Vetrina Refrig. Capacità 8 Contenitori GN1/6x40H Temp +2°/+5°C Profess.le

Vetrina da appoggio con REFRIGERAZIONE STATICA di pregevole design che permette ampia visibilità dei prodotti esposti. Sistema speciale di diffusione (SES) che garantisce uniformità del freddo per tutta la superficie della vetrina. Invaso interno refrigerato per contatto, in Acciaio Inox con angoli raggiati. Ripiano centrale in cristallo NON REFRIGERATO. Realizzata con solida costruzione in Acciaio Inox e cristallo temperato. Illuminazione a LED. Gruppo di refrigerazione incorporato equipaggiato di compressore ermetico silenziato con doppio condensatore turbo ventilato DANFOSS. Porte posteriori scorrevoli e di facile estrazione per il caricamento dei prodotti. Cristallo curvo frontale temperato e ribaltabile per facilitare la pulizia. Temperatura di esercizio +2°/+5°C con TERMOSTATO DIGITALE REGOLABILE. Versione con bacinelle Inox GN 1/3 x40h (di serie) o versione Cuba Plana. Disponibile in cinque diversi colori RAL: nero - bianco - argento - rosso - ebano (solo per mod. GN 1/3). Alimentazione 230V. MARCHIO CE 8 contenitori GN1/3x40h (di serie) +2°/+5°C Dim. mm 1788x395x360h

Grande innovazione per questa NUOVA LINEA AD ALTO RENDIMENTO E BASSO CONSUMO ENERGETICO.Le nuove piastre DUPLEX, costruite con un materiale composito innovativo, SI RISCALDANO IN MENO DI 5 MINUTI, consentono una RIDUZIONE DEI CONSUMI DI ENERGIA DEL 40% e LA SUPERFICIE LUCIDATA PERMETTE UNA FACILE PULIZIA. Sono composte da 3 strati con un nucleo in alluminio che si riscalda rapidamente e gli strati esterni in Acciaio Inox trasmettono calore solo al prodotto da grigliare. Nelle zone non utilizzate il calore viene riflesso allo strato interno determinando così un eccezionale miglioramento nella resa. Questa nuova linea Greener Line è stata progettata non solo per essere “più verde” grazie ai suoi requisiti ecologici, ma soprattutto per offrire una soluzione di eccellente rendimento grazie all’utilizzo di materiali innovativi. LETTURA ED IL CONTROLLO DELLA TEMPERATURA SU DISPLAY DIGITALE rendono le piastre DUPLEX un prodotto altamente professionale. Alimentazione 230V. MARCHIO CE Piastra doppia digitale 2 termostati indipendenti 2 cavi di alimentazione Piano di cottura metà liscio e metà rigato Piastre superiori rigate Potenza : W 3400 Superficie utile di cottura (LxP mm): 2(250x250) Alimentazione: Volt 230 Materiale piano di cottura: Austeno-ferritico Dimensioni (LxPxH mm): 640x445x245 Struttura: Acciaio inox Temperatura max 280°C Controllo temperatura: digitale Peso: Kg 26

Vetrina refrigerata statica da appoggio, compatta e perfettamente integrabile sulla bancalina del bancone del bar. Linea squadrata dal design particolarmente accattivante, progettata per dare soluzioni alla sempre più crescente richiesta di modelli integrabili nei concetti dei locali attuali. Lo spazio occupato dal motore, il più ridotto fra tutti modelli presenti sul mercato, insieme all’ampiezza della parte superiore realizzata con un speciale doppio cristallo antiurto, antigraffio e resistente agli acidi dei detergenti, rendono questa vetrina particolarmente utile allo sfruttamento e alla valorizzazione dello spazio espositivo. Vasca stampata in Acciaio AISI 304 provvista di foro di scarico realizzata con angoli arrotondati per facilitare la pulizia. Porte scorrevoli di facile estrazione e pulizia. Compressore ermetico Danfoss di alta qualità silenziato con doppio condensatore turbo ventilato. Termostato digitale regolabile con led azzurri con lettura costante della temperatura con sensori di controllo posizionati in modo da evitare qualsiasi tipo di contatto accidentale. Temperatura di conservazione nella “food zone” compresa tra 2° C e 6° C. Vasca con capacità di 4 o 6 bacinelle gastronorm 1/3 h 40 in acciaio inox fornite di serie. Tutti i modelli disponibili con “cuba plana” (vasca unica stampata). Struttura realizzata in acciaio inox e cristalli temperati. Sistema di illuminazione di ultima generazione High Power Leds. Senza necessità di installazione e con piedini regolabili. Colore nero.Alimentazione 230V MARCHIO CE Di serie: 6 Contenitori GN 1/3 x 40h +2°/+6°C Dim. mm 1320x380x225h

