Vetrina Refrig. Buffet refrigerazione statica +4°/+8° C Professionale

Struttura in acciaio inox. Piano di cottura in ghisa trattato con smalto alimentare vetrificato per garantire igienicità ed inattaccabilità da acidi e sali. Assoluta resistenza all’ossidazione. Resistenze corazzate aderenti alle piastre per una ottimale conducibilità termica e accensione tramite termostato regolabile fino a 300°C. Piastre superiori autobilanciate e tutte rigate , maniglie in Acciaio Inox con impugnatura isolata, sgocciolatoio estraibile. Ideale per grossi carichi di lavoro e uso continuo. Piastra doppia 2 termostati indipendenti. Piano di cottura metà liscio metà rigato. Piastre superiori rigate Assorbimento 3600W. Alimentazione 230V. MARCHIO CE Caratteristiche tecniche: Potenza: 3600 W Alimentazione: 230 V Superficie utile di cottura : 480 x 230 mm (L x P) Materiale piano di cottura: ghisa ceramicata Dimensioni: 570 x 390 x 195 mm (L x P x H). Peso:28 Kg Struttura : Acciaio Inox Temperatura Max: 300°C tipologia piano cottura: 1/2 liscio + 1/2 rigato

Mini vetrina da appoggio con REFRIGERAZIONE STATICA e progettata per piccoli ambienti, ideale per la conservazione di prodotti nelle yogurterie e gelaterie, quali frutta fresca e guarnizioni varie. Realizzata con basamento in Acciaio Inox, struttura in cristallo temperato e decorato con finiture bianche e nere, può ospitare 6 contenitori GN 1/6 x 65h. (forniti di seie). Il ripiano superiore in cristallo funge da appoggio, porte posteriori scorrevoli per facilitare il caricamento dei prodotti, illuminazione a LED di ultima generazione. High Power Leds, sistema di omogeneizzazione del freddo. Temperatura +4°/+7°C. TERMOSTATO DIGITALE REGOLABILE. Disponibile colore bianco, decorato nero. Alimentazione 230V. MARCHIO CE 6 contenitori Inox GN 1/6 x 65 h (di serie) Luce a Led +4°/+7°C Dim. mm 576x610x400h

Friggitrici professionali ad ALTO RENDIMENTO. Oltre alle caratteristiche di robustezza ed affidabilità, grazie ad una soluzione innovativa coperta da brevetto, si ottiene un incremento delle prestazioni con rendimento di oltre il 65% (25-30% in più delle tradizionali friggitrici sul mercato) attestato da Certificati di prova CE-IMQ, ponendosi così al vertice del mercato. Questo vistoso incremento delle prestazioni è dovuto essenzialmente al dimezzamento dei tempi di recupero della temperatura d’esercizio ottenendo così risultati eccellenti in termini di rendimento e qualità. Realizzate con struttura in acciaio inox AISI 18/10. VASCA IMBUTITA PRIVA DI SALDATURE E FASCI TUBIERI E VALVOLA GAS MECCANICA CON TERMOSTATO INTEGRATO. Alimentazione tramite termopila (termogeneratore), senza bisogno di alimentazione elettrica esterna. Accensione piezo elettrico. Termostato di sicurezza. Rubinetto scarico olio di sicurezza. Comandi elettromeccanici. Cestelli e coperchi inox in dotazione. Alimentazione 230V FRG10+10G A GAS DA BANCO VASCA LIBERA DA FASCI TUBIERI Capacità 10 + 10 lt VALVOLA GAS MECCANICA Dim. mm 700 x 600 x 650h MARCHIO CE Caratteristiche tecniche: Dimensioni: 700 x 600 x 650 mm ( L x P x H ) Temperatura Max: 195°C Dimensioni del cestello: 215 x 290 x 120 mm ( L x P x H ) Dimensioni vasca: 2 X (250 x 320) mm ( L x P ) Alimentazione : GPL/metano Potenza : 13 Kw/h Capacità vasca: 10+10 lt Patate surgelate: 16/20 Kg/h Consumo olio: 2 lt/h Peso: 58 Kg

