Friggitrice a gas da banco con comandi elettromeccanici 2 vasche 10+10 lt. HOTCLASS

Sottovuoto ad aspirazione esterna, struttura in acciaio inox DA UTILIZZARE CON BUSTE GOFFRATE Elettrovalvola di fine ciclo e ferma sacchetto Comandi digitali Pompa autolubrificante Alimentazione 230V Barra saldante mm 500 Q= 20lt/min MARCHIO CE Caratteristiche tecniche: Potenza assorbita: 150W Barra saldante: 500 mm Alimentazione: 230V Struttura: acciaio inox Dimensioni (LxPxH): 520 x 300 x 200 mm Peso netto Kg: 16 Kg Pompa: autolubrificante Capacità aspirazione: Q= 20 lt/min

Vetrina da appoggio con REFRIGERAZIONE STATICA di pregevole design, che permette ampia visibilità dei prodotti esposti. Invaso interno in acciaio inox, con angoli raggiati per una facile pulizia, refrigerato per contatto. Sistema speciale di diffusione che garantisce uniformità del freddo per tutta la superficie della vetrina (SES). Realizzata con solida costruzione in Acciaio Inox e cristallo temperato. Illuminazione a LED. Gruppo di refrigerazione incorporato equipaggiato di compressore ermetico silenziato con doppio condensatore turbo ventilato DANFOSS. Gas ecologico R134A. Porte posteriori scorrevoli e di facile estrazione per il caricamento dei prodotti. Cristallo curvo frontale temperato e ribaltabile per facilitare la pulizia. Temperatura di esercizio +2°/+5° C con TERMOSTATO DIGITALE REGOLABILE. Versione con bacinelle Inox GN1/3 x 40h (di serie) o versione CUBA PLANA con piano espositivo in acciaio inox completamente liscio con angoli raggiati e fondo spessorato, adatte soprattutto per esposizioni di piatti pronti o monoporzioni. Alimentazione 230V. Disponibile in cinque diversi colori RAL: nero - bianco - argento - rosso - ebano. MARCHIO CE 4 contenitori GN1/3 x40h (di serie) +2°/+5°C Dim. mm 1085x395x245h

Vetrina da appoggio SHARK DOS PISOS con REFRIGERAZIONE STATICA di pregevole design che permette ampia visibilità e grande superficie di appoggio dei prodotti esposti. Invaso interno refrigerato per contatto, in Acciaio Inox con angoli arrotondati. Ripiano centrale in cristallo temperato NON REFRIGERATO. Realizzata con solida costruzione in Acciaio Inox e cristallo temperato. Illuminazione a LED. Gruppo di refrigerazione incorporato equipaggiato di compressore ermetico silenziato DANFOSS. La versione SHARK SUSHI DOS PISOS è equipaggiata con compressore a doppio evaporatore ad alto rendimento, che garantisce la distribuzione omogenea del freddo in tutta l’area della vetrina, compreso il piano superiore, per ottenere la migliore qualità di conservazione. Porte posteriori scorrevoli e di facile estrazione per il caricamento dei prodotti. Temperatura di esercizio +2°/+5°C controllata da TERMOSTATO DIGITALE REGOLABILE. Alimentazione 230V. MARCHIO CE Di serie: 6 Contenitori GN 1/3 x 40h +2°/+5°C Dim. mm 1438x395x340h

Vetrina da appoggio SHARK con REFRIGERAZIONE STATICA di pregevole design che permette ampia visibilità e grande superficie di appoggio dei prodotti esposti. Invaso interno refrigerato per contatto, in Acciaio Inox con angoli arrotondati. Realizzata con solida costruzione in Acciaio Inox e cristallo temperato. Illuminazione a LED. Gruppo di refrigerazione incorporato equipaggiato di compressore ermetico silenziato DANFOSS. La versione SHARK SUSHI è equipaggiata con compressore a doppio evaporatore ad alto rendimento, che garantisce la distribuzione omogenea del freddo in tutta l’area della vetrina, per ottenere la migliore qualità di conservazione. Porte posteriori scorrevoli e di facile estrazione per il caricamento dei prodotti. Temperatura di esercizio +2°/+5°C controllata da TERMOSTATO DIGITALE REGOLABILE. MARCHIO CE Di serie: +30°/+90°C 4 contenitori GN 1/3 x 40h(di serie) Dimensioni mm. 840X395x270h

