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FORNO ELETTRICO VENTILATO A CONVEZIONE CON VAPORE - 5 teglie 354x325 mm Gastronomia
Reference: EKF 523 UD
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€1,660.47
Tax included
Caratteristiche dimensionali
Dimensioni Forno (LxPxH mm) 610x730x660
Peso (kg) 43.6
Passo guide (mm) 80
Caratteristiche funzionali
Alimentazione elettrico
Capacità N° 5 teglie / griglie 2/3 GN (354x325 mm)
Cottura Ventilata
Vapore Diretto con regolazione attraverso selettore a manopola a 5 posizioni
Camera di cottura Acciaio AISI 304
Temperatura 50 - 275°C
Controllo temperatura Termostato
Pannello comandi Elettromeccanico-laterale SX
Apertura laterale con cerniere a dx
Ventilata
Vetro ispezionabile
Potenza elettrica (kW) 3.2
Frequenza (Hz) 50
Voltaggio (Volt) AC 220/230
N°Motori 1 Bidirezionale
Protezione acqua IPX3
Guarnizione incassata
Sovrapponibile
Sistema di raffreddamento forzato dei componenti interni
Nuova geometria della camera di cottura
Certificazione CB
Maniglia con nuova estetica di design moderno
Dotazione di serie
Predisposizione lavaggio manuale
Vaschetta raccogli condensa asportabile
Cavo Monofase [3G 1,5] - L=1300 mm
Security policy (edit with Customer reassurance module)
Delivery policy (edit with Customer reassurance module)
E’ la soluzione ideale per punti di ristoro e gastronomie di piccole dimensioni
che esigono un prodotto poco ingombrante e funzionale, con la certezza di non
deludere anche i clienti più esigenti. Potrai riscaldare piatti pronti e preparare
veloci ricette di gastronomia, in modo facile e intuitivo, grazie al display digitale
con 99 programmi memorizzabili e 4 opzioni di cottura. Massima flessibilità e
personalizzazione, grazie alla funzionalità a vapore diretto.
Caratteristiche dimensionali
Dimensioni Forno (LxPxH mm) 610x730x660
Peso (kg) 43.6
Passo guide (mm) 80
Caratteristiche funzionali
Alimentazione elettrico
Capacità N° 5 teglie / griglie 2/3 GN (354x325 mm)
Cottura Ventilata
Vapore Diretto con regolazione attraverso selettore a manopola a 5 posizioni
Camera di cottura Acciaio AISI 304
Temperatura 50 - 275°C
Controllo temperatura Termostato
Pannello comandi Elettromeccanico-laterale SX
Apertura laterale con cerniere a dx
Ventilata
Vetro ispezionabile
Potenza elettrica (kW) 3.2
Frequenza (Hz) 50
Voltaggio (Volt) AC 220/230
N°Motori 1 Bidirezionale
Protezione acqua IPX3
Guarnizione incassata
Sovrapponibile
Sistema di raffreddamento forzato dei componenti interni
Nuova geometria della camera di cottura
Certificazione CB
Maniglia con nuova estetica di design moderno
Dotazione di serie
Predisposizione lavaggio manuale
Vaschetta raccogli condensa asportabile
Cavo Monofase [3G 1,5] - L=1300 mm
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Dimensioni Forno (LxPxH mm) 590x695x590
Peso (kg) 34.2
Passo guide (mm) 74
Caratteristiche funzionali
Alimentazione elettrico
Capacità N° 4 teglie (429x345 mm)
Cottura Ventilata
Umidificazione Indiretta a pulsante
Camera di cottura Acciaio AISI 430
Temperatura 50 - 300°C
Controllo temperatura Termostato
Pannello comandi Elettromeccanico-inferiore
Porta Apertura a ribalta
Ventilata
Vetro ispezionabile
Potenza elettrica (kW) 2,8
Frequenza (Hz) 50/60
Voltaggio (Volt) AC 220/230
N°Motori 1 Monodirezionale
Protezione acqua IPX3
Guarnizione incassata
Sovrapponibile
Sistema di raffreddamento forzato dei componenti interni
Nuova geometria della camera di cottura
Certificazione CB
Maniglia con nuova estetica di design moderno
Dotazione di serie
Vassoio in alluminio (429x345 mm) 4 pz.
Cavo Monofase [3G 1,5] - L=1350 mm
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Forno A Convezione Vapore...
€2,052.79
Price
Praticità e qualità. Riscalda piatti pronti ma prepara anche piccole ricette di gastronomia: è l’alleato perfetto per piccoli punti di ristoro dove lo spazio è un bene prezioso. Risultati professionali e ottimizzazione del tempo: compatto e facile da utilizzare, permette di personalizzare ogni ricetta in base all’ esigenza di cottura grazie alla funzionalità a vapore diretto. L’EKF 411 UD, come tutti i forni della nuova linea Eka Evolution, strizza anche l’occhio al risparmio energetico con un nuovo tipo di isolamento termico di ultima generazione altamente performante.
Dimensioni Forno (LxPxH mm)
78,4x75,2x63,4
Peso (kg)
58
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FORNO ELETTRICO A...
€926.04
Price
Caratteristiche
Per gastronomia, panetteria e pasticceria
Struttura esterna ed interna in lamiera galvanizzata
Capacità n. 4 teglie in alluminio cm 44x31,5 incluse
Temperatura +50/+300 °C
Timer 0/120 minuti
2 resistenze posteriori
Potenza W 4500
Alimentazione monofase
Dimensioni interne cm L 46 x P 37 x 35h
Dimensioni cm L 59,5 x P 57 x 57h
Peso Kg 40
Norma CE