Vetrina caldo secco piano forato in acciaio inox temperatura +30°/+90°C dim 1190x395x245 mm HOTCLASS

Elegante e sofisticato espositore refrigerato da appoggio di minimo ingombro e grande visibilità espositiva. Refrigerazione STATICA, equipaggiata con compressore a DOPPIO EVAPORATORE ad alto rendimento, che garantisce la distribuzione omogenea del freddo in tutta l’area della vetrina, compreso il piano superiore, per ottenere la migliore qualità di conservazione. Ideale per SUSHI. Realizzate con solida costruzione in Acciaio Inox e cristallo temperato, illuminazione a LED di ultima generazione a luce fredda e minimi consumi. Temperatura +2°/+5°C. TERMOSTATO DIGITALE REGOLABILE. Porte posteriori scorrevoli e di facile estrazione per il caricamento dei prodotti. Cristallo curvo frontale temperato e ribaltabile per facilitare la pulizia. Versione con bacinelle Inox GN1/3 x40h (di serie) o versione CUBA PLANA con piano espositivo completamente liscio, angoli raggiati e fondo spessorato, adatte soprattutto per esposizioni di piatti pronti o monoporzioni. Disponibile in cinque diversi colori RAL: nero - bianco - argento - rosso - ebano. Alimentazione 230V. MARCHIO CE Piano liscio in Acciaio Inox +2°/+5°C Dim. mm 1438x395x245h

Vetrina Refrigerata VENTILATA dal design esclusivo, caratterizzata da grandi cristalli con sistema vetrocamera (isolamento 22 mm) per garantire la massima visibilità dei prodotti ed il minimo consumo energetico. Telaio e base realizzati in acciaio inox verniciato nero, e 5 livelli di esposizione. Utilizzabile sia a pavimento, e sia da appoggio. 3 ripiani regolabili in altezza, facilmente estraibili, con illuminazione integrata a led (luce fredda ) senza cavi. Disponibile in vetri frontali curvi o verticali. Illuminazione frontale (sistema RGB) a led bianco di serie, optional il telecomando per impostare svariati colori. Accessibilità all’interno da entrambi i lati mediante porte scorrevoli (con vetrocamera), disponibili modelli con apertura SOLO FRONTALE, con apertura SOLO POSTERIORE, con apertura FRONTALE e POSTERIORE. Gruppo di refrigerazione DANFOSS incorporato e nascosto alla vista del cliente. Sbrinamento automatico. TERMOSTATO DIGITALE REGOLABILE +4/+8°C. Colore nero. Alimentazione 230V. MARCHIO CE APERTURA POSTERIORE +4°/+8°C Dim. mm 1015x620x1240h

Elegante e sofisticato espositore con dimensione PROFONDITÀ RIDOTTA A 24CM. Refrigerazione STATICA, equipaggiata con compressore a DOPPIO EVAPORATORE ad alto rendimento nella versione Sushi, che garantisce la distribuzione omogenea del freddo in tutta l’area della vetrina, compreso il piano superiore, per ottenere la migliore qualità di conservazione. Particolarmente adatto alla esposizione del SUSHI, assicura nel minimo ingombro grande visibilità espositiva. Porte posteriori scorrevoli e di facile estrazione per il caricamento dei prodotti. Cristallo curvo frontale temperato e ribaltabile per facilitare la pulizia. Nella versione SLIM, il piano base è refrigerato per contatto, mentre il piano di cristallo interno, non è refrigerato, ma funge da mensola espositiva. Realizzato con solida costruzione in Acciaio Inox e cristallo temperato, illuminazione a LED di ultima generazione a luce fredda e minimi consumi. Temperatura +2°/+5°C. TERMOSTATO DIGITALE REGOLABILE. Disponibile nelle versioni con contenitori di serie: 6GN 1/6 x 40h e 8GN 1/6 x 40h. Disponibile colore nero. Alimentazione 230V. MARCHIO CE 6 Contenitori GN 1/6 x 40h (di serie) +2°/+5°C Dim. mm 1430x240x400h

