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FORNO ELETTRICO VENTILATO A CONVEZIONE CON UMIDIFICAZIONE – 4 teglie GN 2/3 Gastronomia

FORNO ELETTRICO VENTILATO A CONVEZIONE CON UMIDIFICAZIONE - 4 teglie GN 2/3 Gastronomia professionale

Riferimento: EKF 423 U

531,39 €
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Caratteristiche dimensionali Dimensioni Forno (LxPxH mm) 590x695x590 Peso (kg) 34.2 Passo guide (mm) 74 Caratteristiche funzionali Alimentazione elettrico Capacità N° 4 teglie (429x345 mm) Cottura Ventilata Umidificazione Indiretta a pulsante Camera di cottura Acciaio AISI 430 Temperatura 50 - 300°C Controllo temperatura Termostato Pannello comandi Elettromeccanico-inferiore Porta Apertura a ribalta Ventilata Vetro ispezionabile Potenza elettrica (kW) 2,8 Frequenza (Hz) 50/60 Voltaggio (Volt) AC 220/230 N°Motori 1 Monodirezionale Protezione acqua IPX3 Guarnizione incassata Sovrapponibile Sistema di raffreddamento forzato dei componenti interni Nuova geometria della camera di cottura Certificazione CB Maniglia con nuova estetica di design moderno Dotazione di serie Vassoio in alluminio (429x345 mm) 4 pz. Cavo Monofase [3G 1,5] - L=1350 mm
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Le piccole dimensioni e il peso ridotto di questo forno lo rendono perfetto per quelle gastronomie in cui lo spazio è un bene prezioso e l’energia elettrica una risorsa di cui non abusare. Panini, pizzette o brioche surgelate, tutto sarà ancora più saporito e gustoso anche grazie al pratico sistema di umidificazione indiretta.
Gaggioli
EKF 423 U
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