Potenza Watt: 1300 Alimentazione: 400/3N/50 Capacità Lt: 40 Dim.cm 61x70x113h Dim.cm Vasca ø 40x39 Peso Kg: 165

Potenza Watt: 550 Alimentazione: 230/1N/50 - 400/3N/50 Capacità Lt: 20 Dim.cm 50x54x85h Dim.cm Vasca ø 32x28 Peso Kg: 97

CANTINA PER VINI serie LEGNO Cantine refrigerate per vini con rivestimento esterno in legno massello di colore noce medio. Struttura interna in ABS termoformato. Illuminazione barra led verticale. Porta con doppio vetro. Sistema di raffreddamento tramite Roll Bond con ventilazione tangenziale. Capacità circa 100 bottiglie. Piedini regolabili. Serratura. Termostato digitale regolabile. N. 5 ripiani regolabili con posizionamento delle bottiglie in verticale. Alimentazione 230V WINE 300L REFRIGERAZIONE ROLL BOND +4°/+18° C 100 bottiglie max Dim. mm 6390x615x1910h MARCHIO CE Caratteristiche tecniche: Colore: noce medio Dimensioni: 690 x 615 x 1910 mm ( L x P x H ) Capacità max bottiglie: 100 in verticale Refrigerante: R600A Potenza assorbita: 122 W Peso: 80 Kg Dotazione griglie: 5 N. porte: 1 Alimentazione: 230V Temperatura: +4°C /+18°C Consumo: 1,65 Kwh/24h Refrigerazione: Roll Bond Sbrinamento: automatico Illuminazione interna a led: si

Un apparecchio indispensabile per tagliare qualsiasi tipo di carne e pesce congelato. Realizzato in lega speciale di alluminio anodizzato con piano di lavoro in acciaio inox AISI 304, monta di serie una lama per il taglio con spessore mm 0,48 e distanza tra denti 19 mm adatta sia per carne che per surgelati. Microinterruttore di protezione sul coperchio di chiusura. Spingi carne e porzionatore per la regolazione del taglio in acciaio inox. Tendilama con mozzo in ottone e pulegge in alluminio. Protezione lama e scheda comandi a bassa tensione con grado di protezione IP67. In regola con le normative di sicurezza vigenti. Alimentazione 230/400V. SOMC1800 MN Altezza taglio 290 mm Lunghezza lama 1800 mm Alimentazione 400V/50Hz MARCHIO CE Caratteristiche 400V/50Hz Lunghezza lama: 1800 mm Potenza motore: 0,75 Hp Diametro puleggia: Ø=200 mm Superficie lavoro: 380 x 380 mm Profondità taglio: 175 mm Altezza utile di taglio: 300 mm Dimensioni: 520 x 480 x 970 mm ( L x P x H ) Peso: 38 Kg

L’unica vetrina sushi presente attualmente sul mercato realizzata con cristalli temperati in vetro camera progettati al fine di mantenere sempre una visibilità perfetta del prodotto esposto all’interno evitando qualsiasi tipo di forma di condensazione anche in condizioni particolari in ambienti con alta concentrazione di umidità. Grazie al conseguente isolamento termico inoltre si arriva a realizzare un risparmio energetico senza precedenti su questa tipologia di vetrine. Modelli compatti da appoggio integrabili perfettamente sulla bancalina del bancone del bar. Lo spazio occupato dal vano motore è più ridotto fra tutti i modelli presenti sul mercato. Senza necessità di installazione e con piedini regolabili. Termostato digitale con led azzurri con lettura costante della temperatura con sensori di controllo posizionati in modo da evitare qualsiasi tipo di contatto accidentale. Vasca stampata in Acciaio AISI 304 provvista di foro di scarico realizzata con angoli arrotondati per facilitare la pulizia. Porte scorrevoli posteriori di cristallo di facile estrazione e pulizia. Parte superiore realizzata con uno speciale cristallo antiurto, antigraffio e resistente agli acidi dei detergenti. Temperatura di conservazione nella “food zone” compresa tra +2°C e 6°C. Compressore ermetico Danfoss di alta qualità silenziato con doppio condensatore turbo ventilato. Potente evaporatore di facile pulizia. Vasca con capacità di 6 bacinelle gastronorm 1/3 h 40 in acciaio inox fornite di serie o in alternativa con piano unico stampato in Acciaio AISI 304 (Cuba plana) con angoli arrotondati con conseguente grande facilità di pulizia. Struttura realizzata in acciaio inox e cristalli temperati. Sistema di illuminazione di ultima generazione High Power Leds. Colore nero.Alimentazione 230V MARCHIO CE +2°/+6°C Dim. mm 1320x380x300h

Potenza Watt: 850 Alimentazione: 230V/1N/50Hz Barra Saldante: 35 Cm. Dimensioni Cm. 36x40x19h Peso: 42 Kg.

