Vetrina Caldo Secco dim. 119X39,5x40h temp+30°/+90°C HOTCLASS Professionale

Struttura in Acciaio Inox, piatto liscio di diametro 400 mm. Piatto di cottura in lega pressofusa theflonata . Regolatore di temperatura elettromeccanico. Resitenze corazzate. Dotata di cassetto estraibile e stendipastella in legno. CREP1 1 piatto diametro 400 mm Alimentazione 230 Volt Potenza 3000W MARCHIO CE Caratteristiche tecniche: Potenza: 3000 W Alimentazione: 230 V Superficie cottura diametro: 400 mm Materiale piano di cottura: ghisa/theflon Dimensioni: 450 x 485 x 240 mm (L x P x H). Peso: 25 Kg Struttura : Acciaio Inox Temperatura Max: 300°C

Elegante e sofisticato espositore con dimensione PROFONDITÀ RIDOTTA A 24CM. Refrigerazione STATICA, equipaggiata con compressore a DOPPIO EVAPORATORE ad alto rendimento nella versione Sushi, che garantisce la distribuzione omogenea del freddo in tutta l’area della vetrina, compreso il piano superiore, per ottenere la migliore qualità di conservazione. Particolarmente adatto alla esposizione del SUSHI, assicura nel minimo ingombro grande visibilità espositiva. Porte posteriori scorrevoli e di facile estrazione per il caricamento dei prodotti. Cristallo curvo frontale temperato e ribaltabile per facilitare la pulizia. Nella versione SLIM, il piano base è refrigerato per contatto, mentre il piano di cristallo interno, non è refrigerato, ma funge da mensola espositiva. Realizzato con solida costruzione in Acciaio Inox e cristallo temperato, illuminazione a LED di ultima generazione a luce fredda e minimi consumi. Temperatura +2°/+5°C. TERMOSTATO DIGITALE REGOLABILE. Disponibile nelle versioni con contenitori di serie: 6GN 1/6 x 40h e 8GN 1/6 x 40h. Disponibile colore nero. Alimentazione 230V. MARCHIO CE 8 Contenitori GN 1/6 x 40h (di serie) +2°/+5°C Dim. mm 1780x240x400h

Vetrina Refrigerata VENTILATA dal design esclusivo, caratterizzata da grandi cristalli con sistema vetrocamera (isolamento 22 mm) per garantire la massima visibilità dei prodotti ed il minimo consumo energetico. Telaio e base realizzati in acciaio inox verniciato nero, e 5 livelli di esposizione. Utilizzabile sia a pavimento, e sia da appoggio. 3 ripiani regolabili in altezza, facilmente estraibili, con illuminazione integrata a led (luce fredda ) senza cavi. Disponibile in vetri frontali curvi o verticali. Illuminazione frontale (sistema RGB) a led bianco di serie, optional il telecomando per impostare svariati colori. Accessibilità all’interno da entrambi i lati mediante porte scorrevoli (con vetrocamera), disponibili modelli con apertura SOLO FRONTALE, con apertura SOLO POSTERIORE, con apertura FRONTALE e POSTERIORE. Gruppo di refrigerazione DANFOSS incorporato e nascosto alla vista del cliente. Sbrinamento automatico. TERMOSTATO DIGITALE REGOLABILE +4/+8°C. Colore nero. Alimentazione 230V. MARCHIO CE APERTURA FRONTALE +4°/+8°C Dim. mm 1015x620x1240h

Barra saldante da banco Sigillatrici dal veloce e facile utilizzo sono indispensabili nel confezionamento degli alimenti. Possono saldare 2mm di spessore per una lunghezza di 300 o 400 mm tutti i tipi di sacchetti in plastica per alimenti. Il temporizzatore posto frontalmente permette la sigillatura di sacchetti con spessori diversi, mentre il modello dotato di taglierina permette di eliminare la parte residua del sacchetto. Alimentazione 230V Barra saldante 400 mm CON TAGLERINA MARCHIO CE Caratteristiche tecniche: Dimensioni ( L x P x H ): 75 x 555 x 260 mm Potenza: 700 W Peso: 4 Kg Temperatura di sigillatura: 150 °C Max Tempo di sigillatura: 0,5/2,5 sec. Lunghezza sigillatura: 2 x 400 mm Spessore sigillatura: 0,5 mm Materiale sigillabile: PPE, PP, LDPE, PVC

