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FORNO ELETTRONICO VENTILATO A CONVEZIONE CON VAPORE N° 5 teglie / griglie 2/3 GN (354×325 mm) Gastronomia
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FORNO ELETTRONICO VENTILATO A CONVEZIONE CON VAPORE N° 5 teglie / griglie 2/3 GN (354x325 mm) Gastronomia

Reference: EKF523EUD

€2,030.91
Tax included
Caratteristiche dimensionali Dimensioni Forno (LxPxH mm) 610x730x660 Peso (kg) 44 Passo guide (mm) 80 Caratteristiche funzionali Alimentazione elettrico Capacità N° 5 teglie / griglie 2/3 GN (354x325 mm) Cottura Ventilata Vapore Diretto con regolazione automatica attraverso selettore a manopola con visualizzatore a led a 10 posizioni Camera di cottura Acciaio AISI 304 Temperatura 50 - 270°C Controllo temperatura Sonda Digitale Pannello comandi Elettromeccanico-laterale SX N° Programmi 99 Fasi programmabili 4 Preriscaldo Disponibile Apertura laterale con cerniere a dx Ventilata Vetro ispezionabile Potenza elettrica (kW) 3.2 Frequenza (Hz) 50 Voltaggio (Volt) AC 220/230 N°Motori 1 Bidirezionale Protezione acqua IPX3 Guarnizione incassata Sovrapponibile Sistema di raffreddamento forzato dei componenti interni Nuova geometria della camera di cottura Certificazione CB Maniglia con nuova estetica di design moderno Dotazione di serie Porta seriale pc Predisposizione sonda al cuore Predisposizione lavaggio manuale Vaschetta raccogli condensa asportabile Cavo Monofase [3G 1,5] - L=1300 mm
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Affidabilità e tecnologia in un unico forno. Potrai cuocere in modo veloce qualsiasi pietanza, soddisfacendo ogni esigenza di cottura anche grazie alla funzionalità a vapore diretto: pane, pizza, pasta sfoglia, pan di spagna, biscotti, bignè, prodotti lievitati e ricette di fine pasticceria. L’accensione programmabile ritardata ti permetterà di decidere in anticipo il momento in cui cuocere le tue ricette, con risultati sempre ottimali. La gestione del forno è estremamente intuitiva e resa ancora più facile dal pannello comandi elettronico, dotato di 99 programmi, che permette di cuocere in 4 fasi.
Gaggioli
EKF523EUD
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