SODDISFA QUALSIASI ESIGENZA DELLA VELOCE CONSERVAZIONE.                                                        CELLA, Tecnologia, design e produzione “Made in Italy”; Pannelli isotermici, passo da 3000 mm; Spessore del pannello: 80 mm, rivestimento in lamiera preverniciata, idonea al contatto alimentare; Poliuretano iniettato ad alta pressione senza gas CFC pericolosi per l’ambiente (densità 40 Kg / m³); Bloccaggio dei pannelli tramite ganci ad eccentrico, con chiave esagonale in dotazione; Imballo: smontata pallet + nylon. Gabbia di legno a richiesta; Facilità di montaggio. 

Questa linea di abbattitori/scongelatori è in grado di abbattere, surgelare, scongelare, pre-cuocere, riscaldare, sanificare, surgelare in ciclo controllato e sterilizzare utensili. Sono disponibili diverse configurazioni ed optional. La linea di abbattitori/scongelatori vanta le seguenti caratteristiche: • Temperatura esercizio cella -38° +69° C; • Gestione umidità alle temperature consentite; • Dispositivo con controllo digitale totalmente automatizzato rispondente ai requisiti industria 4.0; • Sonda spillone riscaldata; • Sbrinamento ad inversione di ciclo; Gli abbattitori/scongelatori possono svolgere molteplici funzioni fra cui: • Gestione di raffreddamento veloce, riscaldamento, mantenimento; • Gestione e funzionamento tramite lettura temperatura sonde: evaporatore, cella, cella in aspirazione, al cuore, umidità relativa; • Funzione di freddo/caldo/mantenimento/ umidificazione/deumidificazione, ozonizzazione (optional); • Questa macchina è in grado di abbattere, surgelare, scongelare, pre-cuocere, riscaldare, sanificare, surgelare in ciclo controllato, sterilizzare utensili, ferma lievita, abbattimento pesce crudo 24 h.

SODDISFA QUALSIASI ESIGENZA DELLA VELOCE CONSERVAZIONE.                                                        CELLA, Tecnologia, design e produzione “Made in Italy”; Pannelli isotermici, passo da 3000 mm; Spessore del pannello: 80 mm, rivestimento in lamiera preverniciata, idonea al contatto alimentare; Poliuretano iniettato ad alta pressione senza gas CFC pericolosi per l’ambiente (densità 40 Kg / m³); Bloccaggio dei pannelli tramite ganci ad eccentrico, con chiave esagonale in dotazione; Imballo: smontata pallet + nylon. Gabbia di legno a richiesta; Facilità di montaggio. 

SODDISFA QUALSIASI ESIGENZA DELLA VELOCE CONSERVAZIONE.                                                        CELLA, Tecnologia, design e produzione “Made in Italy”; Pannelli isotermici, passo da 3000 mm; Spessore del pannello: 80 mm, rivestimento in lamiera preverniciata, idonea al contatto alimentare; Poliuretano iniettato ad alta pressione senza gas CFC pericolosi per l’ambiente (densità 40 Kg / m³); Bloccaggio dei pannelli tramite ganci ad eccentrico, con chiave esagonale in dotazione; Imballo: smontata pallet + nylon. Gabbia di legno a richiesta; Facilità di montaggio.