Vetrina da appoggio SHARK con REFRIGERAZIONE STATICA di pregevole design che permette ampia visibilità e grande superficie di appoggio dei prodotti esposti. Invaso interno refrigerato per contatto, in Acciaio Inox con angoli arrotondati. Realizzata con solida costruzione in Acciaio Inox e cristallo temperato. Illuminazione a LED. Gruppo di refrigerazione incorporato equipaggiato di compressore ermetico silenziato DANFOSS. La versione SHARK SUSHI è equipaggiata con compressore a doppio evaporatore ad alto rendimento, che garantisce la distribuzione omogenea del freddo in tutta l’area della vetrina, per ottenere la migliore qualità di conservazione. Porte posteriori scorrevoli e di facile estrazione per il caricamento dei prodotti. Temperatura di esercizio +2°/+5°C controllata da TERMOSTATO DIGITALE REGOLABILE. MARCHIO CE Di serie: 8 Contenitori GN 1/3 x 40h +2°/+5°C Dim. mm 1788x395x270h

FORNELLO A GAS ORIZZONTALE Struttura in Acciaio Inox con piedi regolabili in altezza, con una griglia vetrificata in nero, di dimensioni 300x335 mm, con bruciatore circolare da 120 mm di diametro. Termostato di sicurezza regolabile con termosonda. Di serie installati ugelli per GPL (in dotazione anche quelli per metano). MARCHIO CE Dimensioni (LxPxH mm): 300x450x240H 1 Fuoco 4,5 Kw

PLANETARIA KENWOOD COOKING CHEF Planetaria con esclusivo sistema di COTTURA AD INDUZIONE da 1100 watt. TEMPERURA DA 20°C a 140°C. Timer con display digitale. POTENTE MOTORE DA 1500 WATT. Variatore con 8 velocità più funzione Pulse. Struttura in metallo pressofuso rifinita con speciale vernice ceramica. Dotazione di serie : Ciotola con manici termoisolanti da Lt. 6,7 in acciaio inox , frusta inox a filo grosso, mescolatore inox a K, gancio impastatore inox a spirale, mescolatore inox a mezzaluna, speciale gancio inox con spatola a spirale, protezione termica, paraschizzi, spatola e tappetino salva calore. Quattro prese di moto per accessori supplementari.Alimentazione 230V. Potenza totale 2600W. MARCHIO CE Struttura: metallo verniciato Potenza motore: 1500 W Vasca ad induzione:1100W Capacità vasca: Lt 6,7 Caratteristiche tecniche: Alimentazione: 230 V Potenza motore: 1500 W Assorbimento vasca induzione: 1100 W Potenza totale: 2600 W Struttura: metalo verniciato Impasto per dolci Max: 4,5 kg Impasto minimo: 20 gr Chiare d'uovo N°: 16 Panna: 2 lt Capacità vasca: 6,7 lt Dimensioni: 630 x 365 x 585 mm (L x P x H). Peso: 13,6 Kg Temperatura di cottura min/max: 20°C/140°C Timer: si Programma per memoria ricette: no

La nuova gamma SPLENDID è progettata per poter realizzare esposizioni con singole vetrine o esposizioni in linea per somministrazione: Espositore refrigerato STATICO (+2°/+5°C), Espositore caldo a BAGNOMARIA (+30°/+90°C), Espositore caldo a SECCO (+30°/+90°C), permettono di creare varie combinazioni per esposizioni . Design innovativo con ampia area visiva e spettacolare visibilità dei prodotti. Illuminazione a LED ad alta potenza e luce fredda a basso consumo di ultima generazione. Tutte le vetrine sono realizzate con struttura in Acciaio Inox, spalle laterali e vetro curvo in cristallo temperato. Scorrevoli posteriori in plexiglass di facile estrazione per il caricamento dei prodotti . Le vetrine refrigerate GN 1/1e le vetrine a bagnomaria GN1/1, hanno in dotazione contenitori gastronorm in Acciaio Inox di misura GN 1/1x 65h, mentre le vetrine versione CUBA PLANA hanno il piano espositivo in Acciaio Inox, completamente liscio con angoli raggiati, adatte soprattutto per esposizioni di piatti pronti o monoporzioni. Le vetrine con caldo a secco, prevedono il piano di fondo inox senza contenitori gastronorm. Tutta la gamma è dotata di ripiano centrale neutro in cristallo temperato. Disponibile nel colore nero. TERMOSTATO DIGITALE REGOLABILE. Alimentazione 230V. MARCHIO CE Refrigerata con contenitori GN1/1 Con ripiano intermedio neutro Caratteristiche tecniche CONTENITORI 2 / CONTENITORI 3: Alimentazione Volt 230 Potenza W 1210 Contenitori GN1/1 h 65 mm (di serie) : 2 / 3 Temperatura °C +30°/+90° Riscaldamento Bagnomaria Peso Kg 30 / 45 Illuminazione led Colore nero Dimensioni mm (LxPxH) 690x650x420 / 1020 x 650 x 420

