Fry top elettrico con due zone di cottura indipendenti dim. 800x700x500h mm HOTCLASS

Griglie a pietra lavica da appoggio. Costruzione in Acciaio Inox con pratico sistema di regolazione della griglia di cottura a 3 livelli di posizionamento. Cassetto frontale raccogli grasso, estraibile. Griglia di cottura in Acciaio Inox, con particolare disegno che permette di evitare la colatura dei grassi di cottura sopra la pietra lavica (in questo modo si migliora la qualità della cottura e si allunga la vita della pietra lavica stessa). Alzatina perimetrale antispruzzo su tre lati in acciaio inox. Piedini regolabili in altezza. Modelli con 1 o 2 regolatori di fiamma indipendenti, in maniera da poter scegliere se cuocere sulla superficie totale o parziale, su 2/3 della supuerficie o su 1/3 della superficie (mod. BR600 e BR900). Dotate di termostato di sicurezza e fiamma pilota. Accensione tramite fiamma libera. In dotazione 1 fornitura completa di pietra lavica. Di serie installati ugelli per GPL (in dotazione anche quelli per metano). MARCHIO CE Caratteristiche tecniche: Dimensioni (L x P x H): 400 x 450 x 240 mm Alimentazione: GPL/metano Potenza: 7000 Kcal/h N° bruciatori: 2 Peso: 29 Kg Superficie utile di cottura: 385 x 400 mm (L x P )

CREPIERE A GAS Crepiere gas con piatti in lega prossofusa teflonata. La forma arrotondata del bruciatore garantisce una distribuzione uniforme del calore e una perfetta combustione. Rubinetti ad alta precisione che permettono una regolazione progressiva e precisa della temperatura. Accensione tramite fiamma libera. Struttura in Acciaio Inox per garantire maggiore robustezza e duratura nel tempo. Di serie installati ugelli per GPL (in dotazione anche quelli per metano) MARCHIO CE Caratteristiche tecniche: Potenza: 4,5 Kw/h Alimentazione: GPL/metano Superficie cottura diametro 380 mm Materiale piano di cottura: ghisa/theflon Dimensioni mm (LxPxH): 400x450x240 Peso Kg: 17,5 Struttura: Acciaio inox

Un apparecchio indispensabile per tagliare qualsiasi tipo di carne e pesce congelato. Realizzato in lega speciale di alluminio anodizzato con piano di lavoro in acciaio inox AISI 304, monta di serie una lama per il taglio con spessore mm 0,48 e distanza tra denti 19 mm adatta sia per carne che per surgelati. Microinterruttore di protezione sul coperchio di chiusura . Spingi carne e porzionatore per la regolazione del taglio in acciaio inox. Tendilama con mozzo in ottone e pulegge in alluminio. Protezione lama e scheda comandi a bassa tensione con grado di protezione IP67. In regola con le normative di sicurezza vigenti. Alimentazione 230/400V. SOMC1600 MN Altezza taglio 210 mm Lunghezza lama 1610 mm Alimentazione 230V/50Hz MARCHIO CE Caratteristiche tecniche: Alimentazione: 230V/50Hz Lunghezza lama: 1610 mm Potenza motore: 0,75 Hp Diametro puleggia: Ø=190 mm Superficie lavoro: 380 x 380 mm Profondità taglio: 175 mm Altezza utile di taglio: 210 mm Dimensioni: 520 x 480 x 880 mm ( L x P x H ) Peso: 35,5 Kg

Vetrina Refrigerata VENTILATA dal design esclusivo, caratterizzata da grandi cristalli con sistema vetrocamera (isolamento 22 mm) per garantire la massima visibilità dei prodotti ed il minimo consumo energetico. Telaio e base realizzati in acciaio inox verniciato nero, e 5 livelli di esposizione. Utilizzabile sia a pavimento, e sia da appoggio. 3 ripiani regolabili in altezza, facilmente estraibili, con illuminazione integrata a led (luce fredda ) senza cavi. Disponibile in vetri frontali curvi o verticali. Illuminazione frontale (sistema RGB) a led bianco di serie, optional il telecomando per impostare svariati colori. Accessibilità all’interno da entrambi i lati mediante porte scorrevoli (con vetrocamera), disponibili modelli con apertura SOLO FRONTALE, con apertura SOLO POSTERIORE, con apertura FRONTALE e POSTERIORE. Gruppo di refrigerazione DANFOSS incorporato e nascosto alla vista del cliente. Sbrinamento automatico. TERMOSTATO DIGITALE REGOLABILE +4/+8°C. Colore nero. Alimentazione 230V. MARCHIO CE APERTURA FRONTALE E POSTERIORE +4°/+8°C Dim. mm 1015x620x1240h

