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Armadio frigorifero 2 Ante -2°/+8°C 1400lt dim.cm 144x80x202h

Reference: 141TNM

€1,296.00
Armadio frigorifero - porta cieca 1400 lt. Temperatura -2°; +8°C Dim.cm 144x80x202h V 230 / 50 HZ 400 W
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La refrigerazione di MacChef prevede una linea di armadi e una serie di dispositivi tecnologici utili a trasformare la linea della refrigerazione InoxBim in prodotti che hanno tutti i plus della linea MacChef. La refrigerazione di MacChef si distingue dalla refrigerazione tradizionale per i sistemi di controllo e comunicazione avanzati, il risparmio energetico e per il rispetto dell’ambiente. Il sistema di controllo MacChef è dotato di uno schermo touch screen da 7 pollici, il software offre infinite possibilità di settaggio in funzione degli alimenti da mantenere, gestisce un sistema sofisticato per il risparmio energetico, per il controllo delle date di scadenza degli alimenti e per il controllo delle temperature di mantenimento HACCP. Il software è dotato anche di un sistema di assistenza che se configurato tramite abbonamento con un centro assistenza MacChef, trasmette gli allarmi e avvisa l'assistenza o il manutentore della anomalia. Per poter garantire la comunicazione con l’esterno necessita di una connessione WiFi a router. Il consumo di energia elettrica è sicuramente una voce importante visti i costi di approvvigionamento e l'inquinamento che deriva dalla sua produzione e sicuramente, all'interno di una cucina o di laboratori per le lavorazioni di alimenti, la refrigerazione è l'attività basilare ma anche quella che consuma più energia elettrica. Per questo la INOX BIM ha realizzato delle macchine che si distinguono per un minor consumo e un minor impatto ambientale. È necessario fare attenzione acquistando un armadio refrigerato economico, dove l'unico scopo del costruttore è renderlo poco costoso, perché il risparmio andrà a discapito del consumo energetico ma soprattutto perché tutto questo è poco rispettoso nei confronti dell’ambiente e del futuro delle nuove generazioni. Va considerato che ormai tutti gli Stati stanno varando leggi e normative per far sì che i macchinari vengano concepiti rientrando in alcuni parametri relativi al minor consumo e al minor impatto ambientale; conviene quindi trovarsi preparati quando gli eventuali aggiornamenti dovranno essere fatti a norma di legge. Se poi consideriamo che, con un armadio refrigerato economico, ci troveremmo a spendere molto di più in energia elettrica di ciò che abbiamo risparmiato sull’acquisto, viene naturale pensare che non abbia senso continuare per questa strada.
141TNM
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