È il forno a gas della Linea EKA, ideale per la ristorazione e gastronomia. Dotato di uno scambiatore di calore di esclusiva costruzione Tecnoeka, brevettato in ogni suo dettaglio costruttivo. La sua struttura in ghisa consente una resa termica elevata unita a un basso consumo ed una assoluta indeformabilità anche alle alte temperature. Per gestire il funzionamento e la sicurezza del forno viene impiegato un dispositivo elettronico di collaudata affidabilità. Dotato di camera in acciaio inox AISI 430 e apertura laterale.
Dimensioni Forno (LxPxH mm)
96,0x76x74
Peso (kg)
92
Security policy (edit with Customer reassurance module)
Delivery policy (edit with Customer reassurance module)
FORNO ELETTRICO MISTO A VAPORE DIRETTO CON LAVAGGIO AUTOMATICO (20XGN1/1)
Alimentazione
Gas + Electric
Potenza
kW
34.5
Tensione
V
400 3N ~
Passo Teglie
cm
6,5
Larghezza
cm
99,3
Profondità
cm
95,7
Altezza
cm
179,5