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Pasticceria

Pasticceria

Ci sono 335 prodotti.

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Impastatrice a bracci tuffanti 45 Kg – trifase / monofase – pane / pizza / dolce
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Impastatrice a bracci...

5.992,97 € Prezzo
Capacità d'impasto (kg): da 5 a 45 Capacità farina (kg): da 3 a 25 Velocità bracci (min): 40 (1 velocità trifase)  - 40/60 (2 velocità trifase) - da 40 a 60 velocità variabile (monofase) Dminsioni vasca (mm): Ø 500 x H 340 Dimensioni (mm): L 540 x P 790 x H 1200 Peso (kg): 170 Potenza (kw): 1,1 / 1,5 Alimentazione (V): 400/50/3 -- 230/50/1 Norma CE Macchina per diversi tipi di impasto, quali pizza, pane, biscotti, croissant, brioche, bignè, pan di spagna, pasta frolla, meringhe, puree, maionese, salse varie, panna montata, ecc SCEGLIERE ALIMENTAZIONE 
Sfogliatrice per pasticceria panificazione pizzeria dolci SIGMA
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Sfogliatrice per...

6.319,60 € Prezzo

Potenza (Kw) 0.55 Alimentazione 400/3/50 Dimensioni aperta 2990x1055x1270 Dimensioni chiusa 1100x1055x1920 Dimensioni tappeto 595x1180 --------------- - Cilindri di laminazione rettificati e lucidati al cromo duro Ø 73 - Tappeti a velocità differenziata - Raschiatori universali e reversibili - Apertura max cilindri mm 48 - Tavoli rialzabili e smontabili - Spalle in alluminio anticorodal - Inverter monofase - Normative CE - Misure triangoli per taglia croissant: mm 60x80/80x100/140x130/140x180 - Certificazione ETL e EAC con imballo

Macchina per pasta frescacon manicotto raffreddato ad H2O, coltello elettronico e ventilatore (senza trafile) Pastificio Pizzeri
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Macchina pasta frescacon...

6.466,00 € Prezzo

Dimensioni macchina Machine sizes W460 - D930 - H895 mm Potenza motore Motor power 1,1 kW Produzione oraria massima Maximum production per hour 25 kg/h Capacità di impasto Kneading capacity 15 kg Larghezza sfoglia Width of pasta sheet 280 mm

Impastatrice planetaria a variazione elettronica 40 litri  per pasticceria panificazione pizzeria pane SIGMA
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Impastatrice planetaria a...

6.472,10 € Prezzo

KW 1.5 Vasca(l) 40 Diametro vasca (mm) 400x370 Dimensioni (mm) 700x910x1355 ------- - Variatore elettronico (Inverter) - 6 velocità - Elevata coppia a bassi regimi - Dotazione standard: spirale, pala, frusta - Planetarie da terra con piedini inox - Struttura acciaio di grosso spessore - Motore trifase con alimentazione monofase - Griglia inox asportabile - Normative CE - Certificazione EAC - Con imballo

Raffinatrice a 2 cilindri RF300 per pasticceria panificazione pizzeria pane SIGMA
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Raffinatrice a 2 cilindri...

6.728,30 € Prezzo

Potenza (Kw) 1.10 Alimentazione 400/3/50 Dimensioni (mm) 692x640x1150 --------------- - Cilindri in granito - Spalle in ghisa - Ingranaggi cementati e temperati - Apertura max cilindri mm. 6 - Rulli con velocità asincrona - Protezione antinfortunistica - Normativa CE - Certificazione EAC

Sfogliatrice per pasticceria panificazione pizzeria dolci SIGMA
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Sfogliatrice per...

6.758,80 € Prezzo

Potenza (Kw) 0.75 Alimentazione 400/3/50 Dimensioni aperta 3840x1055x1270 Dimensioni chiusa - Dimensioni tappeto 595x1600 --------------- - Cilindri di laminazione rettificati e lucidati al cromo duro Ø 73 - Tappeti a velocità differenziata - Raschiatori universali e reversibili - Apertura max cilindri mm 48 - Tavoli rialzabili e smontabili - Spalle in alluminio anticorodal - Inverter monofase - Normative CE - Misure triangoli per taglia croissant: mm 60x80/80x100/140x130/140x180 - Certificazione ETL e EAC con imballo

Impastatrice planetaria a variazione meccanica 40 litri  per pasticceria panificazione pizzeria pane SIGMA
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Impastatrice planetaria a...

