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Cuocipasta elettrico 2 vasche capacità 40 + 40 litri – Dim. cm 80x90x85h
  • Cuocipasta elettrico 2 vasche capacità 40 + 40 litri – Dim. cm 80x90x85h

Cuocipasta elettrico 2 vasche capacità 40 + 40 litri - Dim. cm 80x90x85h professionale

Riferimento: E9CPE4V2

3.916,91 €
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  - Adatto per cottura in acqua di pasta secca, pasta ripiena, riso, verdure e cotture a vapore con l’utilizzo di particolari vassoi forati - Piano di lavoro arrotondato in acciaio inox AISI 304 18/10 spessore mm. 1,2 con invaso antitra boccamento e appoggio cestelli per scolatura - Rapporto acqua/pasta circa 8-10 litri/kg. - Vasche stampate in acciaio inox AISI 316 anticorrosione con angoli arrotondati, capacità lt. 40, dotate di falso fondo per cestelli; zona frontale di sfioramento ed evacuazione amidi, con relativo foro di scarico, con pianetto frontale di appoggio cestelli in acciaio inox forato; rubinetti di carico e rabbocco acqua in vasca con comando sul cruscotto ; scarico realizzato in tubo di acciaio inox 18/10 comandato a rubinetto a sfera con leva di azionamento facilmente raggiungibile. - Modelli elettrici: riscaldamento mediante resistenze corazzate in acciaio inox ad lato rendimento interne alla vasca per avere il massimo rendimento termico, controllate da termostato regolazione temperatura 40°C -110°C, con lampada spia generale + lampada spia di funzionamento elementi riscaldanti. - Cestelli forati inox AISI 304 18/10 con manico atermico con diverse combinazioni di cestelli - Manopole e maniglie in materiale atermico - Piedini in acciaio inox AISI 304 18/10 regolabili in altezza - Certificazione di conformità CE/IMQ POTENZA ELETTRICA KW: 24,0       3NAC400v
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CARATTERISTICHE TECNICHE CUOCIPASTA ELETTRICI Piano di lavoro arrotondato in acciaio inox AISI 304 18/10 spessore mm 1,2 con invaso antitraboccamento e appoggio cestelli per scolatura, con camino posteriore incorporato Vasca stampata in acciaio inox AISI 316 anticorrosione capacità Lt. 40, con angoli arrotondati Vasca con falso fondo per cestelli Rapporto acqua/pasta circa 8/10 litri/Kg Zona frontale di sfioramento ed evacuazione amidi con foro di scarico e pianetto frontale di appoggio cestelli in acciaio inox forato Rubinetti di carico e rabbocco acqua in vasca con comando sul cruscotto Scarico in tubo d'acciaio inox 18/10 comandato a rubinetto a sfera con leva di azionamento facilmente raggiungibile Riscaldamento diretto tramite resistenze corazzate in acciaio inox ad alto rendimento interne alla vasca per avere il massimo rendimento termico, controllate da termostato Regolazione temperatura 40°C/110°C con lampada spia generale più lampada spia di funzionamento elementi riscaldanti Cestelli forati inox AISI 304 18/10 (non inclusi) con manico atermico Griglia scarico fumi posteriore in ghisa smaltata nera lucida porcellanata Manopole e maniglie in materiale atermico Portina a battente inclusa Piedi in acciaio inox AISI 304 regolabili in altezza Potenza kW 10 Alimentazione 400V trifase Dimensioni: cm L 40 x P 90 x H 85 Peso: Kg 50

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- Adatto per cottura in acqua di pasta secca, pasta ripiena, riso, verdure e cotture a vapore con l’utilizzo di particolari vassoi forati - Piano di lavoro arrotondato in acciaio inox AISI 304 18/10 spessore mm. 1,2 con invaso antitra boccamento e appoggio cestelli per scolatura - Rapporto acqua/pasta circa 8-10 litri/kg. - Vasche stampate in acciaio inox AISI 316 anticorrosione con angoli arrotondati, capacità lt. 40, dotate di falso fondo per cestelli; zona frontale di s!oramento ed evacuazione amidi, con relativo foro di scarico, con pianetto frontale di appoggio cestelli in acciaio inox forato; rubinetti di carico e rabbocco acqua in vasca con comando sul cruscotto ; scarico realizzato in tubo di acciaio inox 18/10 comandato a rubinetto a sfera con leva di azionamento facilmente raggiungibile. - Modelli elettrici: riscaldamento mediante resistenze corazzate in acciaio inox ad lato rendimento interne alla vasca per avere il massimo rendimento termico, controllate da termostato regolazione temperatura 40°C -110°C, con lampada spia generale + lampada spia di funzionamento elementi riscaldanti. - Cestelli forati inox AISI 304 18/10 con manico atermico con diverse combinazioni di cestelli - Manopole e maniglie in materiale atermico - Piedini in acciaio inox AISI 304 18/10 regolabili in altezza - Certificazione di conformità CE/IMQ POTENZA ELETTRICA KW: 12,0       3NAC400v