La più piccola della gamma realizzata con struttura in acciaio inox, dispone di sistema touching controll, timer fino a 180 minuti, 10 diversi livelli di potenza da 500W a 2000W, 10 livelli della temperatura, da 60°C a 240°C. Il piano in vetro ceramica è in materiale speciale di alta qualità Schott. Dotata di sensore di sicurezza per sovratemperatura. Si utilizzano pentole idonee per induzione con diametro utile da mm 120 a mm 280. Potenza 2000W. Alimentazione 230Volt. MARCHIO CE Caratteristiche tecniche: Alimentazione: 230 V Assorbimento: 2000 W Dimensioni mm : 330 x385 x 65 mm (L x P x H) Peso: 3 Kg Struttura: acciaio inox Temperatura Max: 240°C Superficie utile di cottura: Ø 120/280 mm

Dotato di display LCD ad alto contrasto, è regolabile verticalmente per ottimizzare la visione. Piatto di pesatura in acciaio inox lucido. Colonna in alluminio di grande sezione per rigidità di supporto. Funzione per verificare se un carico è corretto, leggero o pesante. Memorie con tara per 10 prodotti. Tara su intera portata. Alimentazione con adattatore di rete 230V AC/4,5VDC 50 (in dotazione). 2 pile (non in dotazione) 1,5V tipo D per 500 ore di autonomia. Alimentazione 230V. MARCHIO CE Caratteristiche tecniche Portata max 60/150 kg Portata nominale: 60 Kg / 150 kg Divisione: 10 gr / 20 gr Dimensioni del piatto: 400 x 550 mm (L x P) Dimensioni esterne: 400 x 738x 856 mm (L x P x H). Peso: 16 Kg Alimentazione con adattatore (in dotazione): 4,5 VDC50/1,5V

Vetrina da appoggio con REFRIGERAZIONE STATICA di pregevole design, che permette ampia visibilità dei prodotti esposti. Invaso interno in acciaio inox, con angoli raggiati per una facile pulizia, refrigerato per contatto. Sistema speciale di diffusione che garantisce uniformità del freddo per tutta la superficie della vetrina (SES). Realizzata con solida costruzione in Acciaio Inox e cristallo temperato. Illuminazione a LED. Gruppo di refrigerazione incorporato equipaggiato di compressore ermetico silenziato con doppio condensatore turbo ventilato DANFOSS. Gas ecologico R134A. Porte posteriori scorrevoli e di facile estrazione per il caricamento dei prodotti. Cristallo curvo frontale temperato e ribaltabile per facilitare la pulizia. Temperatura di esercizio +2°/+5° C con TERMOSTATO DIGITALE REGOLABILE. Versione con bacinelle Inox GN1/3 x 40h (di serie) o versione CUBA PLANA con piano espositivo in acciaio inox completamente liscio con angoli raggiati e fondo spessorato, adatte soprattutto per esposizioni di piatti pronti o monoporzioni. Alimentazione 230V. Disponibile in cinque diversi colori RAL: nero - bianco - argento - rosso - ebano. MARCHIO CE 6 contenitori GN1/3 x40h (di serie) +2°/+5°C Dim. mm 1438x395x245h

La gamma SELF è progettata per poter realizzare esposizioni con singole vetrine o esposizioni in linea per il servizio fai da te: Espositore refrigerato STATICO (+2°/+5°C), Espositore caldo a BAGNOMARIA (+30°/+90°C), Espositore caldo a SECCO (+30°/+90°C), permettono di creare varie combinazioni per esposizioni a servizio SELF SERVICE. Design innovativo con ampia area visiva e spettacolare visibilità dei prodotti. Illuminazione a LED ad alta potenza e luce fredda a basso consumo di ultima generazione. Tutte le vetrine sono realizzate con struttura in Acciaio Inox, spalle laterali in cristallo temperato. Porte in plexiglass con apertura frontale a ribalta e posteriore basculante. Le vetrine refrigerate GN1/3 e le vetrine a bagnomaria GN 1/3, hanno in dotazione contenitori gastronorm in Acciaio Inox di misura GN 1/3x 40h, mentre le vetrine versione CUBA PLANA hanno il piano espositivo in Acciaio Inox completamente liscio con angoli raggiati, adatte soprattutto per esposizioni di piatti pronti o monoporzioni. Le vetrine con caldo a secco Sahara, prevedono un piano di fondo forato senza contenitori gastronorm. Alimentazione 230V. Disponibile colore nero. TERMOSTATO DIGITALE REGOLABILE. MARCHIO CE 6 contenitori GN 1/3 x40 h (di serie) Dimensioni mm. 1190x395x245h Potenza 1000W +30°/+90°C