PELAPATATE PPN/25 Struttura in acciaio inox coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente microinterruttori di sicurezza sul coperchio superiore e sulla bocca di uscita pulsante espulsione prodotto timer 0 ÷ 4 minuti getto automatico d'acqua per favorire l'eliminazione dei residui di pelatura carico massimo 25 kg Produzione oraria kg/h 450 Potenza hp 1,5 / 1100W Alimentazione monofase 230V-50hz o trifase 230V/400V-50hz Peso: kg 64 Dimensioni mm L 900 x P 540 x h 1040 Dimensioni imballo mm L 1105 x P 600 x h 1123 Dotazione di serie: piattello abrasivo estraibile mod. PTB Piattello abrasivo laterale

La nuova gamma SPLENDID è progettata per poter realizzare esposizioni con singole vetrine o esposizioni in linea per somministrazione: Espositore refrigerato STATICO (+2°/+5°C), Espositore caldo a BAGNOMARIA (+30°/+90°C), Espositore caldo a SECCO (+30°/+90°C), permettono di creare varie combinazioni per esposizioni . Design innovativo con ampia area visiva e spettacolare visibilità dei prodotti. Illuminazione a LED ad alta potenza e luce fredda a basso consumo di ultima generazione. Tutte le vetrine sono realizzate con struttura in Acciaio Inox, spalle laterali e vetro curvo in cristallo temperato. Scorrevoli posteriori in plexiglass di facile estrazione per il caricamento dei prodotti . Le vetrine refrigerate GN 1/1e le vetrine a bagnomaria GN1/1, hanno in dotazione contenitori gastronorm in Acciaio Inox di misura GN 1/1x 65h, mentre le vetrine versione CUBA PLANA hanno il piano espositivo in Acciaio Inox, completamente liscio con angoli raggiati, adatte soprattutto per esposizioni di piatti pronti o monoporzioni. Le vetrine con caldo a secco, prevedono il piano di fondo inox senza contenitori gastronorm. Tutta la gamma è dotata di ripiano centrale neutro in cristallo temperato. Disponibile nel colore nero. TERMOSTATO DIGITALE REGOLABILE. Alimentazione 230V. MARCHIO CE Piano liscio in Acciaio Inox Dim. mm 880x650x420h +2°/+5°C

Piccolo buffet da appoggio elegante e sofisticato, con refrigerazione statica. Disegno circolare rivoluzionario per esposizione a 360° di prodotti per il BUFFET quali ad esempio affettati, formaggi, yogurt, latte, burro, succhi di frutta e bevande , frutta fresca, insalate, verdure. Struttura in Acciaio Inox e basamento rivestito in ABS nero. Cupola asportabile in plexiglass con 4 aperture comode per facilitare la scelta dei prodotti. Invaso di fondo in acciaio inox. Ripiano centrale circolare in plexiglass. Gruppo di refrigerazione incorporato equipaggiato di compressore ermetico silenziato, con doppio condensatore turbo ventilato di alta qualità DANFOSS. Temperatura di conservazione degli alimenti tra +4°C e +8°C con una temperatura ambiente di +25°C. Regolazione della temperatura tramite TERMOSTATO DIGITALE REGOLABILE con lettura digitale costante. Gas refrigerante R134a. Illuminazione di ultima generazione a LED luce fredda, vita illimitata e basso consumo. Piedini regolabili. Alimentazione 230V. MARCHIO CE BUFFET Dim. Ø x h: 950 x 750h mm Temperatura: +4° /+8° C MARCHIO CE Caratteristiche tecniche: Alimentazione: 230V Potenza: 234W Temperatura: +4° /+8° C Dimensioni: Ø x h= 950 x 750h mm Dimensioni ripiano centrale: Ø 390 mm Peso: 40 Kg Illuminazione: LED Refrigerazione: statica Sbrinamento: automatico Gas refrigerante: R134A