Vetrina da appoggio SHARK con REFRIGERAZIONE STATICA di pregevole design che permette ampia visibilità e grande superficie di appoggio dei prodotti esposti. Invaso interno refrigerato per contatto, in Acciaio Inox con angoli arrotondati. Realizzata con solida costruzione in Acciaio Inox e cristallo temperato. Illuminazione a LED. Gruppo di refrigerazione incorporato equipaggiato di compressore ermetico silenziato DANFOSS. La versione SHARK SUSHI è equipaggiata con compressore a doppio evaporatore ad alto rendimento, che garantisce la distribuzione omogenea del freddo in tutta l’area della vetrina, per ottenere la migliore qualità di conservazione. Porte posteriori scorrevoli e di facile estrazione per il caricamento dei prodotti. Temperatura di esercizio +2°/+5°C controllata da TERMOSTATO DIGITALE REGOLABILE. MARCHIO CE Di serie: +30°/+90°C 6 contenitori GN 1/3 x 40h(di serie) Dimensioni mm. 1190x395x270h

Vetrina Refrigerata VENTILATA dal design esclusivo, caratterizzata da grandi cristalli con sistema vetrocamera (isolamento 22 mm) per garantire la massima visibilità dei prodotti ed il minimo consumo energetico. Telaio e base realizzati in acciaio inox verniciato nero, e 5 livelli di esposizione. Utilizzabile sia a pavimento, e sia da appoggio. 3 ripiani regolabili in altezza, facilmente estraibili, con illuminazione integrata a led (luce fredda ) senza cavi. Disponibile in vetri frontali curvi o verticali. Illuminazione frontale (sistema RGB) a led bianco di serie, optional il telecomando per impostare svariati colori. Accessibilità all’interno da entrambi i lati mediante porte scorrevoli (con vetrocamera), disponibili modelli con apertura SOLO FRONTALE, con apertura SOLO POSTERIORE, con apertura FRONTALE e POSTERIORE. Gruppo di refrigerazione DANFOSS incorporato e nascosto alla vista del cliente. Sbrinamento automatico. TERMOSTATO DIGITALE REGOLABILE +4/+8°C. Colore nero. Alimentazione 230V. MARCHIO CE APERTURA FRONTALE +4°/+8°C Dim. mm 1015x620x1240h

Supporto completo di ruote dim. 71X85x77,5h HOTCLASS Professionale

Vetrine refrigerate verticali per pasticceria, modelli panoramici con esposizione sui 4 lati, raffinate e minimaliste nel design, perfette per dare anima al prodotto esposto, adattandosi, con l’eleganza della semplicità, ad ogni ambiente. Vano espositivo completamente in vetro temperato (doppio vetro monocamera con gas per le versioni TN, triplo vetro a doppia camera con gas per le versioni BT), con cornice e struttura inferiore in alluminio anodizzato grigio. Finitura interna in laminato plastico bianco. Illuminazione a led con 2 tubi verticali da 120 cm. Nr 5 ripiani in vetro per mod.lli BT e TN ventilati (a richiesta griglie in ferro zincato), ripiani evaporanti per mod. BT statico. Sbrinamento automatico mod.lli ventilati, sbrinamento manuale modelli statici. Porte reversibili, di serie apertura a sinistra (specificare in fase di ordine se si desidera apertura a destra). Foro scarico condensa per tutti i modelli, vaschetta di raccolta con resistenza evaporante solo per modelli ventilati. Resistenze anticondensa sulla porta solo per mod.lli BT. Controllo elettronico digitale Carel Easi. Max temperatura lavoro 30°. Serratura optional. Alimentazione 230V VETRINE MOD. 60 dimensioni mm 670x640x1930h (mod. statico VPS 60 BTS altezza mm 1880) VPS 60BTS BT BASSA TEMPERATURA REFRIGERAZIONE STATICA -15°/-25°C MARCHIO CE Caratteristiche tecniche: Dimensioni: 670 x 640 x 1880 mm (L x P x H) Tipo di refrigerazione: statica Refrigerante: R507 Temperatura: -15°C/-25°C Alimentazione: 230V Potenza assorbita: 750W Consumo: 11,90 KW/24h Volume netto: 450 lt Potenza frigorifera: 616 W Peso: 155 Kg Illuminazione: neon Sbrinamento: manuale Serratura: no Dimensione ripiani vetro (L x P): 510 x 440 mm