6.911,30 € Prezzo

KW 1.5 Vasca(l) 40 Diametro vasca (mm) 400x370 Dimensioni (mm) 700x910x1355 ------- - Variatore meccanico a cinghia a 7 velocità (10-20-30-40 Lt.) a 15 velocità (60-80 Lt.) - Salita e discesa vasca elettronica sui modelli 40-60-80 - Elevata e costante coppia motrice in tutte le velocità - Motore trifase con alimentazione trifase - Planetarie da terra con piedini inox - Dotazione standard: spirale, pala, frusta - Funzionamento con timer o manuale - Griglia inox asportabile - Normative CE - Certificazioni EAC  - Con imballo

Sfogliatrice meccanizzata per pasta fresca Pastificio Pizzeria Pasticceria Panificazione Kemplex
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Sfogliatrice meccanizzata...

7.123,60 € Prezzo

Lunghezza piani Table length 1200 mm - 2 Velocità | 2 speeds 1400 mm - 2 Velocità | 2 speeds 1500 mm - 2 Velocità | 2 speeds EASY 600/1200 EASY 600/1400 EASY 600/1500 Dimensioni aperta Machine sizes (open) mm 2780x1010x1160 mm / 3180x1010x1160 mm / 3380x1010x1160 Dimensioni chiusa Machine sizes (closed) mm 900x1010x1960 mm / 980x1010x2150 mm / 1060x1010x2250 Potenza motore Motor power 1,1-0,66 kW

Impastatrice planetaria a variazione elettronica 60 litri  per pasticceria panificazione pizzeria pane SIGMA
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Impastatrice planetaria a...

7.850,70 € Prezzo

KW 2.2 Vasca(l) 60 Diametro vasca (mm) 450x370 Dimensioni (mm) 730x985x1490 ------- - Variatore elettronico (Inverter) - 6 velocità - Elevata coppia a bassi regimi - Dotazione standard: spirale, pala, frusta - Planetarie da terra con piedini inox - Struttura acciaio di grosso spessore - Motore trifase con alimentazione monofase - Griglia inox asportabile - Normative CE - Certificazione EAC - Con imballo

Impastatrice planetaria a variazione meccanica 60 litri  per pasticceria panificazione pizzeria pane SIGMA
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Impastatrice planetaria a...

8.314,30 € Prezzo

KW 2.2 Vasca(l) 60 Diametro vasca (mm) 450x370 Dimensioni (mm) 730x985x1490 ------- - Variatore meccanico a cinghia a 7 velocità (10-20-30-40 Lt.) a 15 velocità (60-80 Lt.) - Salita e discesa vasca elettronica sui modelli 40-60-80 - Elevata e costante coppia motrice in tutte le velocità - Motore trifase con alimentazione trifase - Planetarie da terra con piedini inox - Dotazione standard: spirale, pala, frusta - Funzionamento con timer o manuale - Griglia inox asportabile - Normative CE - Certificazioni EAC  - Con imballo

Impastatrice a bracci tuffanti 40 Kg – trifase 2° velocità – pane / pizza / dolce
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Impastatrice a bracci...

8.779,29 € Prezzo
Capacità d'impasto (kg): da 5 a 40 Capacità farina (kg): da 3 a 25 Velocità bracci (min):  40/60 (2 velocità trifase) - da 40 a 60 velocità variabile (Trifase) Dminsioni vasca (mm): Ø 530 x H 320 Dimensioni (mm): L 770 x P 600 x H 1350 Peso (kg): 270 Alimentazione (V): 400/50/3 Norma CE Macchina per diversi tipi di impasto, quali pizza, pane, biscotti, croissant, brioche, bignè, pan di spagna, pasta frolla, meringhe, puree, maionese, salse varie, panna montata, ecc SCEGLIERE VELOCITA'