L’unica vetrina sushi presente attualmente sul mercato realizzata con cristalli temperati in vetro camera progettati al fine di mantenere sempre una visibilità perfetta del prodotto esposto all’interno evitando qualsiasi tipo di forma di condensazione anche in condizioni particolari in ambienti con alta concentrazione di umidità. Grazie al conseguente isolamento termico inoltre si arriva a realizzare un risparmio energetico senza precedenti su questa tipologia di vetrine. Modelli compatti da appoggio integrabili perfettamente sulla bancalina del bancone del bar. Lo spazio occupato dal vano motore è più ridotto fra tutti i modelli presenti sul mercato. Senza necessità di installazione e con piedini regolabili. Termostato digitale con led azzurri con lettura costante della temperatura con sensori di controllo posizionati in modo da evitare qualsiasi tipo di contatto accidentale. Vasca stampata in Acciaio AISI 304 provvista di foro di scarico realizzata con angoli arrotondati per facilitare la pulizia. Porte scorrevoli posteriori di cristallo di facile estrazione e pulizia. Parte superiore realizzata con uno speciale cristallo antiurto, antigraffio e resistente agli acidi dei detergenti. Temperatura di conservazione nella “food zone” compresa tra +2°C e 6°C. Compressore ermetico Danfoss di alta qualità silenziato con doppio condensatore turbo ventilato. Potente evaporatore di facile pulizia. Vasca con capacità di 6 bacinelle gastronorm 1/3 h 40 in acciaio inox fornite di serie o in alternativa con piano unico stampato in Acciaio AISI 304 (Cuba plana) con angoli arrotondati con conseguente grande facilità di pulizia. Struttura realizzata in acciaio inox e cristalli temperati. Sistema di illuminazione di ultima generazione High Power Leds. Colore nero.Alimentazione 230V MARCHIO CE +2°/+6°C Dim. mm 1320x380x300h

Vetrina da appoggio SHARK con REFRIGERAZIONE STATICA di pregevole design che permette ampia visibilità e grande superficie di appoggio dei prodotti esposti. Invaso interno refrigerato per contatto, in Acciaio Inox con angoli arrotondati. Realizzata con solida costruzione in Acciaio Inox e cristallo temperato. Illuminazione a LED. Gruppo di refrigerazione incorporato equipaggiato di compressore ermetico silenziato DANFOSS. La versione SHARK SUSHI è equipaggiata con compressore a doppio evaporatore ad alto rendimento, che garantisce la distribuzione omogenea del freddo in tutta l’area della vetrina, per ottenere la migliore qualità di conservazione. Porte posteriori scorrevoli e di facile estrazione per il caricamento dei prodotti. Temperatura di esercizio +2°/+5°C controllata da TERMOSTATO DIGITALE REGOLABILE. MARCHIO CE +2°/+5°C Dim. mm 1788x395x270h

Vetrina da appoggio SHARK con REFRIGERAZIONE STATICA di pregevole design che permette ampia visibilità e grande superficie di appoggio dei prodotti esposti. Invaso interno refrigerato per contatto, in Acciaio Inox con angoli arrotondati. Realizzata con solida costruzione in Acciaio Inox e cristallo temperato. Illuminazione a LED. Gruppo di refrigerazione incorporato equipaggiato di compressore ermetico silenziato DANFOSS. La versione SHARK SUSHI è equipaggiata con compressore a doppio evaporatore ad alto rendimento, che garantisce la distribuzione omogenea del freddo in tutta l’area della vetrina, per ottenere la migliore qualità di conservazione. Porte posteriori scorrevoli e di facile estrazione per il caricamento dei prodotti. Temperatura di esercizio +2°/+5°C controllata da TERMOSTATO DIGITALE REGOLABILE. MARCHIO CE Di serie: +30°/+90°C 6 contenitori GN 1/3 x 40h(di serie) Dimensioni mm. 1190x395x270h

Elegante e sofisticato espositore refrigerato da appoggio di minimo ingombro e grande visibilità espositiva. Refrigerazione STATICA, equipaggiata con compressore a DOPPIO EVAPORATORE ad alto rendimento, che garantisce la distribuzione omogenea del freddo in tutta l’area della vetrina, compreso il piano superiore, per ottenere la migliore qualità di conservazione. Ideale per SUSHI. Realizzate con solida costruzione in Acciaio Inox e cristallo temperato, illuminazione a LED di ultima generazione a luce fredda e minimi consumi. Temperatura +2°/+5°C. TERMOSTATO DIGITALE REGOLABILE. Porte posteriori scorrevoli e di facile estrazione per il caricamento dei prodotti. Cristallo curvo frontale temperato e ribaltabile per facilitare la pulizia. Versione con bacinelle Inox GN1/3 x40h (di serie) o versione CUBA PLANA con piano espositivo completamente liscio, angoli raggiati e fondo spessorato, adatte soprattutto per esposizioni di piatti pronti o monoporzioni. Disponibile in cinque diversi colori RAL: nero - bianco - argento - rosso - ebano. Alimentazione 230V. MARCHIO CE 6 contenitori GN1/3 x40h (di serie) +2°/+5°C Dim. mm 1438x395x245h