Vetrina da appoggio SHARK con REFRIGERAZIONE STATICA di pregevole design che permette ampia visibilità e grande superficie di appoggio dei prodotti esposti. Invaso interno refrigerato per contatto, in Acciaio Inox con angoli arrotondati. Realizzata con solida costruzione in Acciaio Inox e cristallo temperato. Illuminazione a LED. Gruppo di refrigerazione incorporato equipaggiato di compressore ermetico silenziato DANFOSS. La versione SHARK SUSHI è equipaggiata con compressore a doppio evaporatore ad alto rendimento, che garantisce la distribuzione omogenea del freddo in tutta l’area della vetrina, per ottenere la migliore qualità di conservazione. Porte posteriori scorrevoli e di facile estrazione per il caricamento dei prodotti. Temperatura di esercizio +2°/+5°C controllata da TERMOSTATO DIGITALE REGOLABILE. MARCHIO CE Di serie: 6 Contenitori GN 1/3 x 40h +2°/+5°C Dim. mm 1438x395x270h

La più piccola della gamma realizzata con struttura in acciaio inox, dispone di sistema touching controll, timer fino a 180 minuti, 10 diversi livelli di potenza da 500W a 2000W, 10 livelli della temperatura, da 60°C a 240°C. Il piano in vetro ceramica è in materiale speciale di alta qualità Schott. Dotata di sensore di sicurezza per sovratemperatura. Si utilizzano pentole idonee per induzione con diametro utile da mm 120 a mm 280. Potenza 2000W. Alimentazione 230Volt. MARCHIO CE Caratteristiche tecniche: Alimentazione: 230 V Assorbimento: 2000 W Dimensioni mm : 330 x385 x 65 mm (L x P x H) Peso: 3 Kg Struttura: acciaio inox Temperatura Max: 240°C Superficie utile di cottura: Ø 120/280 mm

Elegante e sofisticato espositore refrigerato da appoggio di minimo ingombro e grande visibilità espositiva. Refrigerazione STATICA, equipaggiata con compressore a DOPPIO EVAPORATORE ad alto rendimento, che garantisce la distribuzione omogenea del freddo in tutta l’area della vetrina, compreso il piano superiore, per ottenere la migliore qualità di conservazione. Ideale per SUSHI. Realizzate con solida costruzione in Acciaio Inox e cristallo temperato, illuminazione a LED di ultima generazione a luce fredda e minimi consumi. Temperatura +2°/+5°C. TERMOSTATO DIGITALE REGOLABILE. Porte posteriori scorrevoli e di facile estrazione per il caricamento dei prodotti. Cristallo curvo frontale temperato e ribaltabile per facilitare la pulizia. Versione con bacinelle Inox GN1/3 x40h (di serie) o versione CUBA PLANA con piano espositivo completamente liscio, angoli raggiati e fondo spessorato, adatte soprattutto per esposizioni di piatti pronti o monoporzioni. Disponibile in cinque diversi colori RAL: nero - bianco - argento - rosso - ebano. Alimentazione 230V. MARCHIO CE 4 contenitori GN1/3 x40h (di serie) +2°/+5°C Dim. mm 1085x395x245h

Vetrina da appoggio SHARK con REFRIGERAZIONE STATICA di pregevole design che permette ampia visibilità e grande superficie di appoggio dei prodotti esposti. Invaso interno refrigerato per contatto, in Acciaio Inox con angoli arrotondati. Realizzata con solida costruzione in Acciaio Inox e cristallo temperato. Illuminazione a LED. Gruppo di refrigerazione incorporato equipaggiato di compressore ermetico silenziato DANFOSS. La versione SHARK SUSHI è equipaggiata con compressore a doppio evaporatore ad alto rendimento, che garantisce la distribuzione omogenea del freddo in tutta l’area della vetrina, per ottenere la migliore qualità di conservazione. Porte posteriori scorrevoli e di facile estrazione per il caricamento dei prodotti. Temperatura di esercizio +2°/+5°C controllata da TERMOSTATO DIGITALE REGOLABILE. MARCHIO CE Di serie: 8 Contenitori GN 1/3 x 40h +2°/+5°C Dim. mm 1788x395x270h

