- On sale!
Friggitrice a gas 1 vasca capacità da 13 a 17 lt. - Dim.cm. 40x70x85h
Reference: E7FLG1V13
- Write a review
€2,032.52
Tax included
- Vasca in acciaio inossidabile Aisi 304 18/10 spessore mm.1,5 completamente
arrotondato e stampata in un pezzo unico , con zona fredda dove sono raccolti i residui
della cottura che vengono facilmente evacuati tramite lo scarico.
- Il piano è stampato e dotato di un capiente invaso arrotondato per avere un’ampia zona
di espansione dell’olio al fine di evitare qualsiasi traboccamento durante la cottura e la movimentazione
dei cestelli.
- Il rubinetto di scarico dell’olio è in ottone cromato e lo scarico stesso avviene in una bacinella
di acciaio completa di filtro in acciaio inox AISI 304
- Il riscaldamento avviene tramite tubi di fiamma posti internamente alla vasca per un migliore
scambio termico . Il calore viene prodotto da bruciatori ad elevato rendimento termico
con ottima produttività e minor consumo.
- Valvola meccanica e termocoppia di sicurezza, che garantiscono una potenza specifica di
circa 1 kW per litro di olio, per consentire una rapida risalita in temperatura dell’olio stesso
all’introduzione del carico.
- Accensione piezo-elettrica della spia pilota alimentata da batteria indipendente
- La temperatura dell’olio di cottura è controllata da un termostato elettrico di alta precisione
che comanda l’elettrovalvola di erogazione del gas ai bruciatori in modo da ottenere una
risposta immediata agli abbassamenti di temperatura dovuti all’introduzione del carico.
- La temperatura massima di lavoro è tarata a 190° C, ed un termostato di sicurezza interrompe
l’afflusso di gas in caso di anomalie che portassero la temperatura dell’olio a superare i 235° C.
- I bulbi dei termostati di lavoro e di sicurezza sono entrambi fissati in vasca ed accuratamente
protetti contro urti accidentali.
- portina di tipo a battente con chiusura magnetica in acciaio inox Aisi 304 18/10 .
- Piedi in acciaio inox Aisi 304 regolabili in altezza.
- Marcatura CE
CESTELLI, COPERCHIO E UNA BACINELLA RACCOGLI OLIO CON FILTRO IN DOTAZIONE
Security policy (edit with Customer reassurance module)
Delivery policy (edit with Customer reassurance module)