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Forno a convezione + vapore diretto ELETTRICO  – 20 Teglie – Comandi Programmabili Gastronomia

Forno a convezione + vapore diretto ELETTRICO - 20 Teglie - Comandi Programmabili Gastronomia professionale

Riferimento: t.i_FCD20E

22.433,89 €
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FORNO ELETTRICO MISTO A VAPORE DIRETTO CON LAVAGGIO AUTOMATICO (20XGN1/1)   Alimentazione Gas + Electric Potenza kW 34.5 Tensione V 400 3N ~ Passo Teglie cm 6,5 Larghezza cm 99,3 Profondità cm 95,7 Altezza cm 179,5
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Forni misti gastronomia/pasticceria programmabili Nei forni serie LD la teglia viene inserita in profondità, con la flessibilità di poter alloggiare sulla stessa guida 1 teglia GN1/1 o 2 teglie GN2/3. Nei forni la bocca del forno è stretta e disperde meno calore all'apertura della porta. Sono disponibili versioni con boiler per la massima precisione nelle cotture più delicate .
Gaggioli
t.i_FCD20E
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