Abbattitore Temperatura 5 Teglie GN1/1 – 600x400 con piano surgelaz. Temperatura +70°/-18° dim.cm 75x70x85h
Riferimento: A05ECO/14PM
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Abbattitore di temperatura 5 teglie GN 1/1 - 600x400 mm
Abbattimento +70°/+3°C 14 Kg Ciclo
Surgelazione +70°/-18°C 10 Kg Ciclo
Alimentazione 230V 1.3 Kw
Refrigerante R452A
Peso 60 kg Dim porta aperta cm 75x1145x85h
Dim. interne cm 65x41x34.5h Dim.cm 75x70x85h
Pagamenti sicuri: le transazioni sono sicure e tracciate per tutelare il cliente
Spedizione: in tutta Italia e assicurato previo rilascio di riserva di controllo.
Dove è necessario conservare più a lungo o preparare in anticipo
i piatti, si rende necessario l’utilizzo dell’abbattitore di temperatura,
nel rispetto della normativa HACCP.
Gli abbattitori-surgelatori sono realizzati in acciaio inossidabile.
Macchina che lavora con temperatura cella fino a –38 °C.
L’isolamento è realizzato con poliuretano HFO che ha un livello
GWP pari a 0, nel rispetto dell’ambiente e delle stringenti regole
future dei prossimi anni.
Sonda al cuore sempre compresa, 2 programmi di abbattimento,
2 programmi di surgelazione, funzione di preraffreddamento e
funzione di mantenimento a fine ciclo.
Sbrinamento a inversione di ciclo di serie.
Possibilità di contenere 5 teglie sia pasticceria che gastronomia.
A05ECO/14PM
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