Vetrina Refrigerata VENTILATA dal design esclusivo, caratterizzata da grandi cristalli con sistema vetrocamera (isolamento 22 mm) per garantire la massima visibilità dei prodotti ed il minimo consumo energetico. Telaio e base realizzati in acciaio inox verniciato nero, e 5 livelli di esposizione. Utilizzabile sia a pavimento, e sia da appoggio. 3 ripiani regolabili in altezza, facilmente estraibili, con illuminazione integrata a led (luce fredda ) senza cavi. Disponibile in vetri frontali curvi o verticali. Illuminazione frontale (sistema RGB) a led bianco di serie, optional il telecomando per impostare svariati colori. Accessibilità all’interno da entrambi i lati mediante porte scorrevoli (con vetrocamera), disponibili modelli con apertura SOLO FRONTALE, con apertura SOLO POSTERIORE, con apertura FRONTALE e POSTERIORE. Gruppo di refrigerazione DANFOSS incorporato e nascosto alla vista del cliente. Sbrinamento automatico. TERMOSTATO DIGITALE REGOLABILE +4/+8°C. Colore nero. Alimentazione 230V. MARCHIO CE APERTURA POSTERIORE +4°/+8°C Dim. mm 1015x620x1240h

Vetrina Refrigerata VENTILATA dal design esclusivo, caratterizzata da grandi cristalli con sistema vetrocamera (isolamento 22 mm) per garantire la massima visibilità dei prodotti ed il minimo consumo energetico. Telaio e base realizzati in acciaio inox verniciato nero, e 5 livelli di esposizione. Utilizzabile sia a pavimento, e sia da appoggio. 3 ripiani regolabili in altezza, facilmente estraibili, con illuminazione integrata a led (luce fredda ) senza cavi. Disponibile in vetri frontali curvi o verticali. Illuminazione frontale (sistema RGB) a led bianco di serie, optional il telecomando per impostare svariati colori. Accessibilità all’interno da entrambi i lati mediante porte scorrevoli (con vetrocamera), disponibili modelli con apertura SOLO FRONTALE, con apertura SOLO POSTERIORE, con apertura FRONTALE e POSTERIORE. Gruppo di refrigerazione DANFOSS incorporato e nascosto alla vista del cliente. Sbrinamento automatico. TERMOSTATO DIGITALE REGOLABILE +4/+8°C. Colore nero. Alimentazione 230V. MARCHIO CE APERTURA FRONTALE +4°/+8°C Dim. mm 1015x620x1240h

Un apparecchio indispensabile per tagliare qualsiasi tipo di carne e pesce congelato. Realizzato in lega speciale di alluminio anodizzato con piano di lavoro in acciaio inox AISI 304, monta di serie una lama per il taglio con spessore mm 0,48 e distanza tra denti 19 mm adatta sia per carne che per surgelati. Microinterruttore di protezione sul coperchio di chiusura. Spingi carne e porzionatore per la regolazione del taglio in acciaio inox. Tendilama con mozzo in ottone e pulegge in alluminio. Protezione lama e scheda comandi a bassa tensione con grado di protezione IP67. In regola con le normative di sicurezza vigenti. Alimentazione 230/400V. SOMC1800 MN Altezza taglio 290 mm Lunghezza lama 1800 mm Alimentazione 400V/50Hz MARCHIO CE Caratteristiche 400V/50Hz Lunghezza lama: 1800 mm Potenza motore: 0,75 Hp Diametro puleggia: Ø=200 mm Superficie lavoro: 380 x 380 mm Profondità taglio: 175 mm Altezza utile di taglio: 300 mm Dimensioni: 520 x 480 x 970 mm ( L x P x H ) Peso: 38 Kg