FRY TOP ELETTRICO SNACK Struttura in acciaio inox. Canalina raccogli grassi. Accensione elettrica. Termostato elettromeccanico regolabile. Temperatura max 275°C. Cassetto estraibile per la raccolta residui di cottura. PIANO DI COTTURA IN METALLO AD USO ALIMENTARE TUTTO RIGATO DI SPESSORE 7 mm . Dotato di piedini. FTAR Piano di cottura rigato Spessore 7 mm Alimentazione 230V Potenza 3000W MARCHIO CE Caratteristiche tecniche: Dimensioni: 550 x 470 x 240 mm (L x P x H). Alimentazione: 230 V Piano utile di cottura : 550 x 350 mm (L x P) Potenza: 3000 W Temperatura Max : 275 °C Peso netto: 23 Kg Altezza spalle piano cottura: 90 mm Tipologia piano di cottura: rigato

Elegante e sofisticato espositore con dimensione PROFONDITÀ RIDOTTA A 24CM. Refrigerazione STATICA, equipaggiata con compressore a DOPPIO EVAPORATORE ad alto rendimento nella versione Sushi, che garantisce la distribuzione omogenea del freddo in tutta l’area della vetrina, compreso il piano superiore, per ottenere la migliore qualità di conservazione. Particolarmente adatto alla esposizione del SUSHI, assicura nel minimo ingombro grande visibilità espositiva. Porte posteriori scorrevoli e di facile estrazione per il caricamento dei prodotti. Cristallo curvo frontale temperato e ribaltabile per facilitare la pulizia. Nella versione SLIM, il piano base è refrigerato per contatto, mentre il piano di cristallo interno, non è refrigerato, ma funge da mensola espositiva. Realizzato con solida costruzione in Acciaio Inox e cristallo temperato, illuminazione a LED di ultima generazione a luce fredda e minimi consumi. Temperatura +2°/+5°C. TERMOSTATO DIGITALE REGOLABILE. Disponibile nelle versioni con contenitori di serie: 6GN 1/6 x 40h e 8GN 1/6 x 40h. Disponibile colore nero. Alimentazione 230V. MARCHIO CE 6 Contenitori GN 1/6 x 40h (di serie) +2°/+5°C Dim. mm 1430x240x400h

Struttura interamente in Acciaio Inox e totalmente smontabile per garantire una corretta pulizia. Cestello estraibile e resistenza incorporata. Termostato regolabile da 140° a 190° C. Termostato di sicurezza con indicatore di funzionamento. Coperchio in Acciaio Inox con funzione di supporto posteriore poggia cesto. MARCHIO CE Dimensioni (LxPxH mm): 300x450x240H Vasca: 8 Litri - 265x325x200h 3 Kw - 230v Cestello: 220x235x100h

Vetrina con refrigerazione ventilata estremamente versatile progettata al fine di potersi adattare a qualsiasi tipo di spazio o arredamento sia nel concetto da appoggio che da terra o sottobanco con massimo sfruttamento dello spazio espositivo. Il cristallo frontale, quello superiore e i laterali sono realizzati con sistema vetro camera così come le porte scorrevoli al fine di mantenere sempre una visibilità perfetta del prodotto esposto evitando qualsiasi tipo di forma di condensazione. Ripiani regolabili in altezza con illuminazione integrata individuale con doppia fila di led e ottimo spazio di appoggio. Superficie superiore piana per un’eventuale sfruttamento dello spazio. Porte auto chiudenti. Profili laterali della vetrina illuminati con led bianchi o con controllo RGB (optional). Tre modelli disponibili con apertura frontale, apertura posteriore o con apertura entrambi i lati più la versione “Wine” con capacità di 9 bottiglie per ripiano. Potente gruppo frigorifero con compressore Danfoss. Termostato digitale con led azzurri regolabile +4°/+8°C. Sbrinamento automatico. Colore nero. Ruote (optional). Alimentazione 230V MARCHIO CE APERTURA FRONTALE +4°/+8°C Dim. mm 1015x620x950h

