Armadio freezer Anta cieca -15°/-18°C 600 lt dim.cm 72x70x202h
Reference: 60BT
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€1,893.24
Tax included
Armadio freezer ventilato - porta cieca
600 lt.
Temperatura -15°; -18°C
Dim.cm 72x70x202h
V 230 / 50 HZ 590 W
Security policy (edit with Customer reassurance module)
Delivery policy (edit with Customer reassurance module)
La refrigerazione di MacChef prevede una linea di armadi e una
serie di dispositivi tecnologici utili a trasformare la linea della
refrigerazione InoxBim in prodotti che hanno tutti i plus della
linea MacChef.
La refrigerazione di MacChef si distingue dalla refrigerazione
tradizionale per i sistemi di controllo e comunicazione avanzati,
il risparmio energetico e per il rispetto dell’ambiente.
Il sistema di controllo MacChef è dotato di uno schermo touch screen
da 7 pollici, il software offre infinite possibilità di settaggio in funzione
degli alimenti da mantenere, gestisce un sistema sofisticato per il
risparmio energetico, per il controllo delle date di scadenza degli
alimenti e per il controllo delle temperature di mantenimento HACCP.
Il software è dotato anche di un sistema di assistenza che se
configurato tramite abbonamento con un centro assistenza MacChef,
trasmette gli allarmi e avvisa l'assistenza o il manutentore della
anomalia. Per poter garantire la comunicazione con l’esterno
necessita di una connessione WiFi a router.
Il consumo di energia elettrica è sicuramente una voce importante visti
i costi di approvvigionamento e l'inquinamento che deriva dalla sua
produzione e sicuramente, all'interno di una cucina o di laboratori per
le lavorazioni di alimenti, la refrigerazione è l'attività basilare ma anche
quella che consuma più energia elettrica. Per questo la INOX BIM ha
realizzato delle macchine che si distinguono per un minor consumo
e un minor impatto ambientale. È necessario fare attenzione acquistando
un armadio refrigerato economico, dove l'unico scopo del costruttore è
renderlo poco costoso, perché il risparmio andrà a discapito del consumo
energetico ma soprattutto perché tutto questo è poco rispettoso nei
confronti dell’ambiente e del futuro delle nuove generazioni.
Va considerato che ormai tutti gli Stati stanno varando leggi e normative
per far sì che i macchinari vengano concepiti rientrando in alcuni
parametri relativi al minor consumo e al minor impatto ambientale;
conviene quindi trovarsi preparati quando gli eventuali aggiornamenti
dovranno essere fatti a norma di legge.
Se poi consideriamo che, con un armadio refrigerato economico, ci
troveremmo a spendere molto di più in energia elettrica di ciò che
abbiamo risparmiato sull’acquisto, viene naturale pensare che non abbia
senso continuare per questa strada.
60BT
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