Vetrina da appoggio SHARK DOS PISOS con REFRIGERAZIONE STATICA di pregevole design che permette ampia visibilità e grande superficie di appoggio dei prodotti esposti. Invaso interno refrigerato per contatto, in Acciaio Inox con angoli arrotondati. Ripiano centrale in cristallo temperato NON REFRIGERATO. Realizzata con solida costruzione in Acciaio Inox e cristallo temperato. Illuminazione a LED. Gruppo di refrigerazione incorporato equipaggiato di compressore ermetico silenziato DANFOSS. La versione SHARK SUSHI DOS PISOS è equipaggiata con compressore a doppio evaporatore ad alto rendimento, che garantisce la distribuzione omogenea del freddo in tutta l’area della vetrina, compreso il piano superiore, per ottenere la migliore qualità di conservazione. Porte posteriori scorrevoli e di facile estrazione per il caricamento dei prodotti. Temperatura di esercizio +2°/+5°C controllata da TERMOSTATO DIGITALE REGOLABILE. Alimentazione 230V. MARCHIO CE +2°/+5°C Dim. mm 1788x395x340h

Espositore con sistema di riscaldamento A BAGNO MARIA. Realizzata con elegante struttura in Acciaio Inox e cristallo temperato con finiture di colore nero. Vetro curvo frontale apribile a ribalta per una facile pulizia e porte posteriori scorrevoli in plexiglass per facilitare l’accesso ai prodotti. Base d’appoggio interna con invaso in Acciaio Inox e dotazione di bacinelle gastronorm GN 1/3 x 40h, illuminazione a LED di ultima generazione Hig Power Leds con luce fredda, vita illimitata e bassi consumi. Ripiano intermedio in cristallo. Temperatura +30°/+90°C. TERMOSTATO DIGITALE REGOLABILE. Disponibile colore nero. Alimentazione 230V. MARCHIO CE +30°/+90°C +30°/+90°C 6 contenitori GN 1/3 x 40h(di serie) Dimensioni mm. 1190X395x360h

GRANDE INNOVAZIONE PER QUESTA NUOVA LINEA AD ALTO RENDIMENTO E BASSO CONSUMO ENERGETICO . I nuovi FRY TOP DUPLEX, costruiti con un materiale composito innovativo, si riscaldano in meno di 5 minuti, consentono una riduzione dei consumi di energia del 40% e la superficie lucidata permette una facile pulizia. Sono composti da 3 strati con un nucleo in alluminio che si riscalda rapidamente e gli strati esterni in acciaio inox trasmettono calore solo al prodotto da grigliare. Nelle zone non utilizzate il calore viene riflesso allo strato interno determinando così un eccezionale miglioramento nella resa. Questa nuova linea Greneer Line è stata progettata non solo per essere "più verde" grazie ai suoi requisiti ecologici, ma soprattutto per offrire una soluzione di eccellente rendimento grazie all'utilizzo di materiali innovativi. LETTURA E CONTROLLO DELLA TEMPERATURA SU DISPLAY DIGITALE SOLO PER I MOD. ELETTRICI (tranne mod. FRYDE400), mentre I MOD. ALIMENTATI A GAS SONO A CONTROLLO MECCANICO . Di serie installati ugelli per GPL, in dotazione anche quelli per metano. FRYDG600 Comandi meccanici 2 bruciatori indipendenti Piano di cottura liscio Spessore 10 mm MARCHIO CE Caratteristiche tecniche: Dimensioni: 620 x 510 x 305 mm (L x P x H). Alimentazione: GPL/metano Piano utile di cottura : 555 x 400 mm (L x P) Materiale piano di cottura: AUSTENO-FERRITICO Potenza: 6000 kcal/h N. bruciatori: 2 Peso netto: 52 Kg Struttura: acciaio inox Temperatura Max : 280°C Tipo piano di cottura: liscio

