Carcassa e tramoggia in acciaio inox. Gruppo macinazione estraibile in acciaio inox AISI 304 – bocca ingresso carne ø 52 mm – riduttore con ingranaggi a bagno d’olio. In dotazione sistema enterprise con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante..1,6 kW (2,2 HP).Dim.mm.490 x 340 x 530(h) 

I ventilatori centrifughi cassonati a trasmissione trifase sono la soluzione ideale per impianti di aspirazione e ventilazione che richiedono potenza, silenziosità e regolazione precisa del flusso d’aria. Perfetti per cucine industriali, laboratori alimentari, industrie chimiche, ambienti sanitari e impianti HVAC di grandi dimensioni. Dotazione di serie: Manuale di istruzioni, Certificati, Collaudi certificati.

Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 scotch brite con spessore 2,0 mm stampato con bacinella raccogli-liquidi bifuoco estraibile profondità 95,0 mm con impronta in rilievo per appoggio bacinelle. Struttura realizzata in acciaio inox AISI 304. Bruciatori a fiamma stabilizzata in ghisa smaltata nera lucida a doppia corona 7,4 kW, monocorona 5,5 kW con termocoppia e fiamma pilota. Accensione fuochi manuale. Griglia monofuoco in ghisa smaltata lucida porcellanata. Manopole in materiale atermico. Piedi cromati.

Macchina per cuocere carne per Kebab. Struttura, asta, spiedo e paletta raccogli carne in acciaio inox – bruciatori ad infrarossi con piastra in ceramica – rete protezione bruciatori asportabile – regolazione bruciatori a settori – accensione con piezoelettrico – alimentazione a metano, in dotazione kit GPL – regolazione distanza asta spiedo dalle resistenze – cassetto di raccolta residui di cottura in acciaio inox. Allacciamento gas 1/2″G.Dim.mm.480x500x1105(h)

I nostri armadi in acciaio inox sono progettati per offrire la massima resistenza, funzionalità e igiene negli ambienti più esigenti, come cucine professionali, laboratori, industrie alimentari e ambienti sanitari. Realizzati interamente in acciaio inox garantiscono durabilità nel tempo facilità di pulizia e resistenza alla corrosione.

Carcassa e tramoggia in acciaio inox. Gruppo macinazione estraibile in acciaio inox AISI 304 – bocca ingresso carne ø 64 mm – microinterruttori di sicurezza su tramoggia – riduttore con ingranaggi a bagno d’olio. In dotazione sistema enterprise con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante.1,1 kW (1,5 HP).Dim.mm.410 x 310 x 490(h)

Le nostre cappe centrali in acciaio inox sono progettate per garantire un’elevata capacità di aspirazione nei contesti più esigenti, come cucine industriali di grandi dimensioni, mense, laboratori gastronomici e impianti di lavorazione alimentare. Dotate di filtri a labirinto in acciaio inox facilmente estraibili e lavabili. Dotazioni di serie: Rubinetto scarica grassi. Filtri a labirinto. Staffe fissaggio a muro. Istruzioni montaggio e pulizia.