CREPIERE A GAS Crepiere gas con piatti in lega prossofusa teflonata. La forma arrotondata del bruciatore garantisce una distribuzione uniforme del calore e una perfetta combustione. Rubinetti ad alta precisione che permettono una regolazione progressiva e precisa della temperatura. Accensione tramite fiamma libera. Struttura in Acciaio Inox per garantire maggiore robustezza e duratura nel tempo. Di serie installati ugelli per GPL (in dotazione anche quelli per metano) MARCHIO CE Caratteristiche tecniche: Potenza: 2x4,5 Kw/h Alimentazione: GPL/metano Superficie cottura diametro 380x2 mm Materiale piano di cottura: ghisa/theflon Dimensioni mm (LxPxH): 800x450x240 Peso Kg: 25 Struttura: Acciaio inox

Vetrina Refrigerata VENTILATA dal design esclusivo, caratterizzata da grandi cristalli con sistema vetrocamera (isolamento 22 mm) per garantire la massima visibilità dei prodotti ed il minimo consumo energetico. Telaio e base realizzati in acciaio inox verniciato nero, e 5 livelli di esposizione. Utilizzabile sia a pavimento, e sia da appoggio. 3 ripiani regolabili in altezza, facilmente estraibili, con illuminazione integrata a led (luce fredda ) senza cavi. Disponibile in vetri frontali curvi o verticali. Illuminazione frontale (sistema RGB) a led bianco di serie, optional il telecomando per impostare svariati colori. Accessibilità all’interno da entrambi i lati mediante porte scorrevoli (con vetrocamera), disponibili modelli con apertura SOLO FRONTALE, con apertura SOLO POSTERIORE, con apertura FRONTALE e POSTERIORE. Gruppo di refrigerazione DANFOSS incorporato e nascosto alla vista del cliente. Sbrinamento automatico. TERMOSTATO DIGITALE REGOLABILE +4/+8°C. Colore nero. Alimentazione 230V. MARCHIO CE APERTURA POSTERIORE +4°/+8°C Dim. mm 1015x620x1240h

Piastra ad induzione; per un uso altamente professionale e rapido grazie ai suoi 3500 Watt di potenza. Realizzata con struttura in acciaio inox, pulsantiera digitale, timer fino a 180 minuti, 13 diversi livelli di potenza da 500W a 3500W, 10 livelli di temperatura, da 60°C a 240°C. Il piano in vetro ceramica è in materiale speciale di alta qualità Schott. Dotata di sensore di sicurezza per sovratemperatura. Si utilizzano pentole idonee per induzione con diametro utile da mm 120 a mm 280. Potenza 3500W. Alimentazione 230Volt. MARCHIO CE Caratteristiche tecniche: Alimentazione : 230 V Assorbimento: 3500 W Dimensioni mm : 340 x440 x 120 mm (L x P x H) Peso: 13 Kg Struttura: acciaio inox Temperatura Max: 240°C Superficie utile di cottura: Ø 120/280 mm

Vetrina da appoggio SHARK DOS PISOS con REFRIGERAZIONE STATICA di pregevole design che permette ampia visibilità e grande superficie di appoggio dei prodotti esposti. Invaso interno refrigerato per contatto, in Acciaio Inox con angoli arrotondati. Ripiano centrale in cristallo temperato NON REFRIGERATO. Realizzata con solida costruzione in Acciaio Inox e cristallo temperato. Illuminazione a LED. Gruppo di refrigerazione incorporato equipaggiato di compressore ermetico silenziato DANFOSS. La versione SHARK SUSHI DOS PISOS è equipaggiata con compressore a doppio evaporatore ad alto rendimento, che garantisce la distribuzione omogenea del freddo in tutta l’area della vetrina, compreso il piano superiore, per ottenere la migliore qualità di conservazione. Porte posteriori scorrevoli e di facile estrazione per il caricamento dei prodotti. Temperatura di esercizio +2°/+5°C controllata da TERMOSTATO DIGITALE REGOLABILE. Alimentazione 230V. MARCHIO CE +2°/+5°C Dim. mm 1438x395x340h