MONTAPANNA DA RETROBANCO Montapanna mod. MONT2 (2 lt) e MONT5 (5 lt), i modelli di montapanna convenienti e funzionali, adatti alle piccole e medie attività. Di piccole dimensioni, possono essere collocate anche su uno scaffale o avvicinate ad una parete. La refrigerazione è regolabile e mantiene la panna in condizioni perfette fino al frangipanna. Conservano a 4°C la panna liquida, la trasformano in panna montata e la erogano a comando manuale. Il coperchio trasparente permette un facile controllo della quantità di panna liquida nella vaschetta di riserva. Producono un prodotto con aumento di volume importante e con struttura ferma e stabile. Sono dotati di vaschette estraibili che facilitano il lavaggio e la migliore igiene. Dotati di pompa rotativa a palette, lavorano con panne magre o grasse e permettono di ottenere il tipo di panna montata desiderato. Sia la panna liquida che quella montata sono adeguatamente refrigerate, durante tutto il percorso nella macchina, fino al beccuccio di erogazione. La vaschetta estraibile, raffreddata indirettamente, mantiene la panna liquida in condizioni perfette e non separa le parti grasse dalle parti acquose. Alimentazione 230V. MARCHIO CE Caratteristiche tecniche MONT2 / MONT5 : Dimensioni mm (L x P x H): 250 x 410 x 400 / 280 x 435 x 400 Capacità riserva Max. Lt: 2 / 5 Cestello riserva estraibile: si Produzione oraria lt.: 100 Potenza Watt: 300 / 400 Alimentazione Volt: 230/50Hz Gas Refrigerante: R134 Peso Kg: 26 / 30

Macchina per il confezionamento in vaschette di diverse dimensioni con film di chiusura compatibili (svolgimento del film manuale). Struttura in Acciaio Inox AISI 304. Piastra saldante in alluminio teflonato. Altezza max vaschette 72 mm. Controllo elettronico con temperatura e preriscaldamento. Conteggio vaschette. Avviso acustico di fine ciclo. Tempo saldatura regolabile (fornito di serie 4 secondi). Su richiesta si realizzano stampi per vaschette non standard (max 190x260 mm). Alimentazione 230V. MARCHIO CE STAMPO E BOBINA ESCLUSI Dimensioni mm (LxPxH) 257x525x306/496 Alimentazione Volt 230 Potenza W 800 Peso Kg 18 Temperat. di sigillatura °C 190°C max Tempo di saldatura min/max regolabile

La nuova gamma SPLENDID è progettata per poter realizzare esposizioni con singole vetrine o esposizioni in linea per somministrazione: Espositore refrigerato STATICO (+2°/+5°C), Espositore caldo a BAGNOMARIA (+30°/+90°C), Espositore caldo a SECCO (+30°/+90°C), permettono di creare varie combinazioni per esposizioni . Design innovativo con ampia area visiva e spettacolare visibilità dei prodotti. Illuminazione a LED ad alta potenza e luce fredda a basso consumo di ultima generazione. Tutte le vetrine sono realizzate con struttura in Acciaio Inox, spalle laterali e vetro curvo in cristallo temperato. Scorrevoli posteriori in plexiglass di facile estrazione per il caricamento dei prodotti . Le vetrine refrigerate GN 1/1e le vetrine a bagnomaria GN1/1, hanno in dotazione contenitori gastronorm in Acciaio Inox di misura GN 1/1x 65h, mentre le vetrine versione CUBA PLANA hanno il piano espositivo in Acciaio Inox, completamente liscio con angoli raggiati, adatte soprattutto per esposizioni di piatti pronti o monoporzioni. Le vetrine con caldo a secco, prevedono il piano di fondo inox senza contenitori gastronorm. Tutta la gamma è dotata di ripiano centrale neutro in cristallo temperato. Disponibile nel colore nero. TERMOSTATO DIGITALE REGOLABILE. Alimentazione 230V. MARCHIO CE 3 contenitori GN1/1x65h (di serie) Dim. mm 1210x650x420h +2°/+5°C