Sottovuoto ad aspirazione esterna, struttura in acciaio inox. DA UTILIZZARE CON BUSTE GOFFRATE Ferma sacchetto Comandi analogici Pompa autolubrificante Alimentazione 230V Barra saldante mm 350 Q= 15lt/min MARCHIO CE Caratteristiche tecniche: Potenza assorbita: 150W Barra saldante: 350 mm Alimentazione: 230V Struttura: acciaio inox Dimensioni (LxPxH): 370 x 240 x 130 mm Peso netto Kg: 7 Kg Pompa: autolubrificante Capacità aspirazione: Q= 15 lt/min

PLANETARIA KENWOOD PROFESSIONAL Impastatrice planetaria interamente in metallo verniciato (colore acciaio) corredata di vasca inox da lt 6,7 e 4 utensili in Acciaio Inox (frusta a filo grosso rinforzata, foglia, gancio impastatore e frusta flessibile), compreso di frullatore termico AT358, griglia in Acciaio Inox AISI 304, ingranaggi in metallo a bagno d’olio, varia¬tore elettronico di velocità, microinterruttore su alzata del braccio, 3 prese di moto per accessori. Motore 1200W. Alimentazione 230V. Doppio pulsante di sicurezza marcia/arresto con fungo di emergenza. MARCHIO CE Caratteristiche tecniche: Alimentazione: 230 V Potenza motore: 1200 W Struttura: metallo verniciato Impasto per dolci Max: 4,5 kg Impasto minimo: 20 gr Chiare d'uovo N°:16 Panna: 2 lt Capacità vasca: 6,7 lt Dimensioni: 400 x 250 x 350 mm (L x P x H). Peso: 12,5 Kg

FORNELLO A GAS ORIZZONTALE Struttura in Acciaio Inox con piedi regolabili in altezza, con due griglie vetrificate in nero, di dimensioni 300x335 mm, con bruciatore circolare da 120 mm di diametro. Termostato di sicurezza regolabile con termosonda. Di serie installati ugelli per GPL (in dotazione anche quelli per metano). MARCHIO CE Dimensioni (LxPxH mm): 600x450x240H 2 Fuochi 4,5 + 4,5 Kw

PLANETARIA KENWOOD COOKING CHEF Planetaria con esclusivo sistema di COTTURA AD INDUZIONE da 1100 watt. TEMPERURA DA 20°C a 140°C. Timer con display digitale. POTENTE MOTORE DA 1500 WATT. Variatore con 8 velocità più funzione Pulse. Struttura in metallo pressofuso rifinita con speciale vernice ceramica. Dotazione di serie : Ciotola con manici termoisolanti da Lt. 6,7 in acciaio inox , frusta inox a filo grosso, mescolatore inox a K, gancio impastatore inox a spirale, mescolatore inox a mezzaluna, speciale gancio inox con spatola a spirale, protezione termica, paraschizzi, spatola e tappetino salva calore. Quattro prese di moto per accessori supplementari.Alimentazione 230V. Potenza totale 2600W. MARCHIO CE Struttura: metallo verniciato Potenza motore: 1500 W Vasca ad induzione:1100W Capacità vasca: Lt 6,7 Caratteristiche tecniche: Alimentazione: 230 V Potenza motore: 1500 W Assorbimento vasca induzione: 1100 W Potenza totale: 2600 W Struttura: metalo verniciato Impasto per dolci Max: 4,5 kg Impasto minimo: 20 gr Chiare d'uovo N°: 16 Panna: 2 lt Capacità vasca: 6,7 lt Dimensioni: 630 x 365 x 585 mm (L x P x H). Peso: 13,6 Kg Temperatura di cottura min/max: 20°C/140°C Timer: si Programma per memoria ricette: no

