Elenco dei prodotti per la marca Gaggioli

DATI TECNICI : Produzione oraria max : 60 Lt. Dimensioni : 51x70x115 (acqua) /  51x90x115 (aria) Potenza : 7 Kw Tensione : V 400-50-3 Condensa : acqua/aria Durata media ciclo : 8/12

DATI TECNICI : Produzione oraria max : 60 Lt. Dimensioni : 51x90x115cm Potenza : 7 Kw Tensione : V 400-50-3 Condensa : aria Durata media ciclo : 8/40 min

Centralina di deodorizzazione e filtrazione in acciaio inox composta da filtri: maglia metallica, filtro in spugna, filtro elettrostatico, filtro a carbone attivo + motore. Aspirazione 13000 m3/h dim.cm 165x300x137h

DATI TECNICI : Dim 51x70x115h cm peso 260 Kg Alimentazione A 18 - kW7.7 V 400 - 50 - 3 Condensa acqua Capacità 18 L in dotazione: • Coperchio standard • Coperchio per cottura • Imbuto di carica • Rivestimento di protezione amovibile • Mescolatore standard multiuso • Pala di contrasto Ribot mescola, miscela, monta, taglia, sminuzza, impasta, scalda, cuoce, mantiene, tempera, pastorizza, raffredda, abbatte e congela prodotti alimentari: pane, pasta, riso, carne, pesce, verdure oltre che prodotti liquidi, cremosi, pastosi, cioccolato, gelato, granita ecc.

Centralina di deodorizzazione e filtrazione in acciaio inox composta da filtri: maglia metallica, filtro in spugna, filtro elettrostatico, filtro a carbone attivo, filtro ionizzante, filtro a labirinto + motore. Aspirazione 10500 m3/h dim.cm 135x300x137h

DATI TECNICI : Produzione oraria max : 90 Lt. Dimensioni : 51x70x115 Potenza : 8.5 Kw Tensione : V 400-50-3 Condensa : acqua Durata media ciclo : 6/12

DATI TECNICI : Produzione oraria max : 70 Lt. Dimensioni : 51x75x152 Potenza : 6.7 Kw Tensione : V 400-50-3 Condensa : acqua Durata media ciclo : 5/12

Centralina di deodorizzazione e filtrazione in acciaio inox composta da filtri: maglia metallica, filtro in spugna, filtro elettrostatico, filtro a carbone attivo + motore. Aspirazione 15000 m3/h dim.cm 195x300x137h

Lunghezza piani Table length 1500 mm Touch screen a colori Colour touch screen Sfarinatore automatico Automatic flour duster Avvolgitore automatico Automatic dough spooling unit

DATI TECNICI : Dim 55x78x120h cm peso 285 Kg Alimentazione A 19- kW 8.2 V 400 - 50 - 3 Condensa  acqua Capacità 30 L in dotazione: • Coperchio standard • Coperchio per cottura • Imbuto di carica • Rivestimento di protezione amovibile • Mescolatore standard multiuso • Pala di contrasto Ribot mescola, miscela, monta, taglia, sminuzza, impasta, scalda, cuoce, mantiene, tempera, pastorizza, raffredda, abbatte e congela prodotti alimentari: pane, pasta, riso, carne, pesce, verdure oltre che prodotti liquidi, cremosi, pastosi, cioccolato, gelato, granita ecc.

DATI TECNICI : Produzione oraria max : 100 Lt. Dimensioni : 51x75x152 Potenza : 7.5 Kw Tensione : V 400-50-3 Condensa : acqua Durata media ciclo : 5/12