- Piano superiore in acciaio inox stampato con impronta raccogli-liquidi, profondità mm.22 - Bruciatori fuochi aperti in ghisa cromati doppia corona kW 7,5 e monoco- rona kW 4,5 , con termocoppia e pilota protetta - Accensione fuochi manuale - Griglia monofuoco in ghisa smaltata lucida porcellanata resistente agli acidi - Forno elettrico statico GN 2/1 mm 685x530x350 - kw 6,0 - 3NAc400V dotato di n.2 resistenze corazzate (terra – cielo), regolate da n. 2 termostati indipendenti, temperatura da 0° a 300°C - Camera di cottura forno in acciaio inox AISI 430 - Suola forno in acciaio FE - porta e controporta forno in acciaio inox AISI 304 18/10 - Guarnizione bocca forni - Manopole e maniglie in materiale atermico - Piedini in acciaio inox AISI 304 18/10 regolabili in altezza - Certificazione di conformità CE/IMQ

Dimensioni esterne L 800 mm x P 700 mm x H 940 mm Potenza 18000 W + 18000 W Voltaggio Trifase - 400 V Capacità olio 25 litri + 25 litri Peso netto 70 kg Struttura esterna In acciaio inox Dimensioni cesto friggitrici L 245 mm x P 300 mm x H 145 mm Numero vasche friggitrice NR 2 vasche Capacità vasche friggitrice 25 LT + 25 LT Tipologia friggitrice Friggitrice su mobile Alimentazione friggitrice ELETTRICO

Modello top - Piano superiore in acciaio inox AISI 304 18/10 stampato con impronta in rilievo per appoggio bacinelle raccogli gocce antitrabocco - Bruciatori a !amma stabilizzata in ghisa smaltata nera lucida porcellanata antiacido, a doppia corona kW 9,0 – kW 7,4 e monocorona kW 5,5 e kW 3,5 - Griglie appoggia tegami 1 fuoco ghisa smaltata lucida porcellanata antiacido con accoppiamento bordo bacinella antitrabocco - Bacinelle raccogli gocce estraibile per 2 fuochi AISI 304 18/10 stampate, design brevettato, arrotondate, profondità mm.95 - Ermeticità del top data da abbinamento piano ribordato, bacinella e griglia fuochi - Rubinetti valvolati di sicurezza ai fuochi aperti con famma pilota e termocoppia protetta; Accensione fuochi manuale - Manopole e maniglie in materiale atermico - Piedini in acciaio inox AISI 304 18/10 regolabili in altezza - Certi!cazione di conformità CE/IMQ POTENZA GAS KW: 41,8

Struttura acciaio inox AISI 304 su forno a gas GN 2/1 Specifiche Tecniche Kw Gas: 25,2 Dimensioni: 1200 x 700 x 850 H.mm. 4,2 x 6 + 5 Kw

Larghezza (mm) 1500 Altezza (mm) 275 Profondità (mm) 500 Peso (Kg) 117 Volume (m³) 0,3 Bruciatori 3

Specifiche Tecniche: Capacità Forno: GN 2/1 Potenza Forno: 5 kW Peso (kg): 130 Dimensioni: 1200 x 700 x 850 H.mm. SCEGLIERE KW

Larghezza (mm) 1000 Altezza (mm) 275 Profondità (mm) 1000 Peso (Kg) 90 Volume (m³) 0,1 Bruciatori 3