Friggitrice ELETTRICA 2 vasche lt. 21+21. 90x90x85H - 36 Kw. professionale

Caratteristiche funzionali e costruttive: -  RESISTENZE IN VASCA - Vasca da 13 litri in acciaio inossidabile Aisi 304 18/10 spessore mm.1,5 completamente arrotondato e stampata in un pezzo unico , con zona fredda dove sono raccolti i residui della cottura che vengono facilmente evacuati tramite lo scarico. - Il piano è stampato e dotato di un capiente invaso arrotondato per avere un’ampia zona di espansione dell’olio alFIne di evitare qualsiasi traboccamento durante la cottura e la movimentazione dei cestelli. - Il rubinetto di scarico dell’olio è in ottone cromato e lo scarico stesso avviene in una bacinella di acciaio completa di filtro inox AISI 304 - Il riscaldamento avviene tramite resistenze corazzate in acciaio inox ad alto rendimento, fissate con uno speciale dispositivo che ne consente la rotazione, per una più facile pulizia della vasca. - La temperatura dell’olio di cottura è controllata da un termostato elettrico di alta precisione che comanda un contattore elettrico che eroga potenza ai gruppi riscaldanti. - La temperatura massima di lavoro è tarata a 190° C, ed un termostato di sicurezza interrompe il circuito di potenza in caso di anomalie che portassero la temperatura dell’olio a superare i 230° C. - I bulbi dei termostati di lavoro e di sicurezza in modo protetto all’interni delle resistenze - Sul cruscotto sono alloggiate 2 spie luminose : n.1 colore rosso (on/o$ macchina) e n.1 colore verde (resistenze in tensione) che indicano rispettivamente la presenza di tensione e la messa in tensione dei gruppi riscaldanti. - portina di tipo a battente con chiusura magnetica in acciaio inox Aisi 304 18/10 - Piedi in acciaio inox Aisi 304 regolabili in altezza. - Predisposizione standard per funzionamento a 400 V AC 50Hz trifase. - Marcatura CE Cestelli, coperchio e una bacinella raccogli olio con filtro in dotazione POTENZA ELETTRICA KW: 12,0             3NAc400V

Caratteristiche funzionali e costruttive: -  RESISTENZE IN VASCA - Vasche da 17 litri in acciaio inossidabile Aisi 304 18/10 spessore mm.1,5 completamente arrotondato e stampata in un pezzo unico , con zona fredda dove sono raccolti i residui della cottura che vengono facilmente evacuati tramite lo scarico. - Il piano è stampato e dotato di un capiente invaso arrotondato per avere un’ampia zona di espansione dell’olio alFIne di evitare qualsiasi traboccamento durante la cottura e la movimentazione dei cestelli. - Il rubinetto di scarico dell’olio è in ottone cromato e lo scarico stesso avviene in una bacinella di acciaio completa di filtro inox AISI 304 - Il riscaldamento avviene tramite resistenze corazzate in acciaio inox ad alto rendimento, fissate con uno speciale dispositivo che ne consente la rotazione, per una più facile pulizia della vasca. - La temperatura dell’olio di cottura è controllata da un termostato elettrico di alta precisione che comanda un contattore elettrico che eroga potenza ai gruppi riscaldanti. - La temperatura massima di lavoro è tarata a 190° C, ed un termostato di sicurezza interrompe il circuito di potenza in caso di anomalie che portassero la temperatura dell’olio a superare i 230° C. - I bulbi dei termostati di lavoro e di sicurezza in modo protetto all’interni delle resistenze - Sul cruscotto sono alloggiate 2 spie luminose : n.1 colore rosso (on/o$ macchina) e n.1 colore verde (resistenze in tensione) che indicano rispettivamente la presenza di tensione e la messa in tensione dei gruppi riscaldanti. - portina di tipo a battente con chiusura magnetica in acciaio inox Aisi 304 18/10 - Piedi in acciaio inox Aisi 304 regolabili in altezza. - Predisposizione standard per funzionamento a 400 V AC 50Hz trifase. - Marcatura CE Cestelli, coperchio e una bacinella raccogli olio con filtro in dotazione POTENZA ELETTRICA KW: 33,0             3NAc400V

