Potenza Watt: 1100 Alimentazione: 400/3N/50 Capacità Lt: 40 Dim.cm 54x63x99h Dim.cm Vasca ø 40x37,5 Peso Kg: 155

Vetrina refrigerata ventilata da appoggio elegante e sofisticata dal design esclusivo e particolarmente accattivante pensata per portare il concetto di esposizione ai massimi livelli arrivando a far apparire i vostri prodotti come fossero dei gioielli. Guardandola da ogni prospettiva la vetrina grazie al suo esclusivo disegno andrà ad impreziosire dando un tocco di lusso e di esclusività a tutto ciò che si vorrà valorizzare. Design di ultima generazione con linee squadrate e angolate con una grande apertura con porte posteriori a 90 gradi che facilitano tanto l’uso che la pulizia. Perfetta per l’esposizione di prodotti gourmet come formaggi, caviale, ostriche, vino, champagne, dessert, frutta esotica, con la finalità di dare sempre il massimo risalto al prodotto esposto. Base completamente retroilluminata con possibilità di illuminazione con sistema RGB (optional) per convertire questa vetrina in un oggetto di arredamento adattabile a qualsiasi arredamento o locale di prestigio. Assemblaggio spettacolare senza nessun elemento di fissaggio visibile sulla struttura esterna per migliorare il design e per facilitare la pulizia. Il cristallo frontale e i laterali sono temperati e realizzati con sistema vetro camera così come le porte al fine di mantenere sempre una visibilità perfetta del prodotto esposto evitando qualsiasi tipo di forma di condensazione. Grazie al conseguente isolamento termico inoltre si arriva a realizzare un risparmio energetico straordinario. Accessorio supporto per ripiano intermedio (optional). Massimo angolo di apertura per facilitare la manipolazione di ogni tipo di prodotto. L’assenza del foro di scarico elimina qualsiasi problematica di installazione. Potente gruppo frigorifero con compressore Danfoss.Termostato digitale con led azzurri regolabile +2°/+6°C Sbrinamento automatico. Colore nero. Alimentazione 230V MARCHIO CE Base inferiore illuminata LED BIANCO Ripiano intermedio (optional) Dim. mm 620x670x670h +2°/+6°C

Potenza Watt: 1100 Alimentazione: 230V/1N/50Hz Barra Saldante: 40 Cm. Dimensioni Cm. 41x45x22h Peso: 60 Kg.

ABBATTITORE DI TEMPERATURA La nuova serie BREEZE, escluso mod. Mini, è stata realizzata su una monoscocca di Acciaio Prerivestito con materiale in PET, e schiumata conHFO prive di CFC e HCFC (spessore isolamento 60 mm). L’acciaio prerivestito in PET rappresenta una nuova tecnologia, dove si sommano diversi vantaggi operativi: facilitazione nelle operazione di pulizia grazie al trattamento anti impronta atossico, protezione dall’effetto corrosivo degli acidi contenuti nei detergenti per pulizia, e protezione dalle situazioni critiche ambientali (esempio elevate concentrazioni di salinità). Struttura portateglie a filo di Acciaio Inox AISI 304 per alloggiare teglie GN 1/1 o vassoi 60x40. Nuovo sistema di controllo “Touch” che permette di modificare la temp eratura della camera e del fine ciclo per facilitare e rendere più’ flessibile l’uso della macchina nell’abbattimento positivo e negativo (surgelazione). Alimentazione 230V/400V. 6 Programmi disponibili: ABBATTIMENTO POSITIVO AUTOMATICO A SONDA ATTIVA (+ 3°C al cuore), ABBATTIMENTO POSITIVO MANUALE A TEMPO O A SONDA (+ 3°C al cuore, max temperatura impostabile in camera -10°C), ABBATTIMENTO NEGATIVO (surgelazione) AUTOMATICO A SONDA ATTIVA (-18°C al cuore), ABBATTIMENTO NEGATIVO (surgelazione) MANUALE A TEMPO O A SONDA (-18°C al cuore, max temperatura impostabile in camera -40°C), SCONGELAMENTO CONTROLLATO MANUALE A TEMPO O A SONDA (scongelazione rapida controllata, per anticipare i tempi di lavorazione garantendo sempre la massima qualità del prodotto), ESPORTAZIONE DATI PER HACCP (porta USB integrata nel controllo “Touch”) BREEZE 5 Capacità 5 teglie GN 1/1 O 600 x 400 mm Resa abbattimento POSITIVO 15 Kg/h Resa abbattimento NEGATIVO 10 Kg/h Alimentazione 230V MARCHIO CE Caratteristiche tecniche: N. guide per GN 1/1 o 600 x 400 mm/passo: 5 passo 70 Alimentazione: 230V Potenza assorbita: 1050W Potenza frigorifera (-10/+15°C): 1357W Gas refrigerante: R404A Resa in abbattimento positivo (+90°C/+3°C): 15 Kg/h Resa in abbattimento negativo(+90°C/-18°C): 10 Kg/h Dimensioni esterne ( L x P x H ): 760 x 700 x 830 mm Dimensioni camera ( L x P x H ): 640 x 418 x 340 mm Peso: 69 Kg Capacità vaschette gelato: n. 6 da 5 lt