CREPIERE A GAS Crepiere gas con piatti in lega prossofusa teflonata. La forma arrotondata del bruciatore garantisce una distribuzione uniforme del calore e una perfetta combustione. Rubinetti ad alta precisione che permettono una regolazione progressiva e precisa della temperatura. Accensione tramite fiamma libera. Struttura in Acciaio Inox per garantire maggiore robustezza e duratura nel tempo. Di serie installati ugelli per GPL (in dotazione anche quelli per metano) MARCHIO CE Dimensioni (LxPxH mm): 400x450x240H Piastra singola ø 380mm 4,5 Kw

La gamma SELF è progettata per poter realizzare esposizioni con singole vetrine o esposizioni in linea per il servizio fai da te: Espositore refrigerato STATICO (+2°/+5°C), Espositore caldo a BAGNOMARIA (+30°/+90°C), Espositore caldo a SECCO (+30°/+90°C), permettono di creare varie combinazioni per esposizioni a servizio SELF SERVICE. Design innovativo con ampia area visiva e spettacolare visibilità dei prodotti. Illuminazione a LED ad alta potenza e luce fredda a basso consumo di ultima generazione. Tutte le vetrine sono realizzate con struttura in Acciaio Inox, spalle laterali in cristallo temperato. Porte in plexiglass con apertura frontale a ribalta e posteriore basculante. Le vetrine refrigerate GN1/3 e le vetrine a bagnomaria GN 1/3, hanno in dotazione contenitori gastronorm in Acciaio Inox di misura GN 1/3x 40h, mentre le vetrine versione CUBA PLANA hanno il piano espositivo in Acciaio Inox completamente liscio con angoli raggiati, adatte soprattutto per esposizioni di piatti pronti o monoporzioni. Le vetrine con caldo a secco Sahara, prevedono un piano di fondo forato senza contenitori gastronorm. Alimentazione 230V. Disponibile colore nero. TERMOSTATO DIGITALE REGOLABILE. MARCHIO CE Piano liscio Dim. mm 1788x395x245h +2°/+5°C

Struttura interamente in Acciaio Inox AISI 304 (tranne mod. FORN75). Bruciatore in ghisa per tutti i modelli. 1 Piano di fondo raccogli liquidi solo per modelli FORN140, FORN140WOK. Accensione manuale e termocoppia di serie, per tutti i modelli, fiamma pilota con protezione solo per modelli FORN140, FORN 140WOK. ATTENZIONE: i mod.lli FORN65, FORN75 e FORN75A, sono certificati per un uso esclusivamente esterno all’edificio, mentre i mod.lli FORN140 e FORN 140WOK, sono certificati per un utilizzo interno ed esterno. Per modelli FORN65, FORN75, FORN75A è obbligatorio specificare in fase di ordine il tipo di alimentazione GPL o Gas Metano, perchè deve essere montato il tipo di rubinetto specifico per il tipo di alimentazione richiesta. Di serie ugelli GPL (in dotazione anche quelli a metano). MARCHIO CE MODELLO CON CERTIFICAZIONE SOLO PER USO ESTERNO PRIVO DI FIAMMA PILOTA Potenza 6500 Kcal/h (7,5Kw) Struttura esterna in Acciaio Inox Specificare tipo di alimentazione in fase di ordine Caratteristiche tecniche: Dimensioni (L x P x H): 400 x 570 x 170 mm Alimentazione: GPL/metano Potenza: 6500 Kcal/h Peso: 9,5 Kg Max Ø pentola di cottura: 40 cm Termocoppia: no Ambiente di utilizzo: solo esterno

FRY TOP A GAS SNACK Struttura in acciaio inox. Bruciatori a "U" per un'ottimale distribuzione del calore. Canalina raccogli grassi. Termostato meccanico regolabile fino a 275 °C. Cassetto estraibile per la raccolta residui di cottura. Piano di cottura in metallo ad uso alimentare tutto rigato di spessore 7 mm . Dotato di piedini. Di serie installati ugelli per GPL (in dotazione anche quelli per metano) FTARG Piano di cottura rigato Spessore 7 mm 1 bruciatore MARCHIO CE Caratteristiche tecniche: Dimensioni: 550 x 470 x 240 mm (L x P x H). Alimentazione: GPL/metano Piano utile di cottura : 550 x 350 mm (L x P) Potenza: 5 KW/h Temperatura max : 275 °C N. bruciatori: 1 Peso netto: 23 Kg Altezza spalle piano cottura: 90 mm Tipologia piano di cottura: rigato

