DESCRIZIONE:
Apparecchiatura di uso molto semplice, trita cubetti di ghiaccio in granuli di varie dimensioni che variano da mm. 0,5 a mm. 10 per
mezzo di una semplice regolazione meccanica. Fornito di micro sull’ampia bocca di alimentazione ghiaccio e sull’elegante e capiente vasca di raccolta che assicura la perfetta protezione dell’operatore. Componenti e struttura portante in acciaio e alluminio, bocca di
alimentazione e macinazione in alluminio anodizzato e motore da 350 W garantiscono piena affidabilità ed elevata produzione oraria.
Si ottiene un ghiaccio non tritato, ma spaccato come nella tradizione caraibica. È’ indicato per locali tipo pubs, wine bar, ristoranti, discoteche, paninoteche e chioschi.
Dotato di struttura portante in acciaio inox è sostenuto da una barra di alluminio anodizzato che consente la regolazione su tre diverse altezze.
Le parti in plastica sono a norma per uso alimentare. Il ghiaccio non viene triturato ma spaccato a pezzi. Impiegato nella preparazione di cocktails, bibite, granite, piatti di frutta esotica, pesce fresco, frutti di mare e altro. Struttura
in acciaio inox. Colonna portante in alluminio ossidato. Parti in plastica a norma per uso alimentare
