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FORNO ELETTRICO VENTILATO A CONVEZIONE CON VAPORE N° 4 teglie (429x345 mm) Gastronomia
Reference: EKF423UD
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€1,112.87
Tax included
Caratteristiche dimensionali
Dimensioni Forno (LxPxH mm) 590x695x590
Peso (kg) 38
Passo guide (mm) 74
Caratteristiche funzionali
Alimentazione elettrico
Capacità N° 4 teglie (429x345 mm)
Cottura Ventilata
Vapore Diretto a pulsante
Camera di cottura Acciaio AISI 304
Temperatura 50 - 300°C
Controllo temperatura Termostato
Pannello comandi Elettromeccanico- inferiore
Apertura a ribalta
Ventilata
Vetro ispezionabile
Potenza elettrica (kW) 2.9
Frequenza (Hz) 50
Voltaggio (Volt) AC 220/230
N°Motori 1 Bidirezionale
Protezione acqua IPX3
Guarnizione incassata
Sovrapponibile
Sistema di raffreddamento forzato dei componenti interni
Nuova geometria della camera di cottura
Certificazione CB
Maniglia con nuova estetica di design moderno
Dotazione di serie
Vassoio in alluminio (429x345 mm) 4 pz
Cavo Monofase [3G 1,5] - L=1300 mm
Security policy (edit with Customer reassurance module)
Delivery policy (edit with Customer reassurance module)
DESCRIZIONE:
Studiato per piccole panetterie e pasticcerie che desiderano uno strumento
compatto, pratico ed efficiente. Grazie alla funzionalità a vapore diretto è in
grado di soddisfare molteplici esigenze di cottura: è la soluzione ideale per
cuocere fragranti croissant vuoti o ripieni, ma anche per rimettere in temperatura
il pane congelato con la garanzia di ottimi risultati
Caratteristiche dimensionali
Dimensioni Forno (LxPxH mm) 590x695x590
Peso (kg) 38
Passo guide (mm) 74
Caratteristiche funzionali
Alimentazione elettrico
Capacità N° 4 teglie (429x345 mm)
Cottura Ventilata
Vapore Diretto a pulsante
Camera di cottura Acciaio AISI 304
Temperatura 50 - 300°C
Controllo temperatura Termostato
Pannello comandi Elettromeccanico- inferiore
Apertura a ribalta
Ventilata
Vetro ispezionabile
Potenza elettrica (kW) 2.9
Frequenza (Hz) 50
Voltaggio (Volt) AC 220/230
N°Motori 1 Bidirezionale
Protezione acqua IPX3
Guarnizione incassata
Sovrapponibile
Sistema di raffreddamento forzato dei componenti interni
Nuova geometria della camera di cottura
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€992.08
Price
Caratteristiche
Per gastronomia, panetteria e pasticceria
Struttura interna ed esterna in acciaio inox
Capacità n. 4 teglie in alluminio cm 44x31,5 incluse
Temperatura +50/+300 °C
Timer 0/120 minuti
2 resistenze posteriori
Potenza W 4500
Alimentazione monofase
Dimensioni interne cm L 46 x P 37 x 35h
Dimensioni cm L 59,5 x P 57 x 57h
Peso Kg 40
Norma CE
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€3,660.00
Price
Il forno 10 Teglie Compatto 1/1 GN che in soli 50 cm di larghezza rappresenta il perfetto connubio tra efficienza ed estetica. Un must-have per tutte quelle cucine e gastronomie con spazi ridotti che mirano ad una ristorazione veloce e dinamica. Design, tecnologia, alte prestazioni. Il forno offre già come dotazione di serie la sonda al cuore con supporto, il lavaggio automatico integrato e la presa usb sulla porta. Un prodotto che viene incontro alle tue esigenze permettendo anche, su richiesta, la possibilità nella reversibilità della porta. Dimensioni Forno (LxPxH mm) 50x89,2x95 Peso (kg) 89
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€3,092.70
Price
In soli 50 cm di larghezza racchiude tutte le potenzialità atte al raggiungimento di ottimali uniformità di cottura. Un forno compatto, veloce, intuitivo e semplice. Pensato per ristoranti e gastronomie che devono coniugare tutta la tecnologia di un prodotto all’avanguardia con gli spazi contenuti degli ambienti della cucina. Il forno, come tutti quelli della gamma Touch, ha un grado di protezione all’acqua IPX5. Il forno offre già come dotazione di serie la sonda al cuore con supporto, il lavaggio automatico integrato e la presa usb sulla porta. Massima efficienza nel minimo ingombro. Dimensioni Forno (LxPxH mm) 50x89,2x67,9 Peso (kg) 65,4