La nuova gamma SPLENDID è progettata per poter realizzare esposizioni con singole vetrine o esposizioni in linea per somministrazione: Espositore refrigerato STATICO (+2°/+5°C), Espositore caldo a BAGNOMARIA (+30°/+90°C), Espositore caldo a SECCO (+30°/+90°C), permettono di creare varie combinazioni per esposizioni . Design innovativo con ampia area visiva e spettacolare visibilità dei prodotti. Illuminazione a LED ad alta potenza e luce fredda a basso consumo di ultima generazione. Tutte le vetrine sono realizzate con struttura in Acciaio Inox, spalle laterali e vetro curvo in cristallo temperato. Scorrevoli posteriori in plexiglass di facile estrazione per il caricamento dei prodotti . Le vetrine refrigerate GN 1/1e le vetrine a bagnomaria GN1/1, hanno in dotazione contenitori gastronorm in Acciaio Inox di misura GN 1/1x 65h, mentre le vetrine versione CUBA PLANA hanno il piano espositivo in Acciaio Inox, completamente liscio con angoli raggiati, adatte soprattutto per esposizioni di piatti pronti o monoporzioni. Le vetrine con caldo a secco, prevedono il piano di fondo inox senza contenitori gastronorm. Tutta la gamma è dotata di ripiano centrale neutro in cristallo temperato. Disponibile nel colore nero. TERMOSTATO DIGITALE REGOLABILE. Alimentazione 230V. MARCHIO CE Piano forato in Acciaio Inox Dim. mm 690x650x420h +30°/+90°C

FORNELLO A GAS PER WOK Struttura in Acciaio Inox con piano in acciaio ricoperto con trattamento anti ossidante teflonato di spessore 10 mm, e alzatina paraschizzi. Bruciatori tubolari in acciaio inox. Termostato regolabile di sicurezza con fiamma pilota. Di serie installati ugelli per GPL (in dotazione anche quelli per metano). MARCHIO CE Dimensioni (LxPxH mm): 400x450x240H 1 Fuoco 12 Kw

Vetrina Refrigerata VENTILATA dal design esclusivo, caratterizzata da grandi cristalli con sistema vetrocamera (isolamento 22 mm) per garantire la massima visibilità dei prodotti ed il minimo consumo energetico. Telaio e base realizzati in acciaio inox verniciato nero, e 5 livelli di esposizione. Utilizzabile sia a pavimento, e sia da appoggio. 3 ripiani regolabili in altezza, facilmente estraibili, con illuminazione integrata a led (luce fredda ) senza cavi. Disponibile in vetri frontali curvi o verticali. Illuminazione frontale (sistema RGB) a led bianco di serie, optional il telecomando per impostare svariati colori. Accessibilità all’interno da entrambi i lati mediante porte scorrevoli (con vetrocamera), disponibili modelli con apertura SOLO FRONTALE, con apertura SOLO POSTERIORE, con apertura FRONTALE e POSTERIORE. Gruppo di refrigerazione DANFOSS incorporato e nascosto alla vista del cliente. Sbrinamento automatico. TERMOSTATO DIGITALE REGOLABILE +4/+8°C. Colore nero. Alimentazione 230V. MARCHIO CE APERTURA POSTERIORE +4°/+8°C Dim. mm 1015x620x1240h

Vetrina con refrigerazione ventilata estremamente versatile progettata al fine di potersi adattare a qualsiasi tipo di spazio o arredamento sia nel concetto da appoggio che da terra o sottobanco con massimo sfruttamento dello spazio espositivo. Il cristallo frontale, quello superiore e i laterali sono realizzati con sistema vetro camera così come le porte scorrevoli al fine di mantenere sempre una visibilità perfetta del prodotto esposto evitando qualsiasi tipo di forma di condensazione. Ripiani regolabili in altezza con illuminazione integrata individuale con doppia fila di led e ottimo spazio di appoggio. Superficie superiore piana per un’eventuale sfruttamento dello spazio. Porte auto chiudenti. Profili laterali della vetrina illuminati con led bianchi o con controllo RGB (optional). Tre modelli disponibili con apertura frontale, apertura posteriore o con apertura entrambi i lati più la versione “Wine” con capacità di 9 bottiglie per ripiano. Potente gruppo frigorifero con compressore Danfoss. Termostato digitale con led azzurri regolabile +4°/+8°C. Sbrinamento automatico. Colore nero. Ruote (optional). Alimentazione 230V MARCHIO CE APERTURA FRONTALE E POSTERIORE +4°/+8°C Dim. mm 1015x620x950h