HAMBURGATRICI Realizzate in lega di alluminio anodizzato. Forma arrotondata, semplice e compatta. Contenitore porta cellophane incorporato e piedini in gomma. Dischi cellophane non in dotazione. MARCHIO CE Caratteristiche tecniche MCH 100/130/150: Tipologia: hamburgatrice Alimentazione: manuale Diametro cilindro/stampo: 100 / 130 / 150 mm Dimensioni: 140 x 270 x 320 / 140 x 310 x 360 / 140 x 330 x 360 mm ( L x P x H ) Peso: 4,5 / 6 / 6,5 Kg

PLANETARIA KENWOOD PROFESSIONAL Impastatrice planetaria interamente in metallo verniciato (colore acciaio) corredata di vasca inox da lt 6,7 e 4 utensili in Acciaio Inox (frusta a filo grosso rinforzata, foglia, gancio impastatore e frusta flessibile), compreso di frullatore termico AT358, griglia in Acciaio Inox AISI 304, ingranaggi in metallo a bagno d’olio, varia¬tore elettronico di velocità, microinterruttore su alzata del braccio, 3 prese di moto per accessori. Motore 1200W. Alimentazione 230V. Doppio pulsante di sicurezza marcia/arresto con fungo di emergenza. MARCHIO CE Caratteristiche tecniche: Alimentazione: 230 V Potenza motore: 1200 W Struttura: metallo verniciato Impasto per dolci Max: 4,5 kg Impasto minimo: 20 gr Chiare d'uovo N°:16 Panna: 2 lt Capacità vasca: 6,7 lt Dimensioni: 400 x 250 x 350 mm (L x P x H). Peso: 12,5 Kg

Vetrina refrigerata ventilata da appoggio elegante e sofisticata dal design esclusivo e particolarmente accattivante pensata per portare il concetto di esposizione ai massimi livelli arrivando a far apparire i vostri prodotti come fossero dei gioielli. Guardandola da ogni prospettiva la vetrina grazie al suo esclusivo disegno andrà ad impreziosire dando un tocco di lusso e di esclusività a tutto ciò che si vorrà valorizzare. Design di ultima generazione con linee squadrate e angolate con una grande apertura con porte posteriori a 90 gradi che facilitano tanto l’uso che la pulizia. Perfetta per l’esposizione di prodotti gourmet come formaggi, caviale, ostriche, vino, champagne, dessert, frutta esotica, con la finalità di dare sempre il massimo risalto al prodotto esposto. Base completamente retroilluminata con possibilità di illuminazione con sistema RGB (optional) per convertire questa vetrina in un oggetto di arredamento adattabile a qualsiasi arredamento o locale di prestigio. Assemblaggio spettacolare senza nessun elemento di fissaggio visibile sulla struttura esterna per migliorare il design e per facilitare la pulizia. Il cristallo frontale e i laterali sono temperati e realizzati con sistema vetro camera così come le porte al fine di mantenere sempre una visibilità perfetta del prodotto esposto evitando qualsiasi tipo di forma di condensazione. Grazie al conseguente isolamento termico inoltre si arriva a realizzare un risparmio energetico straordinario. Accessorio supporto per ripiano intermedio (optional). Massimo angolo di apertura per facilitare la manipolazione di ogni tipo di prodotto. L’assenza del foro di scarico elimina qualsiasi problematica di installazione. Potente gruppo frigorifero con compressore Danfoss.Termostato digitale con led azzurri regolabile +2°/+6°C Sbrinamento automatico. Colore nero. Alimentazione 230V MARCHIO CE Base inferiore illuminata LED BIANCO Ripiano intermedio (optional) Dim. mm 620x670x670h +2°/+6°C