Vetrina da appoggio con REFRIGERAZIONE STATICA di pregevole design che permette ampia visibilità dei prodotti esposti. Sistema speciale di diffusione (SES) che garantisce uniformità del freddo per tutta la superficie della vetrina. Invaso interno refrigerato per contatto, in Acciaio Inox con angoli raggiati. Ripiano centrale in cristallo NON REFRIGERATO. Realizzata con solida costruzione in Acciaio Inox e cristallo temperato. Illuminazione a LED. Gruppo di refrigerazione incorporato equipaggiato di compressore ermetico silenziato con doppio condensatore turbo ventilato DANFOSS. Porte posteriori scorrevoli e di facile estrazione per il caricamento dei prodotti. Cristallo curvo frontale temperato e ribaltabile per facilitare la pulizia. Temperatura di esercizio +2°/+5°C con TERMOSTATO DIGITALE REGOLABILE. Disponibile in cinque diversi colori RAL: nero - bianco - argento - rosso - ebano (solo per mod. gn1/3). Alimentazione 230V. MARCHIO CE PIANO LISCIO IN ACCIAIO INOX Caratteristiche tecniche VDP4CP / VDP6CP / VDP8 CP: Alimentazione: 230V Potenza: 161 / 163 / 165 W Temperatura: +2C°/+5°C Dimensioni mm (L x P x H): 1085 x 395 x 360 / 1438 x 395 x 360 / 1788 x 395 x 360 Peso: 33 / 40 / 45 Kg Illuminazione: led Colore: RAL Gas refrigerante: R134A Sbrinamento: automatico

Vetrina refrigerata statica da appoggio, compatta e perfettamente integrabile sulla bancalina del bancone del bar. Linea squadrata dal design particolarmente accattivante, progettata per dare soluzioni alla sempre più crescente richiesta di modelli integrabili nei concetti dei locali attuali. Lo spazio occupato dal motore, il più ridotto fra tutti modelli presenti sul mercato, insieme all’ampiezza della parte superiore realizzata con un speciale doppio cristallo antiurto, antigraffio e resistente agli acidi dei detergenti, rendono questa vetrina particolarmente utile allo sfruttamento e alla valorizzazione dello spazio espositivo. Vasca stampata in Acciaio AISI 304 provvista di foro di scarico realizzata con angoli arrotondati per facilitare la pulizia. Porte scorrevoli di facile estrazione e pulizia. Compressore ermetico Danfoss di alta qualità silenziato con doppio condensatore turbo ventilato. Termostato digitale regolabile con led azzurri con lettura costante della temperatura con sensori di controllo posizionati in modo da evitare qualsiasi tipo di contatto accidentale. Temperatura di conservazione nella “food zone” compresa tra 2° C e 6° C. Vasca con capacità di 4 o 6 bacinelle gastronorm 1/3 h 40 in acciaio inox fornite di serie. Tutti i modelli disponibili con “cuba plana” (vasca unica stampata). Struttura realizzata in acciaio inox e cristalli temperati. Sistema di illuminazione di ultima generazione High Power Leds. Senza necessità di installazione e con piedini regolabili. Colore nero.Alimentazione 230V MARCHIO CE +2°/+6°C Dim. mm 1320x380x225h

