- Modello top - Piano superiore arrotondato in acciaio inox AISI 304 - Piastra di cottura in acciaio dolce levigato, spessore mm.15, 1/2 LISCIA E 1/2 RIGATA - Alzatine paraspruzzi in acciaio inox AISI 304 - Canalina frontale con foro di scarico e cassettino raccolta olio e grassi - Modelli con piastra in acciaio dolce: rubinetto valvolato, termocoppia e accensione piezo elettrica, con regolazione temperatura max-min - Modelli elettrici: Controllo potenza con interruttore-termostato; termostato da 100°C-270°C per la temperatura di lavoro e termostato di sicurezza a ripristino manuale. - Manopole e maniglie in materiale atermico - Piedini in acciaio inox AISI 304 18/10 regolabili in altezza - Certificazione di conformità CE/IMQ POTENZA ELETTRICA KW: 12,0        3NAc400V

Struttura interamente realizzata in acciaio inox AISI 304 18/10 scotch brite. Piano in vetroceramica. Resistenze elettriche in grado di raggiungere alte temperature riscaldano per irraggiamento il piano di cottura. Circuito di riscaldamento a zona circolare. Le zone sono evidenziate da apposite serigrafie che consentono un corretto posizionamento delle pentole. Manopole in materiale atermico. Piedini in acciaio inox AISI 304 18/10 regolabili in altezza. POTENZA ELETTRICA (KW): 6,8      3NAc400V

Specifiche Tecniche Temperatura +4° +10°C Dim.cm. L 161 x P 68 x H 111 - 515 W Vasca in acciaio inox AISI 304 cm 19 h, adatta a contenere bacinelle GN fino a cm 15 h (escluse) Scarico sul fondo della vasca, vaschetta di raccolta della condensa oppure scarico esterno con rubinetto (optional) Pannello comandi con termostato-termometro digitale e interruttori di accensione Tensione rete 230 Volt monofase 50Hz (optional 50/60 Hz) - 543W Refrigerazione statica Temperatura di esercizio compresa fra 4°C e 10° C

Dimensioni 750x740x870/900 Dimensione camera 610x410x410 Capacità 5-GN1/1 / 5-600x400 Peso 50k Resa abbattimento  +3°C 14kg Resa surgelazione -18°C  11Kg Gas refrigerante R404/R507 Assorbimento 1424W Alimentazione 230V-1P-50Hz

Dimensioni 750x740x870/900 Dimensione camera 610x410x410 Capacità 5-GN1/1 / 5-600x400 Peso 50k Resa abbattimento  +3°C 14kg Resa surgelazione -18°C  11Kg Gas refrigerante R404/R507 Assorbimento 1424W Alimentazione 230V-1P-50Hz

CARATTERISTICHE TECNICHE Dimensioni: 80x70x90H Peso: 115 Kg. Ø entrata gas: 1/2" Potenza totale gas: 26.5 Kw.

Capacità 3 bottiglie Temperatura -35 °C Alimentazione 230/1/50Hz Assorbimento Watt 300 Gas refrigerante R134A Refrigerazione statica Centralina elettronica Sbrinamento automatico Dim L590XP495XH420 Peso 34 Kg

Struttura acciaio inox AISI 304 armadiata con anta a battente Specifiche Tecniche KW Gas: 14 Dimensioni: 400 x 900 x 850 H.mm. Cestelli esclusi può portare: n.1 cestello 1/1 o n. 2 da 1/2 o n.3 da 1/3 o n.6 da 1/6