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Impastatrice a bracci tuffanti 50 Kg – trifase 2° velocità – pane / pizza / dolce
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Impastatrice a bracci tuffanti 50 Kg - trifase 2° velocità - pane / pizza / dolce professionale

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9.813,29 €
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Capacità d'impasto (kg): da 5 a 50 Capacità farina (kg): da 3 a 33 Velocità bracci (min):  40/60 (2 velocità trifase) - da 40 a 60 velocità variabile (Trifase) Dminsioni vasca (mm): Ø 530 x H 340 Dimensioni (mm): L 770 x P 600 x H 1350 Peso (kg): 280 Alimentazione (V): 400/50/3 Norma CE Macchina per diversi tipi di impasto, quali pizza, pane, biscotti, croissant, brioche, bignè, pan di spagna, pasta frolla, meringhe, puree, maionese, salse varie, panna montata, ecc SCEGLIERE VELOCITA'
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L’Impastatrice a bracci tuffanti è la macchina ideale per realizzare impasti per pizzeria e pasticceria di elevata qualità. L’utilizzo del sistema a bracci tuffanti consente un eccellente ossigenazione degli impasti. MOVIMENTO DEI BRACCI REALIZZATO CON INGRANAGGI IN GHISA A BAGNO D’OLIO SCATOLA DEGLI INGRANAGGI IN GHISA DI ELEVATA ROBUSTEZZA E A PERFETTA TENUTA STAGNA, ELEVATA SILENZIOSITA’ DEL MECCANISMO BRACCI IMPASTATORI REALIZZATI IN ACCIAIO INOX AISI 304 BRACCIO DESTRO REGOLABILE IN ALTEZZA PER LA REALIZZAZIONE DI PARTICOLARI IMPASTI DI PASTICCERIA (es. Panettone) TIMER DI SERIE CARTER VASCA CHIUSO PER EVITARE LA FUORIUSCITA DI FARINA, REALIZZATO IN MATERIALE PLASTICO TRASPARENTE DI ELEVATA ROBUSTEZZA DISPONIBILE NELLA VERSIONE TRIFASE A 2 VELOCITA’ E TRIFASE A VELOCITA’ VARIABILE, PER LA SELEZIONE DELLA VELOCITA’ OTTIMALE DI IMPASTO DOTATA DI RUOTE PER LA MOVIMENTAZIONE E DI DUE PIEDI STABILIZZATORI
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