Espositore refrigerato STATICO da appoggio, con nuovo spettacolare disegno “CUBE” permette una tripla esposizione nel minimo ingombro. Il piano base interno è refrigerato per contatto mentre il ripiano di cristallo interno e il ripiano superiore esterno, non sono refrigerati, ma fungono da appoggio espositivo. Realizzato con solida costruzione in Acciaio Inox e cristallo temperato, illuminazione LED, gruppo di refrigerazione incorporato e 2 porte posteriori scorrevoli per il caricamento dei prodotti. Versione con bacinelle inox GN1/3x40h in dotazione e versione CUBA PLANA con piano espositivo completamente liscio. Temperatura di esercizio +2°/+5°C. Regolazione della temperatura tramite TERMOSTATO DIGITALE REGOLABILE. Disponibile nel colore Nero. Alimentazione 230V. MARCHIO CE 6 contenitori GN 1/3x40h (di serie) +2°/+5°C Dim. mm 1438x395x350h

Vetrina da appoggio con REFRIGERAZIONE STATICA di pregevole design che permette ampia visibilità dei prodotti esposti. Sistema speciale di diffusione (SES) che garantisce uniformità del freddo per tutta la superficie della vetrina. Invaso interno refrigerato per contatto, in Acciaio Inox con angoli raggiati. Ripiano centrale in cristallo NON REFRIGERATO. Realizzata con solida costruzione in Acciaio Inox e cristallo temperato. Illuminazione a LED. Gruppo di refrigerazione incorporato equipaggiato di compressore ermetico silenziato con doppio condensatore turbo ventilato DANFOSS. Porte posteriori scorrevoli e di facile estrazione per il caricamento dei prodotti. Cristallo curvo frontale temperato e ribaltabile per facilitare la pulizia. Temperatura di esercizio +2°/+5°C con TERMOSTATO DIGITALE REGOLABILE. Versione con bacinelle Inox GN 1/3 x40h (di serie) o versione Cuba Plana. Disponibile in cinque diversi colori RAL: nero - bianco - argento - rosso - ebano (solo per mod. GN 1/3). Alimentazione 230V. MARCHIO CE Piano liscio Acciaio Inox +2°/+5°C Dim. mm 1788x395x360h

Vetrina Refrigerata VENTILATA dal design esclusivo, caratterizzata da grandi cristalli con sistema vetrocamera (isolamento 22 mm) per garantire la massima visibilità dei prodotti ed il minimo consumo energetico. Telaio e base realizzati in acciaio inox verniciato nero, e 5 livelli di esposizione. Utilizzabile sia a pavimento, e sia da appoggio. 3 ripiani regolabili in altezza, facilmente estraibili, con illuminazione integrata a led (luce fredda ) senza cavi. Disponibile in vetri frontali curvi o verticali. Illuminazione frontale (sistema RGB) a led bianco di serie, optional il telecomando per impostare svariati colori. Accessibilità all’interno da entrambi i lati mediante porte scorrevoli (con vetrocamera), disponibili modelli con apertura SOLO FRONTALE, con apertura SOLO POSTERIORE, con apertura FRONTALE e POSTERIORE. Gruppo di refrigerazione DANFOSS incorporato e nascosto alla vista del cliente. Sbrinamento automatico. TERMOSTATO DIGITALE REGOLABILE +4/+8°C. Colore nero. Alimentazione 230V. MARCHIO CE APERTURA POSTERIORE +4°/+8°C Dim. mm 1015x620x1240h

Espositori refrigerati statici con doppio sistema di refrigerazione per garantire una migliore conservazione degli alimenti esposti. Grande superficie espositiva per esaltare l’esposizione di alimenti come pesce fresco, carne, insalate e dessert. La vetrina, di design attrattivo e moderno, è realizzata con struttura in ACCIAIO INOX AISI 316, mentre le spallette laterali, il piano d’appoggio superiore e la porta frontale, sono in cristallo temperato per permettere una visione panoramica degli alimenti esposti. Porte posteriori scorrevoli per facilitare il caricamento. Porta frontale basculante a scomparsa, scorrevole su robuste guide in acciaio inox per facilitare l’accesso agli alimenti. Dotazione di serie: 2 contenitori Inox Gn1/1 x65h (mod. BLK2) e 3 contenitori Inox GN1/1x65h (mod. BLK3). Adatta anche in spazi concepiti con servizio SELF SERVICE. Ripiano centrale di cristallo per sfruttare due livelli di esposizione. Gruppo refrigerazione DANFOSS collocato nella parte posteriore. Sistema d’illuminazione di ultima generazione HIGH POWER LEDS con luce fredda, vita illimitata e consumi minimi. Temperatura +2° / +5°C. TERMOSTATO DIGITALE REGOLABILE. Disponibile colore nero. Alimentazione 230V. MARCHIO CE Caratteristiche tecniche BLK2 / BLK3: Dimensioni mm (L x P x H): 680 x 882 x 400 / 1000 x 882 x 400 Contenitori GN 1/1 h=65mm (di serie): 2 / 3 N. piani esposizione: 2 N. piani refrigerati: 1 Temperatura: +2C°/+5°C Refrigerazione: statica Gas refrigerante: R134A Sbrinamento: automatico Illuminazione: led Alimentazione: 230V Potenza: 218 / 241W Colore: nero Peso: 38 Kg