Vetrina refrigerata ventilata da appoggio elegante e sofisticata dal design esclusivo e particolarmente accattivante pensata per portare il concetto di esposizione ai massimi livelli arrivando a far apparire i vostri prodotti come fossero dei gioielli. Guardandola da ogni prospettiva la vetrina grazie al suo esclusivo disegno andrà ad impreziosire dando un tocco di lusso e di esclusività a tutto ciò che si vorrà valorizzare. Design di ultima generazione con linee squadrate e angolate con una grande apertura con porte posteriori a 90 gradi che facilitano tanto l’uso che la pulizia. Perfetta per l’esposizione di prodotti gourmet come formaggi, caviale, ostriche, vino, champagne, dessert, frutta esotica, con la finalità di dare sempre il massimo risalto al prodotto esposto. Base completamente retroilluminata con possibilità di illuminazione con sistema RGB (optional) per convertire questa vetrina in un oggetto di arredamento adattabile a qualsiasi arredamento o locale di prestigio. Assemblaggio spettacolare senza nessun elemento di fissaggio visibile sulla struttura esterna per migliorare il design e per facilitare la pulizia. Il cristallo frontale e i laterali sono temperati e realizzati con sistema vetro camera così come le porte al fine di mantenere sempre una visibilità perfetta del prodotto esposto evitando qualsiasi tipo di forma di condensazione. Grazie al conseguente isolamento termico inoltre si arriva a realizzare un risparmio energetico straordinario. Accessorio supporto per ripiano intermedio (optional). Massimo angolo di apertura per facilitare la manipolazione di ogni tipo di prodotto. L’assenza del foro di scarico elimina qualsiasi problematica di installazione. Potente gruppo frigorifero con compressore Danfoss.Termostato digitale con led azzurri regolabile +2°/+6°C Sbrinamento automatico. Colore nero. Alimentazione 230V MARCHIO CE Base inferiore LED MULTICOLOR con telecomando RGB Ripiano intermedio (optional) Dim. mm 620x670x670h +2°/+6°C

