Specifiche Tecniche
KW Gas: 16 (8+8)
Capacità Vasca: 64 lt
Capacità Acqua: 28 + 28 lt
Dimensioni cestello: 4 x GN 1/3 non inclusi - 8 x GN 1/6 non inclusi
Peso (kg): 80
Dimensioni: 800 x 700 x 850 H.mm.
INDICARE LA COMPOSIZIONE DEI CESTELLI
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Spedizione: in tutta Italia e assicurato previo rilascio di riserva di controllo.
Descrizione Prodotto
Accensione piezoelettrica. Termocoppia di sicurezza. Struttura realizzata in acciaio INOX AISI 304. Segnale luminoso di presenza tensione.
Centralina di controllo fiamma elettronica. Bruciatori comandati da rubinetto valvolato. Pannello di controllo meccanico di facile comprensione.
Manopole di comando in materiale atermico. Cestelli in acciaio cromato con impugnatura in materiale atermico (optional).
Rubinetto di carico. Funzionamento separato delle due vasche. Cablaggio ignifugo.
Tutti i componenti sono facilmente accessibili.
Piedi regolabili in altezza.
Marchio CE.
Adatto per cottura in acqua di pasta secca, pasta ripiena, riso, verdure e cotture a vapore con l’utilizzo di particolari vassoi forati
- Piano di lavoro arrotondato in acciaio inox AISI 304 18/10 spessore mm. 1,2 con invaso antitraboccamento e appoggio cestelli per scolatura, con camino posteriore incorporato
- Vasca stampata in acciaio inox AISI 316 anticorrosione, con angoli arrotondati, capacità lt.28, dotate di falso fondo per cestelli
- Rapporto acqua/pasta circa 8-10 litri/kg.
- Zona frontale di sfioramento ed evacuazione amidi, con relativo foro di scarico, con pianetto frontale di appoggio cestelli in acciaio inox forato.
- Rubinetti di carico e rabbocco acqua in vasca con comando sul cruscotto; Scarico realizzato in tubo di acciaio inox 18-10 comandato a rubinetto a sfera con leva di azionamento facilmente raggiungibile.
- Modelli a gas: riscaldamento diretto tramite bruciatore tubolare multigas comandato da rubinetto valvolato massimo, minimo con sicurezza a termocoppia, Accensione piezoelettrica della spia pilota
- Cestelli forati inox AISI 304 18/10 con manico atermico con diverse combinazioni di cestelli
- Manopole e maniglie in materiale atermico
- Piedini in acciaio inox AISI 304 18/10 regolabili in altezza
- Certificazione di conformità CE/IMQ
POTENZA: 22,0 KW.
Adatto per cottura in acqua di pasta secca, pasta ripiena, riso, verdure e cotture a vapore con l’utilizzo di particolari vassoi forati
- Piano di lavoro arrotondato in acciaio inox AISI 304 18/10 spessore mm. 1,2 con invaso antitraboccamento e appoggio cestelli per scolatura, con camino posteriore incorporato
- Vasca stampata in acciaio inox AISI 316 anticorrosione, con angoli arrotondati, capacità lt.28, dotate di falso fondo per cestelli
- Rapporto acqua/pasta circa 8-10 litri/kg.
- Zona frontale di sfioramento ed evacuazione amidi, con relativo foro di scarico, con pianetto frontale di appoggio cestelli in acciaio inox forato.
- Rubinetti di carico e rabbocco acqua in vasca con comando sul cruscotto; Scarico realizzato in tubo di acciaio inox 18-10 comandato a rubinetto a sfera con leva di azionamento facilmente raggiungibile.
- Modelli a gas: riscaldamento diretto tramite bruciatore tubolare multigas comandato da rubinetto valvolato massimo, minimo con sicurezza a termocoppia, Accensione piezoelettrica della spia pilota
- Cestelli forati inox AISI 304 18/10 con manico atermico con diverse combinazioni di cestelli
- Manopole e maniglie in materiale atermico
- Piedini in acciaio inox AISI 304 18/10 regolabili in altezza
- Certificazione di conformità CE/IMQ
POTENZA: 11,0 KW.
Specifiche Tecniche
KW Gas: 8
Capacità Vasca: 32 lt
Capacità Acqua: 28 lt
Dimensioni cestello: 2 x GN 1/3 non inclusi - 6 x GN 1/6 non inclusi
Peso (kg): 50
Dimensioni: 400 x 700 x 850 H.mm.
INDICARE LA COMPOSIZIONE DEI CESTELLI
Struttura acciaio inox AISI 304 armadiata con anta a battente Specifiche Tecniche KW Gas: 19,4 Dimensioni: 800 x 700 x 850 H.mm. Cestelli esclusi2 vasche da 28+28 Lt
Struttura acciaio inox AISI 304 armadiata con anta a battente Specifiche Tecniche KW Gas: 9,8 Dimensioni: 400 x 700 x 850 H.mm. Cestelli esclusi può portare: n.1 cestello 2/3 o n. 2 da 1/3 o n.4 da 1/6