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FORNO ELETTRICO VENTILATO A CONVEZIONE CON VAPORE N° 4 teglie (429x345 mm) Gastronomia professionale
Riferimento: EKF423UD
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1.112,87 €
Tasse incluse
Spedito in 1/15 giorni
Caratteristiche dimensionali
Dimensioni Forno (LxPxH mm) 590x695x590
Peso (kg) 38
Passo guide (mm) 74
Caratteristiche funzionali
Alimentazione elettrico
Capacità N° 4 teglie (429x345 mm)
Cottura Ventilata
Vapore Diretto a pulsante
Camera di cottura Acciaio AISI 304
Temperatura 50 - 300°C
Controllo temperatura Termostato
Pannello comandi Elettromeccanico- inferiore
Apertura a ribalta
Ventilata
Vetro ispezionabile
Potenza elettrica (kW) 2.9
Frequenza (Hz) 50
Voltaggio (Volt) AC 220/230
N°Motori 1 Bidirezionale
Protezione acqua IPX3
Guarnizione incassata
Sovrapponibile
Sistema di raffreddamento forzato dei componenti interni
Nuova geometria della camera di cottura
Certificazione CB
Maniglia con nuova estetica di design moderno
Dotazione di serie
Vassoio in alluminio (429x345 mm) 4 pz
Cavo Monofase [3G 1,5] - L=1300 mm
Pagamenti sicuri: le transazioni sono sicure e tracciate per tutelare il cliente
Spedizione: in tutta Italia e assicurato previo rilascio di riserva di controllo.
DESCRIZIONE:
Studiato per piccole panetterie e pasticcerie che desiderano uno strumento
compatto, pratico ed efficiente. Grazie alla funzionalità a vapore diretto è in
grado di soddisfare molteplici esigenze di cottura: è la soluzione ideale per
cuocere fragranti croissant vuoti o ripieni, ma anche per rimettere in temperatura
il pane congelato con la garanzia di ottimi risultati
Caratteristiche dimensionali
Dimensioni Forno (LxPxH mm) 590x695x590
Peso (kg) 38
Passo guide (mm) 74
Caratteristiche funzionali
Alimentazione elettrico
Capacità N° 4 teglie (429x345 mm)
Cottura Ventilata
Vapore Diretto a pulsante
Camera di cottura Acciaio AISI 304
Temperatura 50 - 300°C
Controllo temperatura Termostato
Pannello comandi Elettromeccanico- inferiore
Apertura a ribalta
Ventilata
Vetro ispezionabile
Potenza elettrica (kW) 2.9
Frequenza (Hz) 50
Voltaggio (Volt) AC 220/230
N°Motori 1 Bidirezionale
Protezione acqua IPX3
Guarnizione incassata
Sovrapponibile
Sistema di raffreddamento forzato dei componenti interni
Nuova geometria della camera di cottura
Certificazione CB
Maniglia con nuova estetica di design moderno
Dotazione di serie
Vassoio in alluminio (429x345 mm) 4 pz
Cavo Monofase [3G 1,5] - L=1300 mm
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Forno A Convezione Vapore...
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Un connubio di tecnologia e qualità costruttiva tutta “Made in Italy”. Riscaldare piatti pronti, cuocere pizzette e finger-food, ma anche preparare piccole ricette di gastronomia: la cottura di ciascuna pietanza è personalizzabile grazie alla funzionalità a vapore diretto. Il forno è controllabile attraverso l’innovativo pannello comandi elettronico, dotato di 99 programmi, che permette di cuocere in 4 fasi, ognuna con regolazione di tempo, temperatura, umidificazione.
Dimensioni Forno (LxPxH mm)
78.4x75,2x63,4
Peso (kg)
58
- In saldo!
FORNO ELETTRICO VENTILATO A...
839,07 €
Prezzo
Caratteristiche dimensionali
Dimensioni Forno (LxPxH mm) 590x695x590
Peso (kg) 34.2
Passo guide (mm) 74
Caratteristiche funzionali
Alimentazione elettrico
Capacità N° 4 teglie (429x345 mm)
Cottura Ventilata
Umidificazione Indiretta a pulsante
Camera di cottura Acciaio AISI 430
Temperatura 50 - 300°C
Controllo temperatura Termostato
Pannello comandi Elettromeccanico-inferiore
Porta Apertura a ribalta
Ventilata
Vetro ispezionabile
Potenza elettrica (kW) 2,8
Frequenza (Hz) 50/60
Voltaggio (Volt) AC 220/230
N°Motori 1 Monodirezionale
Protezione acqua IPX3
Guarnizione incassata
Sovrapponibile
Sistema di raffreddamento forzato dei componenti interni
Nuova geometria della camera di cottura
Certificazione CB
Maniglia con nuova estetica di design moderno
Dotazione di serie
Vassoio in alluminio (429x345 mm) 4 pz.
Cavo Monofase [3G 1,5] - L=1350 mm
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FORNO ELETTRICO...
869,67 €
Prezzo
Caratteristiche dimensionali
Dimensioni Forno (LxPxH mm) 590x695x590
Peso (kg) 36.4
Passo guide (mm) 74
Caratteristiche funzionali
Alimentazione elettrico
Capacità N° 4 teglie (429x345 mm)
Cottura Multifunzione
Camera di cottura Acciaio AISI 430
Temperatura 50 - 300°C
Controllo temperatura Termostato
Pannello comandi Elettromeccanico-inferiore
Porta Apertura a ribalta
Ventilata
Vetro ispezionabile
Potenza elettrica (kW) 2,6
Frequenza (Hz) 50/60
Voltaggio (Volt) AC 220/230
N°Motori 1 Monodirezionale
Protezione acqua IPX3
Guarnizione incassata
Sovrapponibile
Sistema di raffreddamento forzato dei componenti interni
Nuova geometria della camera di cottura
Certificazione CB
Maniglia con nuova estetica di design moderno
Dotazione di serie
Vassoio in alluminio (429x345 mm) 4 pz.
Cavo Monofase [3G 1,5] - L=1400 mm
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Forno a bassa temperatura...
1.579,01 €
Prezzo
Modello: FBT
Potenza: 1200 W / 220∾240 V / 50-60HZ
Peso: 25 Kg
Temperatura: 30 ∾ 110°C
Timer: 9h 59min
Capacità: 69 Lt
Distanza tra le griglie: 50 mm
Adatto per teglie GN 1/1 o teglie 400x600 mm
Dimensioni interne: 418x612x270h mm
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