Espositori refrigerati STATICI con doppio sistema di refrigerazione per garantire una migliore conservazione degli alimenti esposti. Grande superficie espositiva per esaltare l’esposizione di alimenti come pesce fresco, carne, insalate e dessert. La vetrina, di design attrattivo e moderno, è realizzata con struttura in ACCIAIO INOX AISI 316, mentre le spallette laterali, il piano d’appoggio superiore e la porta frontale, sono in cristallo temperato per permettere una visione panoramica degli alimenti esposti. Porte posteriori scorrevoli per facilitare il caricamento. Porta frontale basculante a scomparsa, scorrevole su robuste guide in acciaio inox per facilitare l’accesso agli alimenti. Dotazione di serie: 2 contenitori Inox GN1/1 x65h (mod. BLK2) e 3 contenitori Inox GN1/1x65h (mod. BLK3). Adatta anche in spazi concepiti con servizio SELF SERVICE. Ripiano centrale di cristallo per sfruttare due livelli di esposizione. Gruppo refrigerazione DANFOSS collocato nella parte posteriore. Sistema d’illuminazione di ultima generazione HIGH POWER LEDS con luce fredda, vita illimitata e consumi minimi. Temperatura +2°/+5°C. TERMOSTATO DIGITALE REGOLABILE. Disponibile colore nero. Alimentazione 230V. MARCHIO CE 3 Contenitori GN 1/1 x 65h (di serie) +2°/+5°C Dim. mm 1000x882x400h

Espositori refrigerati STATICI con doppio sistema di refrigerazione, costruiti in ACCIAIO INOX AISI 316 e di pregevole design, per esaltare l’esposizione di prodotti come pesce, carne, insalate, dolci. Facile accesso agli alimenti, grazie alla doppia apertura SELF SERVICE. La porta anteriore è in cristallo curvo e l’apertura della stessa avviene con scorrimento retrattile a scomparsa. Spallette laterali panoramiche con rifiniture colore nero. Cristallo curvo frontale temperato. Costruite con le più elevate caratteristiche tecniche presenti sul mercato, sono equipaggiate con compressore DANFOSS. Lettura della temperatura tramite TERMOSTATO DIGITALE REGOLABILE posizionato nella parte posteriore. Temperatura +2°/+5°C. Sistema di illuminazione di ultima generazione con Led ad alta potenza con luce fredda a basso consumo. Due diversi modelli con capacità 2 oppure 3 contenitori GN 1/1 x h 65 mm forniti di serie. Gruppo refrigerazione collocato nella parte posteriore. Le vetrine possono essere utilizzate anche senza contenitori esponendo direttamente i prodotti nell’invaso in Acciaio Inox. Dotato di foro per scarico liquidi. Adatta anche per esposizione di pesce sul letto di ghiaccio a scaglie. Gas refrigerante R134A. Disponibile colore nero. Alimentazione 230V. MARCHIO CE 3 contenitori GN1/1x65h (di serie) +2°/+5°C Dim. mm 1000x882x400h

Vetrine refrigerate verticali per pasticceria, modelli panoramici con esposizione sui 4 lati, raffinate e minimaliste nel design, perfette per dare anima al prodotto esposto, adattandosi, con l’eleganza della semplicità, ad ogni ambiente. Vano espositivo completamente in vetro temperato (doppio vetro monocamera con gas per le versioni TN, triplo vetro a doppia camera con gas per le versioni BT), con cornice e struttura inferiore in alluminio anodizzato grigio. Finitura interna in laminato plastico bianco. Illuminazione a led con 2 tubi verticali da 120 cm. Nr 5 ripiani in vetro per mod.lli BT e TN ventilati (a richiesta griglie in ferro zincato), ripiani evaporanti per mod. BT statico. Sbrinamento automatico mod.lli ventilati, sbrinamento manuale modelli statici. Porte reversibili, di serie apertura a sinistra (specificare in fase di ordine se si desidera apertura a destra). Foro scarico condensa per tutti i modelli, vaschetta di raccolta con resistenza evaporante solo per modelli ventilati. Resistenze anticondensa sulla porta solo per mod.lli BT. Controllo elettronico digitale Carel Easi. Max temperatura lavoro 30°. Serratura optional. Alimentazione 230V VETRINE MOD. 60 dimensioni mm 670x640x1930h (mod. statico VPS 60 BTS altezza mm 1880) VPS 60BTS BT BASSA TEMPERATURA REFRIGERAZIONE STATICA -15°/-25°C MARCHIO CE Caratteristiche tecniche: Dimensioni: 670 x 640 x 1880 mm (L x P x H) Tipo di refrigerazione: statica Refrigerante: R507 Temperatura: -15°C/-25°C Alimentazione: 230V Potenza assorbita: 750W Consumo: 11,90 KW/24h Volume netto: 450 lt Potenza frigorifera: 616 W Peso: 155 Kg Illuminazione: neon Sbrinamento: manuale Serratura: no Dimensione ripiani vetro (L x P): 510 x 440 mm

Potenza Watt: 1100 Alimentazione: 230V/1N/50Hz Barra Saldante: 50 Cm. Dimensioni Cm. 52x52x22h Peso: 72 Kg.

