Macchina per affettare salumi, carne, formaggi, ecc. Struttura in lega leggera di alluminio anodizzato – blocco piatto-vela per rimozione carrello – spessore taglio 0÷15 mm – anello fisso protezione lama – paralama estraibile – pomello regolazione vela con scala graduata – affilatoio fisso con coppia di smerigli per l’affilatura della lama.

NUOVO MODELLO VERSIONE MONOBLOCCO

I Modelli M sono dotati di unità refrigerante Monoblocco – gruppo refrigerante con sistema plug-in caratterizzato da installazione o eventuale rimozione/sostituzione facile ed immediata – Monoblocco in materiale plastico ad alto isolamento termico e completamente riciclabile. Porta con molla di ritorno – guarnizione porta estraibile senza utensili – fondo con angoli arrotondati – facile intercambiabilità porte con cassettiere da due e tre cassetti – cassettiere facilmente estraibili con guide telescopiche in acciaio inox.

Carcassa e tramoggia in acciaio inox. Gruppo macinazione estraibile in acciaio inox AISI 304 – bocca ingresso carne ø 64 mm – microinterruttori di sicurezza su tramoggia – riduttore con ingranaggi a bagno d’olio. In dotazione sistema enterprise con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante.1,1 kW (1,5 HP).Dim.mm.410 x 310 x 490(h)

Macchina per pelare patate. Struttura in acciaio inox AISI 304 – coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente – microinterruttori di sicurezza su coperchio superiore e su bocca di uscita – pulsante espulsione prodotto – timer 0÷4 minuti – getto automatico d’acqua per favorire l’eliminazione dei residui di pelatura – in dotazione piattello abrasivo estraibile PTA. Modello con cavalletto incluso.

AL MOMENTO DELL'ORDINE NELLE ANNOTAZIONI SI PREGA DI SPECIFICARE TRIFASE OPP MONOFASE.

I nostri armadi in acciaio inox sono progettati per offrire la massima resistenza, funzionalità e igiene negli ambienti più esigenti, come cucine professionali, laboratori, industrie alimentari e ambienti sanitari. Realizzati interamente in acciaio inox garantiscono durabilità nel tempo facilità di pulizia e resistenza alla corrosione.

Piano di lavoro in acciaio Inox AISI 304 scotch brite con spessore mm. 1,2 stampato con impronta raccogli-liquidi, profondità mm. 22. Struttura realizzata in acciaio AISI 430. Bruciatori fuochi aperti in ghisa cromati monocorona 4,5 kW con termocoppia e fiamma pilota. Accensione fuochi manuale. Griglia monofuoco in ghisa smaltata lucida porcellanata. Manopole in materiale atermico. Piedini cromati.