Sottovuoto a campana serie ECO. Concepita per la ristorazione, offre l’enorme vantaggio di poter coniugare perfettamente l’alta produttività con il minimo ingombro. Struttura realizzata completamente in acciaio inox AISI304. Vasca di posizionamento prodotto, stampata e con angoli raggiati per una facile e rapida pulizia. Barra saldante facilmente removibile. In dotazione 2 ripiani per spessore interno vasca. Pompa aspirazione a bagno d’olio. Sistema di controllo monoprogramma con impostazione tempo saldatura e vuoto. Visualizzazione percentuale vuoto e tempo residuo. Alimentazione 230V. Disponibile in tre modelli: ECO 30 con coperchio piatto, ECO 35 e ECO 40 con coperchio bombato. MARCHIO CE Caratteristiche tecniche: Potenza assorbita: 350 W Barra saldante: 350 mm Alimentazione: 230 V Struttura: acciaio inox Dimensioni esterne ( L x P x H ): 420 x 530 x 400 mm Peso netto : 42 Kg Pompa del vuoto: Q=10 m³/h Dimensioni camere( L x P x H ): 360 x 400 x 190 mm

L’unica vetrina sushi presente attualmente sul mercato realizzata con cristalli temperati in vetro camera progettati al fine di mantenere sempre una visibilità perfetta del prodotto esposto all’interno evitando qualsiasi tipo di forma di condensazione anche in condizioni particolari in ambienti con alta concentrazione di umidità. Grazie al conseguente isolamento termico inoltre si arriva a realizzare un risparmio energetico senza precedenti su questa tipologia di vetrine. Modelli compatti da appoggio integrabili perfettamente sulla bancalina del bancone del bar. Lo spazio occupato dal vano motore è più ridotto fra tutti i modelli presenti sul mercato. Senza necessità di installazione e con piedini regolabili. Termostato digitale con led azzurri con lettura costante della temperatura con sensori di controllo posizionati in modo da evitare qualsiasi tipo di contatto accidentale. Vasca stampata in Acciaio AISI 304 provvista di foro di scarico realizzata con angoli arrotondati per facilitare la pulizia. Porte scorrevoli posteriori di cristallo di facile estrazione e pulizia. Parte superiore realizzata con uno speciale cristallo antiurto, antigraffio e resistente agli acidi dei detergenti. Temperatura di conservazione nella “food zone” compresa tra +2°C e 6°C. Compressore ermetico Danfoss di alta qualità silenziato con doppio condensatore turbo ventilato. Potente evaporatore di facile pulizia. Vasca con capacità di 6 bacinelle gastronorm 1/3 h 40 in acciaio inox fornite di serie o in alternativa con piano unico stampato in Acciaio AISI 304 (Cuba plana) con angoli arrotondati con conseguente grande facilità di pulizia. Struttura realizzata in acciaio inox e cristalli temperati. Sistema di illuminazione di ultima generazione High Power Leds. Colore nero.Alimentazione 230V MARCHIO CE Di serie: 6 Contenitori GN 1/3 x 40h +2°/+6°C Dim. mm 1320x380x300h

Vetrina da appoggio SHARK con REFRIGERAZIONE STATICA di pregevole design che permette ampia visibilità e grande superficie di appoggio dei prodotti esposti. Invaso interno refrigerato per contatto, in Acciaio Inox con angoli arrotondati. Realizzata con solida costruzione in Acciaio Inox e cristallo temperato. Illuminazione a LED. Gruppo di refrigerazione incorporato equipaggiato di compressore ermetico silenziato DANFOSS. La versione SHARK SUSHI è equipaggiata con compressore a doppio evaporatore ad alto rendimento, che garantisce la distribuzione omogenea del freddo in tutta l’area della vetrina, per ottenere la migliore qualità di conservazione. Porte posteriori scorrevoli e di facile estrazione per il caricamento dei prodotti. Temperatura di esercizio +2°/+5°C controllata da TERMOSTATO DIGITALE REGOLABILE. MARCHIO CE Di serie: +2°/+5°C Dim. mm 1788x395x270h