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Cuocicrema capacità 10 Lt. professionale
Riferimento: CREMAGEL10
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17.178,53 €
Tasse incluse
Spedito in 1/15 giorni
DATI TECNICI :
Capacità max : 10 Lt.
Dimensioni : 49x60x110h. cm.
Tensione : V 400-50-3
Condensa : aria/acqua
Durata media ciclo : 8/40 min
Pagamenti sicuri: le transazioni sono sicure e tracciate per tutelare il cliente
Spedizione: in tutta Italia e assicurato previo rilascio di riserva di controllo.
La macchina multiuso che prepara la crema pasticcera, le creme abituali per la pasticceria, il gelato, il sorbetto e la granita.
Dispone di 3 programmi specifici:
P1C ciclo automatico per preparazioni a caldo: pastorizza la miscela, la congela e trasforma in gelato.
P2F ciclo per preparazioni a freddo: congela il gelato, il sorbetto e la granita.
P3C ciclo automatico per preparare: crema pasticcera, creme varie e miscele per gelato.
Le varie temperature sono regolabili e i trattamenti termici in un unico cilindro assicurano la massima igiene.
Il cilindro è verticale e consente importanti vantaggi: facile riempimento, costante visibilità del prodotto e aggiunta degli ingredienti in qualsiasi momento.
DATI TECNICI :
Capacità max : 10 Lt.
Dimensioni : 49x60x110h. cm.
Tensione : V 400-50-3
Condensa : aria/acqua
Durata media ciclo : 8/40 min