Capacità d'impasto (kg): da 5 a 60 Capacità farina (kg): da 3 a 40 Velocità bracci (min):  40/60 (2 velocità trifase) - da 40 a 60 velocità variabile (Trifase) Dminsioni vasca (mm): Ø 530 x H 390 Dimensioni (mm): L 770 x P 600 x H 1350 Peso (kg): 290 Alimentazione (V): 400/50/3 Norma CE Macchina per diversi tipi di impasto, quali pizza, pane, biscotti, croissant, brioche, bignè, pan di spagna, pasta frolla, meringhe, puree, maionese, salse varie, panna montata, ecc SCEGLIERE VELOCITA'