NUOVO MODELLO VERSIONE MONOBLOCCO

I Modelli M sono dotati di unità refrigerante Monoblocco – gruppo refrigerante con sistema plug-in caratterizzato da installazione o eventuale rimozione/sostituzione facile ed immediata – Monoblocco in materiale plastico ad alto isolamento termico e completamente riciclabile. Porta con molla di ritorno – guarnizione porta estraibile senza utensili – fondo con angoli arrotondati – facile intercambiabilità porte con cassettiere da due e tre cassetti – cassettiere facilmente estraibili con guide telescopiche in acciaio inox.

Caratteristiche: Aspirazione potente ed efficiente. Struttura robusta e igienica. Facilità di installazione e manutenzione. Disponibili in diverse misure e configurazioni. Dotazioni di serie: Rubinetto scarica grassi. Filtri a labirinto. Staffe fissaggio a muro. Istruzioni montaggio e pulizia.

Le nostre cappe centrali in acciaio inox sono progettate per garantire un’elevata capacità di aspirazione nei contesti più esigenti, come cucine industriali di grandi dimensioni, mense, laboratori gastronomici e impianti di lavorazione alimentare. Dotate di filtri a labirinto in acciaio inox facilmente estraibili e lavabili. Dotazioni di serie: Rubinetto scarica grassi. Filtri a labirinto. Staffe fissaggio a muro. Istruzioni montaggio e pulizia.

Carcassa e tramoggia in acciaio inox. Macchina con gruppo di macinazione completamente removibile che permette di poterlo collocare in frigorifero – il gruppo di macinazione in acciaio inox AISI 304 può essere lavato in lavastoviglie – ventola di raffreddamento – bocca ingresso carne ø 76 mm – microinterruttori di sicurezza su tramoggia – riduttore con ingranaggi a bagno d’olio – in dotazione sistema enterprise con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante.1,6 kW (2,2 HP).Dim.mm.520x320x550(h)

Carcassa e tramoggia in acciaio inox. Gruppo macinazione estraibile in acciaio inox AISI 304 – bocca ingresso carne ø 64 mm – microinterruttori di sicurezza su tramoggia – inversione di marcia – riduttore con ingranaggi a bagno d’olio. In dotazione sistema enterprise con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante.1,1 kW (1,5 HP).Dim.mm.410 x 310 x 490(h)

Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 scotch brite con spessore mm. 1,2. Piastra di cottura in acciaio dolce, spessore 15,0 mm, rigata (disponibile solo per paesi Extra UE). Struttura realizzata in acciaio inox AISI 430. Alzatine paraspruzzi in acciaio inox AISI 304. Bruciatore gas a due tubi fiamma, una zona cottura. Rubinetto valvolato, termocoppia e accensione piezoelettrica. Canalina frontale con foro di scarico e cassettino raccolta olio e grassi. Manopola in materiale atermico. Piedini cromati.