Caratteristiche funzionali e costruttive: -  RESISTENZE IN VASCA - Vasche da 13 litri in acciaio inossidabile Aisi 304 18/10 spessore mm.1,5 completamente arrotondato e stampata in un pezzo unico , con zona fredda dove sono raccolti i residui della cottura che vengono facilmente evacuati tramite lo scarico. - Il piano è stampato e dotato di un capiente invaso arrotondato per avere un’ampia zona di espansione dell’olio alFIne di evitare qualsiasi traboccamento durante la cottura e la movimentazione dei cestelli. - Il rubinetto di scarico dell’olio è in ottone cromato e lo scarico stesso avviene in una bacinella di acciaio completa di filtro inox AISI 304 - Il riscaldamento avviene tramite resistenze corazzate in acciaio inox ad alto rendimento, fissate con uno speciale dispositivo che ne consente la rotazione, per una più facile pulizia della vasca. - La temperatura dell’olio di cottura è controllata da un termostato elettrico di alta precisione che comanda un contattore elettrico che eroga potenza ai gruppi riscaldanti. - La temperatura massima di lavoro è tarata a 190° C, ed un termostato di sicurezza interrompe il circuito di potenza in caso di anomalie che portassero la temperatura dell’olio a superare i 230° C. - I bulbi dei termostati di lavoro e di sicurezza in modo protetto all’interni delle resistenze - Sul cruscotto sono alloggiate 2 spie luminose : n.1 colore rosso (on/o$ macchina) e n.1 colore verde (resistenze in tensione) che indicano rispettivamente la presenza di tensione e la messa in tensione dei gruppi riscaldanti. - portina di tipo a battente con chiusura magnetica in acciaio inox Aisi 304 18/10 - Piedi in acciaio inox Aisi 304 regolabili in altezza. - Predisposizione standard per funzionamento a 400 V AC 50Hz trifase. - Marcatura CE Cestelli, coperchio e una bacinella raccogli olio con filtro in dotazione POTENZA ELETTRICA KW: 24,0             3NAc400V

Caratteristiche funzionali e costruttive: -  RESISTENZE IN VASCA - Vasche da 8 litri in acciaio inossidabile Aisi 304 18/10 spessore mm.1,5 completamente arrotondato e stampata in un pezzo unico , con zona fredda dove sono raccolti i residui della cottura che vengono facilmente evacuati tramite lo scarico. - Il piano è stampato e dotato di un capiente invaso arrotondato per avere un’ampia zona di espansione dell’olio alFIne di evitare qualsiasi traboccamento durante la cottura e la movimentazione dei cestelli. - Il rubinetto di scarico dell’olio è in ottone cromato e lo scarico stesso avviene in una bacinella di acciaio completa di filtro inox AISI 304 - Il riscaldamento avviene tramite resistenze corazzate in acciaio inox ad alto rendimento, fissate con uno speciale dispositivo che ne consente la rotazione, per una più facile pulizia della vasca. - La temperatura dell’olio di cottura è controllata da un termostato elettrico di alta precisione che comanda un contattore elettrico che eroga potenza ai gruppi riscaldanti. - La temperatura massima di lavoro è tarata a 190° C, ed un termostato di sicurezza interrompe il circuito di potenza in caso di anomalie che portassero la temperatura dell’olio a superare i 230° C. - I bulbi dei termostati di lavoro e di sicurezza in modo protetto all’interni delle resistenze - Sul cruscotto sono alloggiate 2 spie luminose : n.1 colore rosso (on/o$ macchina) e n.1 colore verde (resistenze in tensione) che indicano rispettivamente la presenza di tensione e la messa in tensione dei gruppi riscaldanti. - portina di tipo a battente con chiusura magnetica in acciaio inox Aisi 304 18/10 - Piedi in acciaio inox Aisi 304 regolabili in altezza. - Predisposizione standard per funzionamento a 400 V AC 50Hz trifase. - Marcatura CE Cestelli, coperchio e una bacinella raccogli olio con filtro in dotazione POTENZA ELETTRICA KW: 14,0             3NAc400V

Caratteristiche funzionali e costruttive: -  RESISTENZE IN VASCA - Vasca da 17 litri in acciaio inossidabile Aisi 304 18/10 spessore mm.1,5 completamente arrotondato e stampata in un pezzo unico , con zona fredda dove sono raccolti i residui della cottura che vengono facilmente evacuati tramite lo scarico. - Il piano è stampato e dotato di un capiente invaso arrotondato per avere un’ampia zona di espansione dell’olio alFIne di evitare qualsiasi traboccamento durante la cottura e la movimentazione dei cestelli. - Il rubinetto di scarico dell’olio è in ottone cromato e lo scarico stesso avviene in una bacinella di acciaio completa di filtro inox AISI 304 - Il riscaldamento avviene tramite resistenze corazzate in acciaio inox ad alto rendimento, fissate con uno speciale dispositivo che ne consente la rotazione, per una più facile pulizia della vasca. - La temperatura dell’olio di cottura è controllata da un termostato elettrico di alta precisione che comanda un contattore elettrico che eroga potenza ai gruppi riscaldanti. - La temperatura massima di lavoro è tarata a 190° C, ed un termostato di sicurezza interrompe il circuito di potenza in caso di anomalie che portassero la temperatura dell’olio a superare i 230° C. - I bulbi dei termostati di lavoro e di sicurezza in modo protetto all’interni delle resistenze - Sul cruscotto sono alloggiate 2 spie luminose : n.1 colore rosso (on/o$ macchina) e n.1 colore verde (resistenze in tensione) che indicano rispettivamente la presenza di tensione e la messa in tensione dei gruppi riscaldanti. - portina di tipo a battente con chiusura magnetica in acciaio inox Aisi 304 18/10 - Piedi in acciaio inox Aisi 304 regolabili in altezza. - Predisposizione standard per funzionamento a 400 V AC 50Hz trifase. - Marcatura CE Cestelli, coperchio e una bacinella raccogli olio con filtro in dotazione POTENZA ELETTRICA KW: 16,5             3NAc400V