Struttura interamente in Acciaio Inox e totalmente smontabile per garantire una corretta pulizia. Cestello estraibile e resistenza incorporata. Termostato regolabile da 140° a 190° C. Termostato di sicurezza con indicatore di funzionamento. Coperchio in Acciaio Inox con funzione di supporto posteriore poggia cesto. MARCHIO CE Dimensioni (LxPxH mm): 400x450x240H Vasca: 12 Litri - 352x325x200h 4,4 Kw - 230v Cestello: 280x260x100h

Fry top elettrico con 2 zone di cottura indipendenti, con comandi separati per il riscaldamento differenziato. Temperatura Max 300°C con regolazione tramite manopola di accensione. Cassetto raccogli sughi estraibile. Piano di cottura in ferro ad uso alimentare. Potenza 9Kw (7740 Kcal/h). Struttura interamente in Acciaio Inox AISI 304. Alimentazione 230/400V. MARCHIO CE Caratteristiche tecniche: Dimensioni: 800 x 700 x 500 mm (L x P x H). Alimentazione: 230/400 V Potenza assorbita: 9 KW Peso: 71 Kg Superficie di cottura : 790 x 520 mm (L x P) Temperatura Max: 300 °C Zone di cottura indipendenti: 2 Materiale piano di cottura: ferro alimentare

Un apparecchio indispensabile per tagliare qualsiasi tipo di carne e pesce congelato. Realizzato in lega speciale di alluminio anodizzato con piano di lavoro in acciaio inox AISI 304, monta di serie una lama per il taglio con spessore mm 0,48 e distanza tra denti 19 mm adatta sia per carne che per surgelati. Microinterruttore di protezione sul coperchio di chiusura . Spingi carne e porzionatore per la regolazione del taglio in acciaio inox. Tendilama con mozzo in ottone e pulegge in alluminio. Protezione lama e scheda comandi a bassa tensione con grado di protezione IP67. In regola con le normative di sicurezza vigenti. Alimentazione 230/400V. SOMC1600 MN Altezza taglio 210 mm Lunghezza lama 1610 mm Alimentazione 230V/50Hz MARCHIO CE Caratteristiche tecniche: Alimentazione: 230V/50Hz Lunghezza lama: 1610 mm Potenza motore: 0,75 Hp Diametro puleggia: Ø=190 mm Superficie lavoro: 380 x 380 mm Profondità taglio: 175 mm Altezza utile di taglio: 210 mm Dimensioni: 520 x 480 x 880 mm ( L x P x H ) Peso: 35,5 Kg

Vetrine neutre da appoggio, completamente realizzate in CRISTALLO TEMPERATO su base (piano espositivo) in cristallo temperato. Modelli con uno o due piani espositivi. Apertura posteriore tramite 2 scorrevoli in plexiglass. MARCHIO CE 1 PIANO ESPOSITIVO CRISTALLO Dim. mm 920x330x215h

STERILIZZATORE ELETTRICO COIBENTATO Sterilizzatore elettrico: è dotato di attacchi per acqua in entrata e in uscita, con rubinetto di regolazione e scarico per evitare qualsiasi fuoriuscita del liquido. Temperatura a regolazione costante automatica a 90°C. Alimentazione 230V MARCHIO CE Caratteristiche tecniche: Dimensioni: 310 x 140 x 390 mm ( L x P x H ) Alimentazione: 230V/50Hz Assorbimento: 1500 W Termostato: 0/110 °C Lunghezza max lama coltello: 270 mm Peso: 12 Kg