Coltello elettrico professionale.  Dim.mm.diam.100 

Coltello elettrico professionale con trasformatore Dim.mm.diam.80 

Coltello elettrico professionale con trasformatore regolazione automatica potenza motore. Dim.mm.diam.80 

Macchina per cuocere carne per Kebab. Struttura, asta, spiedo e paletta raccogli carne in acciaio inox – bruciatori ad infrarossi con piastra in ceramica – rete protezione bruciatori asportabile – regolazione bruciatori a settori – accensione con piezoelettrico – alimentazione a metano, in dotazione kit GPL – regolazione distanza asta spiedo dalle resistenze – cassetto di raccolta residui di cottura in acciaio inox. Allacciamento gas 1/2″G.Dim.mm.480x500x940(h)

Macchina per cuocere carne per Kebab .Struttura, asta spiedo e paletta raccogli carne in acciaio inox – resistenze ad infrarossi rivestite in ceramica con vetro di protezione resistente alle alte temperature che ne facilita la pulizia e abbassa i consumi – regolazione resistenze a settori – regolazione distanza asta spiedo dalle resistenze – cassetto di raccolta residui di cottura in acciaio inox – diametro max. carne consentito 470 mm – 3 livelli di potenza.Dim.mm.510 x 530 x 750(h)

Macchina per cuocere carne per Kebab. Struttura, asta, spiedo e paletta raccogli carne in acciaio inox – bruciatori ad infrarossi con piastra in ceramica – rete protezione bruciatori asportabile – regolazione bruciatori a settori – accensione con piezoelettrico – alimentazione a metano, in dotazione kit GPL – regolazione distanza asta spiedo dalle resistenze – cassetto di raccolta residui di cottura in acciaio inox. Allacciamento gas 1/2″G.Dim.mm.480x500x1105(h)

Macchina per cuocere carne per Kebab .Struttura, asta spiedo e paletta raccogli carne in acciaio inox – resistenze ad infrarossi rivestite in ceramica con vetro di protezione resistente alle alte temperature che ne facilita la pulizia e abbassa i consumi – regolazione resistenze a settori – regolazione distanza asta spiedo dalle resistenze – cassetto di raccolta residui di cottura in acciaio inox – diametro max. carne consentito 470 mm – 3 livelli di potenza.Dim.mm.510x530x870(h)

Macchina per cuocere carne per Kebab – struttura, asta spiedo e paletta raccogli carne in acciaio inox – resistenze ad infrarossi rivestite in ceramica – vetro di protezione resistente alle alte temperature che ne facilita la pulizia e abbassa i consumi – regolazione resistenze a settori – regolazione distanza asta spiedo dalle resistenze – cassetto di raccolta residui di cottura in acciaio inox – diametro max. carne 470 mm – 3 livelli di potenza..Dim.mm.510x530x1060(h)

Cucina speciale per ristorazione orientale con bruciatori ad alto rendimento: la fiamma verticale sviluppata riscalda uniformemente tutta la padella consentendo una cottura rapidissima e totale dei cibi. Un bruciatore atmosferico in ghisa con fiamma ad espansione verticale (C KW 9,5) dotato di rubinetti valvolati, fiamma pilota e termocoppia. Bruciatore smontabile per una facile pulizia e manutenzione. Struttura interamente realizzata in acciaio inox AISI 304 18/10. Piano di cottura in acciaio inox AISI 304 18/10 spessore mm. 2,5 rinforzato: liscio. Versione da muro. Padella raccogli-gocce estraibile sotto i bruciatori. Cerchi di appoggio wok (CERCHIO/CC) per bruciatori C, realizzati in ghisa smaltata nera lucida porcellanata. Griglie tonde (GRIGLIA/CC) per bruciatori C, realizzati in ghisa smaltata nera lucida porcellanata. Piedini regolabili inox AISI 304 18/10. Certificazione di conformità CE.

Macchina per cuocere carne per Kebab – struttura, asta spiedo e paletta raccogli carne in acciaio inox – resistenze ad infrarossi rivestite in ceramica – vetro di protezione resistente alle alte temperature che ne facilita la pulizia e abbassa i consumi – regolazione resistenze a settori – regolazione distanza asta spiedo dalle resistenze – cassetto di raccolta residui di cottura in acciaio inox – diametro max. carne 470 mm – 3 livelli di potenza.Dim.mm.510x530x1220(h)

Cucina speciale per ristorazione orientale con bruciatori ad alto rendimento: la fiamma verticale sviluppata riscalda uniformemente tutta la padella consentendo una cottura rapidissima e totale dei cibi. Bruciatori a scelta fra: bruciatori atmosferici in ghisa con fiamma ad espansione verticale (C KW 9,5 - T KW 14,0 - S KW 21,0) dotati di rubinetti valvolati, fiamma pilota e termocoppia. Bruciatore smontabile per una facile pulizia e manutenzione. Struttura interamente realizzata in acciaio inox AISI 304 18/10. Piano di cottura in acciaio inox AISI 304 18/10 spessore mm. 2,5 rinforzato: liscio. Padella raccogli-gocce estraibile sotto i bruciatori. Cerchi di appoggio wok (CERCHIO/CC) per bruciatori C-T-S, realizzati in ghisa smaltata nera lucida porcellanata. Griglie tonde (GRIGLIA/CC) per bruciatori C-T-S, realizzati in ghisa smaltata nera lucida porcellanata. Piedini regolabili inox AISI 304 18/10. Certificazione di conformità CE.

Struttura interamente realizzata in acciaio inox AISI 304 finitura scotch brite. Griglia inox a “V” per la raccolta dei grassi di cottura e griglia in tondino per cottura pesce (su richiesta) Bruciatore gas con tubi fiamma ad alto rendimento con rubinetto valvolato con regolazione temperatura max-min, termocoppia e accensione piezo elettrica. Canalina frontale estraibile per raccolta olio e grassi. Padella raccolta residui estraibile sotto il bruciatore. Manopola in materiale atermico. Piedini per modello da banco.