MONTAPANNA DA RETROBANCO Montapanna mod. MONT2 (2 lt) e MONT5 (5 lt), i modelli di montapanna convenienti e funzionali, adatti alle piccole e medie attività. Di piccole dimensioni, possono essere collocate anche su uno scaffale o avvicinate ad una parete. La refrigerazione è regolabile e mantiene la panna in condizioni perfette fino al frangipanna. Conservano a 4°C la panna liquida, la trasformano in panna montata e la erogano a comando manuale. Il coperchio trasparente permette un facile controllo della quantità di panna liquida nella vaschetta di riserva. Producono un prodotto con aumento di volume importante e con struttura ferma e stabile. Sono dotati di vaschette estraibili che facilitano il lavaggio e la migliore igiene. Dotati di pompa rotativa a palette, lavorano con panne magre o grasse e permettono di ottenere il tipo di panna montata desiderato. Sia la panna liquida che quella montata sono adeguatamente refrigerate, durante tutto il percorso nella macchina, fino al beccuccio di erogazione. La vaschetta estraibile, raffreddata indirettamente, mantiene la panna liquida in condizioni perfette e non separa le parti grasse dalle parti acquose. Alimentazione 230V. MARCHIO CE Caratteristiche tecniche MONT2 / MONT5 : Dimensioni mm (L x P x H): 250 x 410 x 400 / 280 x 435 x 400 Capacità riserva Max. Lt: 2 / 5 Cestello riserva estraibile: si Produzione oraria lt.: 100 Potenza Watt: 300 / 400 Alimentazione Volt: 230/50Hz Gas Refrigerante: R134 Peso Kg: 26 / 30

Semplici da usare, i nostri mantecatori professionali sono macchine ideali per la produzione del gelato artigianale per ristoranti, catering e comunità. Totalmente costruite in Acciaio Inox AISI 304, hanno un minimo ingombro per poter essere facilmente collocate in spazi ridotti e si differenziano tra loro per la capacità produttiva. L’impianto di refrigerazione e di mescolamento sono adatti ad un uso prolungato e continuativo, in modo da poter ottenere più gusti in poco tempo. Il cestello fisso e la pala di mescolamento smontabile sono totalmente in Acciaio Inox AISI 304, garantendo facilità d’igiene e robustezza. I mantecatori sono dotati di Timer da 40 minuti, interruttore refrigerazione, interruttore mescolamento e coperchio in Plex. Il controllo della densità del prodotto avviene con sistema blocco pala e gelato pronto. Accessorio paletta per gelato incluso. Alimentazione 230V. MARCHIO CE CREAMPLUS DA BANCO Capacità produttiva per ciclo Kg. 2,5 Ciclo di lavorazione minuti 30-40 Alimentazione 230 V Caratteristiche tecniche: Dimensioni mm (L x P x H): 620 x 420 x 430 Capacità Cestello Max. Lt: 2,5 Quantità Max /Ingredienti Kg. (per ciclo): 2,5 Quantità di ingredienti minima/max gr.: 2000/2500 Tempo di preparazione: 30’~40‘ Timer meccanico: 40' Micro di sicurezza sul coperchio: si Velocità della pala (RPM): 76 Potenza Watt: 750 Alimentazione Volt: 230/50Hz Gas Refrigerante: R134A Peso Kg: 60

Potenza Watt: 750 Alimentazione: 230/1N/50 - 400/3N/50 Capacità Lt: 30 Dim.cm 52x67x108h Dim.cm Vasca ø 37x35 Peso Kg: 198