Cuocipasta a gas 1 vasca 28 Lt armadiata con anta dim.cm 40x70x85h 7CCPG1 professionale

Specifiche Tecniche KW Gas: 8 Capacità Vasca: 32 lt Capacità Acqua: 28 lt Dimensioni cestello: 2 x GN 1/3 non inclusi - 6 x GN 1/6 non inclusi Peso (kg): 50 Dimensioni: 400 x 700 x 850 H.mm. INDICARE LA COMPOSIZIONE DEI CESTELLI

DESCRIZIONE PRODOTTO Cestello per cuocipasta 2/3 290x290x210h

Specifiche Tecniche KW Gas: 16 (8+8) Capacità Vasca: 64 lt Capacità Acqua: 28 + 28  lt Dimensioni cestello: 4 x GN 1/3 non inclusi - 8 x GN 1/6 non inclusi Peso (kg): 80 Dimensioni: 800 x 700 x 850 H.mm. INDICARE LA COMPOSIZIONE DEI CESTELLI

DESCRIZIONE PRODOTTO Cestello per cuocipasta 1/6 DX/SX 140x140x210h

Struttura acciaio inox AISI 304 armadiata con anta a battente Specifiche Tecniche KW Gas: 19,4 Dimensioni: 800 x 700 x 850 H.mm. Cestelli esclusi2 vasche da 28+28 Lt

Adatto per cottura in acqua di pasta secca, pasta ripiena, riso, verdure e cotture a vapore con l’utilizzo di particolari vassoi forati - Piano di lavoro arrotondato in acciaio inox AISI 304 18/10 spessore mm. 1,2 con invaso antitraboccamento e appoggio cestelli per scolatura, con camino posteriore incorporato - Vasca stampata in acciaio inox AISI 316 anticorrosione, con angoli arrotondati, capacità lt.28, dotate di falso fondo per cestelli - Rapporto acqua/pasta circa 8-10 litri/kg. - Zona frontale di sfioramento ed evacuazione amidi, con relativo foro di scarico, con pianetto frontale di appoggio cestelli in acciaio inox forato. - Rubinetti di carico e rabbocco acqua in vasca con comando sul cruscotto; Scarico realizzato in tubo di acciaio inox 18-10 comandato a rubinetto a sfera con leva di azionamento facilmente raggiungibile. - Modelli a gas: riscaldamento diretto tramite bruciatore tubolare multigas comandato da rubinetto valvolato massimo, minimo con sicurezza a termocoppia, Accensione piezoelettrica della spia pilota - Cestelli forati inox AISI 304 18/10 con manico atermico con diverse combinazioni di cestelli - Manopole e maniglie in materiale atermico - Piedini in acciaio inox AISI 304 18/10 regolabili in altezza - Certificazione di conformità CE/IMQ POTENZA: 11,0 KW.

Adatto per cottura in acqua di pasta secca, pasta ripiena, riso, verdure e cotture a vapore con l’utilizzo di particolari vassoi forati - Piano di lavoro arrotondato in acciaio inox AISI 304 18/10 spessore mm. 1,2 con invaso antitraboccamento e appoggio cestelli per scolatura, con camino posteriore incorporato - Vasca stampata in acciaio inox AISI 316 anticorrosione, con angoli arrotondati, capacità lt.28, dotate di falso fondo per cestelli - Rapporto acqua/pasta circa 8-10 litri/kg. - Zona frontale di sfioramento ed evacuazione amidi, con relativo foro di scarico, con pianetto frontale di appoggio cestelli in acciaio inox forato. - Rubinetti di carico e rabbocco acqua in vasca con comando sul cruscotto; Scarico realizzato in tubo di acciaio inox 18-10 comandato a rubinetto a sfera con leva di azionamento facilmente raggiungibile. - Modelli a gas: riscaldamento diretto tramite bruciatore tubolare multigas comandato da rubinetto valvolato massimo, minimo con sicurezza a termocoppia, Accensione piezoelettrica della spia pilota - Cestelli forati inox AISI 304 18/10 con manico atermico con diverse combinazioni di cestelli - Manopole e maniglie in materiale atermico - Piedini in acciaio inox AISI 304 18/10 regolabili in altezza - Certificazione di conformità CE/IMQ POTENZA: 22,0 KW.

Specifiche Tecniche Potenza assorbita gas: k/cal 7740 Potenza totale gas: kW 9 Dimensioni: cm L 40 x P 70 x h 90 INDICARE LA COMPOSIZIONE DEI CESTELLI

DESCRIZIONE PRODOTTO Cestello per cuocipasta 1/3 290x160x210h