Descrizione Gruppo di filtrazione e deodorizzazione dell’aria composto da ventilatore centrifugo a doppia aspirazione.Prefiltro aria tipo EU3, 85% gravimetrico, cilindri con carbone vegetale attivo in cilindretti tipo 207/C, filtro a tasche tipo EU9 95% , filtro elettrostatico ad alta intensità con termostato protezione. Telaio in profilato di alluminio, doppia pannellatura in lamiera zincata all’interno e acciaio inossidabile all’esterno. Doppio pannello.

CODICE PRODOTTO BC151164+90 Capacità di Carico (n°) 15/1 Resa (Watt) 9820/3320 Gas refrigerante R507 Resa abbattimento (Kg) 60Kg +90°/+3° Resa surgelazione (Kg) 40Kg +90°/-18° Assorbimento (W) 2620 Voltaggio (V/Hz) 400-3 50/440-3 60 Peso netto (Kg) 155 Peso lordo (Kg) 168 Dimensioni W,D,H/(mm) 820 X 860 X 1820 Imballo W,D,H/(mm) 850 X 900 X 1975

Dimensioni 750x740x1860/1890 Dimensione camera 610x410x1120 Assorbimento Alimentazione 230V-1P-50Hz

Larghezza (mm) 2000-2100-2200 Altezza (mm) 850 Profondità (mm) 720 Peso (Kg) 245 Volume (m³) 1.2 Bruciatori 5 Combinazione bruciatori 29 kW

CODICE PRODOTTO BC151164ICE Capacità di Carico (n°) 24 Resa surgelazione (Kg) 60Kg -7°/-22° Assorbimento (W) 3300 Voltaggio (V/Hz) 400-3 50/440-3 60 Peso netto (Kg) 220 Peso lordo (Kg) 233 Dimensioni W,D,H/(mm) 820 X 860 X 1820

Struttura interamente realizzata in acciaio inox AISI 304 18/10 scotch brite. Piano in vetroceramica. Il riscaldamento della zona di cottura si attiva solamente quando la pentola viene posizionata sulla superficie, con conseguente massimo risparmio energetico. Segnalazione immediata del livello di potenza impostato tramite l’indicatore digitale. Simmostato per regolazione elettronica della temperatura. Manopole e maniglie in materiale atermico. Piedini in acciaio inox AISI 304 18/10 regolabili in altezza. POTENZA ELETTRICA (KW): 14,0      3NAc400V

Armadio per formaggi Corpo esterno ed interno in acciaio Inox Refrigerazione Ventilata Sbrinamento a gas caldo Schiumatura in Ciclopentano (75mm di spessore per lato) Termostato digitale Guarnizione Estraibile Luce a LED e serratura di serie Porta autochiudente e reversibile di serie Generatore automatico di umidità (25%-85%) Umidità regolabile al punto percentuale (impostabile da 1%-99%) Tubi per allacciamento allo scarico e filtro per acqua DXL inclusi N. 8 Griglie per formaggi N. 5 Ricette preimpostate e personalizabili/N. 7 fasi programmabili per ogni ricetta N.4 Piedi in acciaio regolabili - (Ruote con freno opzionabili) Profondità 850 mm Altezza 2115 mm Larghezza 1500 mm Profondità Interna 705 mm Altezza Interna 1540 mm Larghezza Interna 1350 mm Rumorosità 52 dB(A) Kw/24h 0 Kw Capacità 1500 L Consumo 1500 W Peso Netto 295 Kg Temperatura +0° ~ +30°C

Armadio frollatore per carne Corpo esterno ed interno in acciaio Inox Refrigerazione Ventilata Sbrinamento a gas caldo Schiumatura in Ciclopentano (75mm di spessore per lato) Termostato digitale Guarnizione Estraibile Luce a LED e serratura di serie Porta autochiudente e reversibile di serie Generatore automatico di umidità (25%-85%) Umidità regolabile al punto percentuale (impostabile da 1%-99%) Tubi per allacciamento allo scarico e filtro per acqua DXL inclusi N. 4 Griglie per carne + N.2 gancera di serie N. 5 Ricette preimpostate e personalizabili/N. 7 fasi programmabili per ogni ricetta N.4 Piedi in acciaio regolabili - (Ruote con freno opzionabili) Profondità 850 mm Altezza 2115 mm Larghezza 1500 mm Profondità Interna 705 mm Altezza Interna 1540 mm Larghezza Interna 1350 mm Rumorosità 52 dB(A) Kw/24h 0 Kw Capacità 1500 L Consumo 1500 W Peso Netto 295 Kg Temperatura -2° ~ +5°C