GIRARROSTO SNACK DA APPOGGIO Esclusiva linea di PICCOLI GIRARROSTI elettrici e gas dal ridottissimo ingombro (solo 400 mm di profondità), ideale per attività come Bar, Ristoranti e Gastronomie che non hanno l’esigenza di cuocere grandi quantità di prodotto. Tre differenti modelli, ad una, due o tre spade, per la cottura di tre, sei, nove polli. Struttura interamente in Acciaio Inox con comandi inseriti nel frontale e quindi facilmente accessibili. Spiedi rotanti con motori indipendenti a 230V, in grado di garantire una cottura uniforme ed una perfetta doratura esterna dei polli. I modelli a gas hanno l’accensione elettrica dei bruciatori con funzionamento indipendente, e valvola di sicurezza, (di serie ugelli GPL, in dotazione anche quelli a metano). I modelli elettrici sono dotati di resistenze in vetroceramica per una migliore diffusione del calore ed una più facile pulizia. Forniti di un contenitore inox per la raccolta dei sughi di cottura. Illuminazione interna. MARCHIO CE Caratteristiche tecniche N. POLLI 3/6/9: Spada/spiedo: 1 / 2 / 3 Polli max: 3 / 6 / 9 Lunghezza utile spada: 570 mm Dimensioni mm (L x P x H): 800 x 400 x 375 / 800 x 400 x 555 / 800 x 400 x 735 Alimentazione: 230 V Potenza assorbita: 1,5 / 3 / 4,5 KW Potenza motori spade: 25 W Peso: 24 / 34 / 53 Kg Zone di cottura indipendenti: 1 / 2 / 3 Illuminazione interna: si

Espositore refrigerato STATICO da appoggio, con nuovo spettacolare disegno “CUBE” permette una tripla esposizione nel minimo ingombro. Il piano base interno è refrigerato per contatto mentre il ripiano di cristallo interno e il ripiano superiore esterno, non sono refrigerati, ma fungono da appoggio espositivo. Realizzato con solida costruzione in Acciaio Inox e cristallo temperato, illuminazione LED, gruppo di refrigerazione incorporato e 2 porte posteriori scorrevoli per il caricamento dei prodotti. Versione con bacinelle inox GN1/3x40h in dotazione e versione CUBA PLANA con piano espositivo completamente liscio. Temperatura di esercizio +2°/+5°C. Regolazione della temperatura tramite TERMOSTATO DIGITALE REGOLABILE. Disponibile nel colore Nero. Alimentazione 230V. MARCHIO CE 6 contenitori GN 1/3x40h (di serie) +2°/+5°C Dim. mm 1438x395x350h

Struttura in Acciaio Inox, piatto liscio di diametro 400 mm. Piatto di cottura in lega pressofusa theflonata . Regolatore di temperatura elettromeccanico. Resitenze corazzate. Dotata di cassetto estraibile e stendipastella in legno. CREP1 1 piatto diametro 400 mm Alimentazione 230 Volt Potenza 3000W MARCHIO CE Caratteristiche tecniche: Potenza: 3000 W Alimentazione: 230 V Superficie cottura diametro: 400 mm Materiale piano di cottura: ghisa/theflon Dimensioni: 450 x 485 x 240 mm (L x P x H). Peso: 25 Kg Struttura : Acciaio Inox Temperatura Max: 300°C

Vetrina con refrigerazione ventilata estremamente versatile progettata al fine di potersi adattare a qualsiasi tipo di spazio o arredamento sia nel concetto da appoggio che da terra o sottobanco con massimo sfruttamento dello spazio espositivo. Il cristallo frontale, quello superiore e i laterali sono realizzati con sistema vetro camera così come le porte scorrevoli al fine di mantenere sempre una visibilità perfetta del prodotto esposto evitando qualsiasi tipo di forma di condensazione. Ripiani regolabili in altezza con illuminazione integrata individuale con doppia fila di led e ottimo spazio di appoggio. Superficie superiore piana per un’eventuale sfruttamento dello spazio. Porte auto chiudenti. Profili laterali della vetrina illuminati con led bianchi o con controllo RGB (optional). Tre modelli disponibili con apertura frontale, apertura posteriore o con apertura entrambi i lati più la versione “Wine” con capacità di 9 bottiglie per ripiano. Potente gruppo frigorifero con compressore Danfoss. Termostato digitale con led azzurri regolabile +4°/+8°C. Sbrinamento automatico. Colore nero. Ruote (optional). Alimentazione 230V MARCHIO CE APERTURA POSTERIORE +4°/+8°C Dim. mm 1015x620x950h