Chef & Sommelier

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Macchina Sottovuoto a Barra...

143,96 € Prezzo

Macchina per prolungare i tempi di conservazione degli alimenti mantenendone intatte le caratteristiche organolettiche. Tramite l’utilizzo di apposite buste goffrate si crea un livello di vuoto tale da impedire la proliferazione batterica. Carcassa in plastica ABS – pompa a secco – pannello comandi digitale con ciclo di lavoro automatico e/o manuale – saldatura da 5 mm.

Mixer ad immersione in...
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Mixer ad immersione in...

143,96 € Prezzo

Mescolatore realizzato in acciaio inox AISI 304, adatto a realizzare minestroni, puree di verdure, salse, pastelle, maionese, passato di pomodoro, pesto ecc . il modello MX20V2 a 2 velocità è dotato di coltello multiuso ed accessori intercambiabili (affinatore ed emulsionatore)

Mixer ad immersione in...
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163,48 € Prezzo

Mescolatore realizzato in acciaio inox AISI 304, adatto a realizzare minestroni, puree di verdure, salse, pastelle, maionese, passato di pomodoro, pesto ecc .  il modello MX20VV a velocità variabile è dotato di coltello multiuso ed accessori intercambiabili (affinatore ed emulsionatore

Mixer ad immersione in...
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163,48 € Prezzo

Macchina per ottenere diversi prodotti in base all’utensile utilizzato. Mescolatore realizzato interamente in acciaio inox AISI 304, utile per realizzare minestroni, puree di verdure, salse, pastelle, maionese, passato di pomodoro, pesto ecc… Il modello MX25 è dotato del solo mescolatore da 30 cm per un livello max di immersione fino a 19 cm.

Mixer ad immersione in...
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Mixer ad immersione in...

319,64 € Prezzo

Macchina completa di mescolatore più frusta con variatore di velocità per ottenere diversi prodotti in base all’utensile utilizzato. Mescolatore realizzato interamente in acciaio inox AISI 304, utile per realizzare minestroni, puree di verdure, salse, pastelle, maionese, passato di pomodoro, pesto ecc. Frusta realizzata in acciaio inox AISI 304, utile per ottenere panna montata, creme, omelette, soufflè, ecc. Il modello MX40 è dotato di: mescolatore di serie da 40 cm di lunghezza per un livello max di immersione fino a 29 cm; di una frusta di 35 cm con un livello max di immersione fino a 20 cm, e di un blocco motore con variatore di velocità.

Mixer ad immersione in...
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Mixer ad immersione in...

319,64 € Prezzo

Macchina con impugnatura ergonomica per un’ottima presa senza fatica, completa di mescolatore più frusta con variatore di velocità per ottenere diversi prodotti in base all’utensile utilizzato.Mescolatore realizzato interamente in acciaio inox AISI 304, utile per realizzare minestroni, puree di verdure, salse, pastelle, maionese, passato di pomodoro, pesto ecc. Frusta realizzata in acciaio inox AISI 304, utile per ottenere panna montata, creme, omelette, soufflè, ecc. Il modello FX40 è dotato di mescolatore di serie da 40 cm di lunghezza per un livello max di immersione fino a 29 cm e di una frusta di 35 cm con un livello max di immersione fino a 20 cm ed un blocco motore con variatore di velocità

Macchina Sottovuoto a Barra...

342,82 € Prezzo

Macchina per prolungare i tempi di conservazione degli alimenti mantenendone intatte le caratteristiche organolettiche. Tramite l’utilizzo di apposite buste goffrate o contenitori si crea un livello di vuoto tale da impedire la proliferazione batterica. Carcassa in acciaio inox – pompa a secco – pannello comandi digitale con ciclo di lavoro automatico e/o manuale – saldatura da 5 mm.

Macchina Sottovuoto a Barra...

409,92 € Prezzo

Macchina per prolungare i tempi di conservazione degli alimenti mantenendone intatte le caratteristiche organolettiche. Tramite l’utilizzo di apposite buste goffrate o contenitori si crea un livello di vuoto tale da impedire la proliferazione batterica. Carcassa in acciaio inox – pompa a secco – pannello comandi digitale con ciclo di lavoro automatico e/o manuale – saldatura da 5 mm.

Pelapatate Struttura in...
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Pelapatate Struttura in...

1.190,72 € Prezzo

Macchina per pelare patate. Struttura in acciaio inox AISI 304 – coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente – microinterruttori di sicurezza su coperchio superiore e su bocca di uscita – pulsante espulsione prodotto – timer 0÷4 minuti – getto automatico d’acqua per favorire l’eliminazione dei residui di pelatura – in dotazione piattello abrasivo estraibile – macchina da banco.

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Lavacozze struttura in...

1.268,80 € Prezzo

Macchina per pulire le cozze. Struttura in acciaio inox AISI 304 – coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente – microinterruttori di sicurezza su coperchio superiore e su bocca di uscita – pulsante espulsione prodotto – timer 0÷4 minuti – getto automatico d’acqua per favorire l’eliminazione dei residui di pulitura – in dotazione piattello a spazzole estraibile PPC. Il modello LCN5 è da banco.

AL MOMENTO DELL'ORDINE NELLE ANNOTAZIONI SI PREGA DI SPECIFICARE TRIFASE OPP MONOFASE.

Pelapatate Struttura in...
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Pelapatate Struttura in...

1.282,22 € Prezzo

Macchina per pelare patate. Struttura in acciaio inox AISI 304 – coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente – microinterruttori di sicurezza su coperchio superiore e su bocca di uscita – pulsante espulsione prodotto – timer 0÷4 minuti – getto automatico d’acqua per favorire l’eliminazione dei residui di pelatura – in dotazione piattello abrasivo estraibile PTA. Modello con cavalletto incluso.

AL MOMENTO DELL'ORDINE NELLE ANNOTAZIONI SI PREGA DI SPECIFICARE TRIFASE OPP MONOFASE.

Pelapatate Struttura in...
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Pelapatate Struttura in...

1.284,66 € Prezzo

Macchina per pelare patate. Struttura in acciaio inox AISI 304 – coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente – microinterruttori di sicurezza su coperchio superiore e su bocca di uscita – pulsante espulsione prodotto – timer 0÷4 minuti – getto automatico d’acqua per favorire l’eliminazione dei residui di pelatura – in dotazione piattello abrasivo estraibile PTA

AL MOMENTO DELL'ORDINE NELLE ANNOTAZIONI SI PREGA DI SPECIFICARE TRIFASE OPP MONOFASE.