V 50/60 Hz 16W con griglia di protezione. Temporizzatore 60’ e lampada spia di funzionamento. Cavo con spina.

Potenza Watt: 1100 Alimentazione: 400/3N/50 Capacità Lt: 40 Dim.cm 52x68x108h Dim.cm Vasca ø 39x37 Peso Kg: 200

Potenza Watt: 550 Alimentazione: 230/1N/50 - 400/3N/50 Capacità Lt: 20 Dim.cm 50x54x85h Dim.cm Vasca ø 32x28 Peso Kg: 97

Potenza Watt: 900 Alimentazione: 230/1N/50 - 400/3N/50 Capacità Lt: 20 Dim.cm 48x59x93h Dim.cm Vasca ø 31,5x28 Peso Kg: 84

Potenza Watt: 550 Alimentazione: 230/1N/50 - 400/3N/50 Capacità Lt: 20 Dim.cm 53x45x78h Dim.cm Vasca ø 31,8x29 Peso Kg: 86,5

Potenza Watt: 1100 Alimentazione: 400/3N/50 Capacità Lt: 40 Dim.cm 54x63x99h Dim.cm Vasca ø 40x37,5 Peso Kg: 155

Potenza Watt: 1100 Alimentazione: 400/3N/50 Capacità Lt: 35 Dim.cm 54x62x99h Dim.cm Vasca ø 37x37,5 Peso Kg: 150

Potenza Watt: 750 Alimentazione: 230/1N/50 - 400/3N/50 Capacità Lt: 30 Dim.cm 52x67x108h Dim.cm Vasca ø 37x35 Peso Kg: 198

Potenza Watt: 1300 Alimentazione: 400/3N/50 Capacità Lt: 30 Dim.cm 59x68x110h Dim.cm Vasca ø 38x37 Peso Kg: 160