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Mixer per riso – Mod. KUMA
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Mixer per riso - Mod. KUMA professionale

Riferimento: KUMA

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MIXER PER RISO - MOD. KUMA Dim.cm. 79,5 x 80 x 85,5H.
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Il mixer Kuma è lo strumento ideale per mescolare e portare alla temperatura ideale il riso dopo la cottura. Un comodo aiuto per ottenere un preparato ottimale per la realizzazione del sushi. Insieme al forno Okami,Kuma rappresenta una soluzione per tutti coloro che ricercano un risultato con tutte le caratteristiche della ricetta tradizionale nipponica, ma sfruttando vantaggi e velocità di un’ automazione del processo. OPTIONAL KUMA può essere controllato da un sensore di temperatura wi-fi. Molti sushi-chef sono interessati a lavorare con il riso ad una certa temperatura. Una certa temperatura è programmato e il Mixer smetterà di funzionare al raggiungimento di tale temperatura.
Gaggioli
KUMA
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