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Pasto Gelatiere combinato 60 Lt. – condensa ad aria

Pasto Gelatiere combinato 60 Lt. - condensa ad aria

Reference: PASTOGEL 4-8 A

€26,310.58
Tax included
DATI TECNICI : Produzione oraria max : 60 Lt. Dimensioni : 51x90x115cm Potenza : 7 Kw Tensione : V 400-50-3 Condensa : aria Durata media ciclo : 8/40 min
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Pastogelatiere multiuso per amalgamare, cuocere, pastorizzare e gelare qualsiasi miscela o impasto. Versatili e veloci per ogni prodotto che richieda trattamento termico caldo/freddo. Display multilingue con 10 cicli preimpostati e 14 cicli di produzione programmabili per ricette specifiche. Tempi e temperature regolabili, permettono di soddisfare qualsiasi esigenza di lavorazione. La pastorizzazione e la mantecazione eseguite in un unico cilindro, evitando qualsiasi manipolazione o travaso, assicurano la massima igiene. Un completo laboratorio in una sola macchina.
Gaggioli
PASTOGEL 4-8 A
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