Descrizione Friggitrici elettriche professionali da PASTICCERIA con struttura in acciaio inox AISI 304. Dotate di RESISTENZE CORAZZATE con bulbo di sicurezza. Regolazione della TEMPERATURA DELL’OLIO FINO A 195°C TRAMITE TERMOSTATO. Micro di sicurezza nella TESTATA ESTRAIBILE per una facile e rapida pulizia della vasca. Dotate di pratico cestello con MANICI TERMOPROTETTIVI, coperchio e griglie di protezione antiurto per le resistenze. Posizione di sgocciolo per cestello. Rubinetto di scarico olio. Disponibili modelli DA BANCO o su MOBILE ARMADIATO. FRP 22E ELETTRICA DA BANCO Struttura e vasca inox RUBINETTO DI SCARICO OLIO ASPORTABILE Vasca da 22 lt Potenza 9 Kw Alimentazione 400V MARCHIO CE Caratteristiche tecniche 22/30 lt Dimensioni: 600 x 630 x 365 mm (L x P x H). / 800x700x435 mm Dimensioni del cestello: 480 x 315 x 110 mm (L x P x H). / 600x335x110 mm Alimentazione: 400 V Potenza: 9000 W Capacità vasca: 22 lt / 30 lt Temperatura Max: 195°C    

Vetrina refrigerata ventilata da appoggio, elegante e sofisticata con disegno esclusivo, che permette di ottenere la massima visibilità dei prodotti esposti. Realizzata con solida costruzione in acciaio inox e cristallo temperato (cristallo frontale curvo in doppio vetro). 3 mensole in cristallo e 5 livelli di esposizione. Sistema di illuminazione di ultima generazione a LED, luce fredda e minimo consumo. Sono ideali per l’esposizione ad esempio di antipasti, stuzzichini, sandwich , tramezzini ed alimenti per varie preparazioni in bar, pizzerie, paninoteche, pub, ristoranti, gastronomie e pasticcerie. Gruppo di refrigerazione incorporato e nascosto alla vista del cliente. Sbrinamento automatico. Temperatura di esercizio regolabile tra +6°/+10°C. Regolazione della temperatura tramite termostato digitale regolabile con lettura sul display posteriore. Vetri posteriori scorrevoli per il caricamento della vetrina. Colore nero. Alimentazione 230V. VETRINA VENTILATA lt netti 100 Dim. 700 x 620 x 640 mm Temperatura di esercizio regolabile tra +6/+10 °C MARCHIO CE Caratteristiche tecniche: Dimensioni: 700 x 620 x 640 mm Potenza: 390W Ripiani cristallo: 3 Peso: 25 Kg Illuminazione: led Alimentazione: 230V Temperatura: +6/+10 °C Gas refrigerante: R134A Refrigerazione: ventilata Sbrinamento: automatico Capacità: 100 lt

Barra saldante da banco Sigillatrici dal veloce e facile utilizzo sono indispensabili nel confezionamento degli alimenti. Possono saldare 2mm di spessore per una lunghezza di 300 o 400 mm tutti i tipi di sacchetti in plastica per alimenti. Il temporizzatore posto frontalmente permette la sigillatura di sacchetti con spessori diversi, mentre il modello dotato di taglierina permette di eliminare la parte residua del sacchetto. Alimentazione 230V Barra saldante 400 mm MARCHIO CE Caratteristiche tecniche: Dimensioni ( L x P x H ): 75 x 555 x 260 mm Potenza: 700 W Peso: 4 Kg Temperatura di sigillatura: 150 °C Max Tempo di sigillatura: 0,5/2,5 sec. Lunghezza sigillatura: 2 x 400 mm Spessore sigillatura: 0,5 mm Materiale sigillabile: PPE, PP, LDPE, PVC