GIRARROSTO SNACK DA APPOGGIO A GAS Esclusiva linea di PICCOLI GIRARROSTI elettrici e gas dal ridottissimo ingombro (solo 400 mm di profondità), ideale per attività come Bar, Ristoranti e Gastronomie che non hanno l’esigenza di cuocere grandi quantità di prodotto. Tre differenti modelli, ad una, due o tre spade, per la cottura di tre, sei, nove polli. Struttura interamente in Acciaio Inox con comandi inseriti nel frontale e quindi facilmente accessibili. Spiedi rotanti con motori indipendenti a 230V, in grado di garantire una cottura uniforme ed una perfetta doratura esterna dei polli. I modelli a gas hanno l’accensione elettrica dei bruciatori con funzionamento indipendente, e valvola di sicurezza, (di serie ugelli GPL, in dotazione anche quelli a metano). I modelli elettrici sono dotati di resistenze in vetroceramica per una migliore diffusione del calore ed una più facile pulizia. Forniti di un contenitore inox per la raccolta dei sughi di cottura. Illuminazione interna. MARCHIO CE Caratteristiche tecniche N.POLLI 3/6/9: Spada/spiedo: 1 / 2 / 3 Polli max: 3 / 6 / 9 Lunghezza utile spada: 570 mm Dimensioni mm (L x P x H): 800 x 400 x 375 / 800 x 400x 555 / 800 x 400 x 735 Alimentazione: GPL/metano Potenza assorbita: 3010 / 6020 / 9030 Kcal Potenza motori spade: 25 W Peso: 23 / 32 / 50 Kg Nr. bruciatori/Zone di cottura indipendenti: 1/1 / 2/2 / 3/3 Illuminazione interna: si

Struttura in Acciaio Inox con una o due piastre di cottura circolari da 200 mm di diametro e 2Kw di potenza per ogni piastra con commutatore di accensione regolabile in tre diverse posizioni e indicatore luminoso di funzionamento. MARCHIO CE. Caratteristiche Tecniche: Dimensioni (LxPxH mm): 600x450x240H Piastra doppia ø 200mm 2 + 2 Kw - 230 V

Vetrina con refrigerazione ventilata estremamente versatile progettata al fine di potersi adattare a qualsiasi tipo di spazio o arredamento sia nel concetto da appoggio che da terra o sottobanco con massimo sfruttamento dello spazio espositivo. Il cristallo frontale, quello superiore e i laterali sono realizzati con sistema vetro camera così come le porte scorrevoli al fine di mantenere sempre una visibilità perfetta del prodotto esposto evitando qualsiasi tipo di forma di condensazione. Ripiani regolabili in altezza con illuminazione integrata individuale con doppia fila di led e ottimo spazio di appoggio. Superficie superiore piana per un’eventuale sfruttamento dello spazio. Porte auto chiudenti. Profili laterali della vetrina illuminati con led bianchi o con controllo RGB (optional). Tre modelli disponibili con apertura frontale, apertura posteriore o con apertura entrambi i lati più la versione “Wine” con capacità di 9 bottiglie per ripiano. Potente gruppo frigorifero con compressore Danfoss. Termostato digitale con led azzurri regolabile +4°/+8°C. Sbrinamento automatico. Colore nero. Ruote (optional). Alimentazione 230V MARCHIO CE APERTURA POSTERIORE +4°/+8°C Dim. mm 1015x620x950h

Le vetrine serie DOLCE sono state realizzate con pregevole design circolare con CRISTALLI CURVI SU TUTTA LA SUPERFICIE, permettendo una particolare visione a 360° e assicurando una elevata esaltazione visiva del prodotto esposto. In dotazione 4 ripiani inox regolabili. Viene realizzata in 2 versioni: NEUTRA e CALDA. La versione CALDA raggiunge una temperatura massima di +70°C ed è dotata di recipiente umidificatore. Sono disponibili nel colore nero lucido. Lettura costante della temperatura d’esercizio con TERMOMETRO DIGITALE REGOLABILE (mod. VDH). Porte posteriori in cristallo con apertura a 180° per facilitare il caricamento dei prodotti. Illuminazione LED ad alta potenza, luce fredda a basso consumo. MARCHIO CE VETRINA NEUTRA Dim. mm Ø 435x710h

Vetrina con sistema di riscaldamento a bagnomaria. Realizzata con elegante struttura in Acciaio Inox e cristalli temperati con finiture di colore nero. Vetro curvo frontale apribile a ribalta per una facile pulizia e porte posteriori scorrevoli per facilitare l’accesso ai prodotti. Base di appoggio interna con invaso in acciaio inox AISI 304. Bacinelle GN 1/3 H40 fornite di serie. Sistema di illuminazione di ultima generazione High Power Leds. Ripiano intermedio di cristallo. Superficie superiore adatta per appoggiare piatti. Foro di scarico per facilitare la pulizia. Termostato digitale regolabile +30°/+90°C. Colore nero. Alimentazione 230V. MARCHIO CE +30°/+90°C 4 contenitori GN 1/3 x 40h(di serie) Dimensioni mm. 840X395x340h