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PREPARAZIONE
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Pelapatate Struttura in...
Macchina per pelare patate. Struttura in acciaio inox AISI 304 – coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente – microinterruttori di sicurezza su coperchio superiore e su bocca di uscita – pulsante espulsione prodotto – timer 0÷4 minuti – getto automatico d’acqua per favorire l’eliminazione dei residui di pelatura – in dotazione piattello abrasivo estraibile PTA. Modello compreso di cavalletto CI.
AL MOMENTO DELL'ORDINE NELLE ANNOTAZIONI SI PREGA DI SPECIFICARE TRIFASE OPP MONOFASE.
Abbinato Tritacarne e...
Carcassa e tramoggia in acciaio inox – Macchina con gruppo di macinazione completamente removibile, che permette di poterlo collocare in frigorifero – il gruppo di macinazione in acciaio inox AISI 304 può essere lavato in lavastoviglie – bocca ingresso carne ø 52 mm – riduttore con ingranaggi a bagno d’olio. In dotazione sistema enterprise con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante. La parte della grattugia è caratterizzata da: bocca in alluminio lucidato 140×75 mm – rullo in acciaio inox – griglia inferiore di protezione – microinterruttore leva pressore grattugia.1,1 kW (1,5 HP).Dim.mm.560 x 430 x 480÷650(h)
Pelapatate Struttura in...
Macchina per pelare patate. Struttura in acciaio inox AISI 304 – coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente – microinterruttori di sicurezza su coperchio superiore e su bocca di uscita – pulsante espulsione prodotto – timer 0÷4 minuti – getto automatico d’acqua per favorire l’eliminazione dei residui di pelatura – in dotazione piattello abrasivo estraibile PTA. Modello compreso di cavalletto.
AL MOMENTO DELL'ORDINE NELLE ANNOTAZIONI SI PREGA DI SPECIFICARE TRIFASE OPP MONOFASE.
Tritacarne produzione...
Carcassa e tramoggia in acciaio inox. Gruppo di macinazione estraibile in acciaio inox AISI 304 – ventola di raffreddamento – bocca ingresso carne ø 76 mm – microinterruttori di sicurezza su tramoggia – inversione di marcia – riduttore con ingranaggi a bagno d’olio. In dotazione sistema enterprise con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante.1,6 kW (2,2 HP).Dim.mm.490 x 340 x 530(h)
Tritacarne produzione...
Carcassa e tramoggia in acciaio inox. Macchina con gruppo di macinazione completamente removibile che permette di poterlo collocare in frigorifero – il gruppo di macinazione in acciaio inox AISI 304 può essere lavato in lavastoviglie – ventola di raffreddamento – bocca ingresso carne ø 76 mm – microinterruttori di sicurezza su tramoggia – riduttore con ingranaggi a bagno d’olio – in dotazione sistema enterprise con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante.1,6 kW (2,2 HP).Dim.mm.520x320x550(h)
Tritacarne produzione...
Carcassa e tramoggia in acciaio inox. Macchina con gruppo di macinazione completamente removibile che permette di poterlo collocare in frigorifero – il gruppo di macinazione in acciaio inox AISI 304 può essere lavato in lavastoviglie – ventola di raffreddamento – bocca ingresso carne ø 76 mm – microinterruttori di sicurezza su tramoggia – inversione di marcia – riduttore con ingranaggi a bagno d’olio – in dotazione sistema enterprise con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante.2,2 kW (3 HP).Dim.mm.520x320x550(h)
Tagliaverdura in acciaio...
Macchina per tagliare, affettare frutta, ortaggi, verdure in varie forme e misure, grattugiare formaggio, pane secco, cioccolato, nocciole, sfilacciare carote, sedano, patate, mele, rape, barbabietole, mozzarella.
TV4000 chiamato “L’ortolana”: carcassa, bocca e contenitore di raccolta in acciaio inox AISI 304 – microinterruttori di sicurezza su maniglia, bocca e contenitore – doppia bocca inserimento prodotto – bocca ovale ~ 150×70 mm – bocca tonda ø 56 mm – pulsantiera a pressione. Il prodotto lavorato cade direttamente nel contenitore di raccolta senza utilizzare il disco espulsore lasciando inalterata l’integrità del prodotto.
AL MOMENTO DELL'ORDINE NELLE ANNOTAZIONI SI PREGA DI SPECIFICARE TRIFASE OPP MONOFASE.
Macchina Sottovuoto a...
Macchina per prolungare i tempi di conservazione degli alimenti
mantenendone intatte le caratteristiche organoelettiche e impedendo la
proliferazione batterica. Struttura e vasca stampata in acciaio inox – barra
saldante estraibile – coperchio in plexiglass trasparente – pompe a bagno
d’olio – pannello comandi digitale con 6 programmi memorizzabili.
Tritacarne produzione...
Carcassa e tramoggia in acciaio inox. Gruppo di macinazione estraibile in acciaio inox AISI 304 – ventola di raffreddamento – bocca ingresso carne ø 76 mm – microinterruttori di sicurezza su tramoggia – inversione di marcia – riduttore con ingranaggi a bagno d’olio. In dotazione sistema enterprise con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante..2,2 kW (3 HP).Dim.mm.490 x 340 x 530(h)
Tritacarne produzione...
Carcassa e tramoggia in acciaio inox. Macchina con gruppo di macinazione completamente removibile che permette di poterlo collocare in frigorifero – il gruppo di macinazione in acciaio inox AISI 304 può essere lavato in lavastoviglie – ventola di raffreddamento – bocca ingresso carne ø 76 mm – microinterruttori di sicurezza su tramoggia – inversione di marcia – riduttore con ingranaggi a bagno d’olio – in dotazione sistema enterprise con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante.1,6 kW (2,2 HP).Dim.mm.520x320x550(h)